ฤดูใบไม้ผลิมาพร้อมกับเวลาของผักสดที่เข้าถึงได้และอร่อย สูตรอื่นจากชุดฤดูใบไม้ผลิเราจะบอกคุณด้านล่าง - สลัดกับแตงกวาและชีส
สลัดกับแตงกวาไส้กรอกและชีส
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกต้ม - 6 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 60 กรัม;
- มายองเนส;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว
การจัดเตรียม
แตงกวาตัดเป็นแผ่นโดยใช้เครื่องตัดผัก ไข่ต้มและบด เราขยี้ชีสที่แข็งไว้ในเครื่องขูดขนาดเล็ก ตัดไส้กรอกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมไส้กรอกกับไข่ชีสและหัวหอมสีเขียวสับเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสและห่อไว้ในแตงกวา เราแก้ไขทุกอย่างด้วย toothpicks สลัดกับไส้กรอก, แตงกวา, ไข่และชีสพร้อมแล้ว!
สลัดกับมะเขือเทศแตงกวาชีสและไส้กรอก
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- แครกเกอร์ - 1 แพคเกจ;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตัดเป็นก้อนและผสมใส่มายองเนส ก่อนเสริฟให้โรยสลัดกับแตงกวามะเขือเทศและชีสด้วย croutons
สลัดไก่, เห็ด, แตงกวาและชีส
ส่วนผสม:
- แตงสด - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 180 กรัม;
- ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
- แชมเปญ - 90 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว;
- ซอสถั่วเหลือง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันงา - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือน้ำตาล - โดยการหยิก;
- งา
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ หั่นเป็นเส้นและทอดในน้ำมันพืชเกลือและพริกไทย แตงกวาสดตัดเป็นแผ่นบาง ๆ ในกระทะที่แยกต่างหากทอดเห็ดหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ จนความชื้นส่วนเกินทั้งหมดออกมาจากเห็ด ไข่นกกระทาต้มให้นุ่ม
จาก ซอสถั่วเหลือง และน้ำมันงาเราเตรียมน้ำสลัด: อุ่นซอสถั่วเหลืองเบา ๆ และละลายน้ำตาลในน้ำมัน (งู) เพิ่มน้ำมันงาและให้ทั่วถึงทุกอย่าง แฟน ๆ ของพริกพริกสามารถใส่ในน้ำสลัด
เราวางส่วนผสมทั้งหมดของเราลงบนจานแบนแล้วเทซอสที่เตรียมไว้ โรยสลัดด้วยต้นหอมและงาเขียวสับเสิร์ฟอุ่นกับโต๊ะ
สลัดไก่แตงกวาไข่และชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ (รมควัน) - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
เนื้อไก่หั่นเป็นเส้นพร้อมกับแตงกวา ไข่ต้มแข็งต้มและบด เราขยี้ชีสแข็งที่มีขนาดกลาง ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้และแต่งตัวด้วยมายองเนส ก่อนรับประทานผักกาดหอมจะได้รับการระบายความร้อน