ความจริงที่ว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงได้รับการพิสูจน์แล้วมานานแล้ว อย่างไรก็ตามกว่าเฮเซลนัทจะเป็นประโยชน์และผู้ที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งขอแนะนำให้ใช้ถั่วนี้ไม่ทราบว่าทั้งหมด คุณไม่ควรเสียโอกาสที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากของขวัญจากธรรมชาติ
สารในเฮเซลนัท
เฮเซลนัทเป็นแหล่งที่มีคุณค่ามากที่สุดของกรดไขมันไม่อิ่มตัว: โอเลอิค, ปาล์มเมติกและสเตียริค ในร่างกายของเราสารเหล่านี้ทำให้ปกติระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการพัฒนาของกระบวนการ atherosclerotic ดังนั้นเฮเซลนัทจะมีประโยชน์ในการดูแลผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูง นอกจากนี้กรดไขมันในเฮเซลนัทมีความจำเป็นสำหรับการผลิตเยื่อหุ้มเซลล์ของตัวเองโดยเฉพาะไขมันส่วนเกินที่ใช้ในการสร้างสมอง ดังนั้นเฮเซลนัทจึงแนะนำให้ใส่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์เด็ก ๆ และคนงานทางปัญญา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเฮเซลนัทสำหรับผู้หญิงรวมถึงความจริงที่ว่าการใช้เป็นประจำทำให้เส้นผมเนียนและเงางามและผิวจะยืดหยุ่นและเรียบเนียน
เฮเซลนัท - แหล่งที่มาของวิตามิน
เพื่อตัดสินใจว่าเฮเซลนัทเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่คุณควรระลึกถึง วิตามิน ที่มีอยู่ในปริมาณมาก
- เนื่องจากเนื้อหาของ วิตามินบี ซึ่งมีบทบาทอย่างมากในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงเฮเซลนัทสามารถป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นเฮเซลนัทจึงแนะนำให้ใช้โดยสตรีในช่วงตั้งครรภ์มังสวิรัติผู้ที่เป็นโรคในทางเดินอาหาร
- ชนิดของถั่วนี้ยังอุดมไปด้วย วิตามินอี ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นการทานถั่วสักนิดหน่อยทุกวันคุณจะระงับกระบวนการชราในร่างกายและรู้สึกดีขึ้น นอกจากนี้วิตามินอีมีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์เพศหญิง
- วิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือดนอกจากนี้ยังมีอยู่ในเฮเซลนัทดังนั้นวอลนัทจึงควรรวมอยู่ในเมนูสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด
- นอกจากนี้องค์ประกอบของเมล็ดของเฮเซลนัทสามารถพบ วิตามิน PP (ไนอาซิน) ซึ่งมีความสามารถในการลดระดับของ "คอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย" ปรับปรุงการไหลเวียนของจุลภาคและต่อต้านสารพิษ
องค์ประกอบแร่ของเฮเซลนัท
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเฮเซลนัทมีแร่ธาตุที่แตกต่างกันจำนวนมาก แต่ถั่วนี้เป็นหนึ่งในผู้ถือครองประวัติของแคลเซียมและโพแทสเซียมในหมู่ผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืช แคลเซียม และโพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจ ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าเฮเซลนัทมีประโยชน์หรือไม่ เฮเซลนัทได้รับการแนะนำโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติต่างๆในระบบหัวใจและหลอดเลือด
โครงสร้างโปรตีนของเฮเซลนัทแตกต่างกันไปมากพอที่จะแทนที่ด้วยโปรตีนจากสัตว์สำหรับผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ อ่อนนุชชนิดนี้เป็นแหล่งที่มาของกรดอะมิโนที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้จึงรวมไว้ในเมนูทำให้รู้สึกถึงแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ปฏิเสธตัวเอง
การใช้และอันตรายของเฮเซลนัทกับการสูญเสียน้ำหนัก
การใช้เฮเซลนัทในระดับปานกลางกับกระบวนการเผาผลาญไขมันช่วยได้เพียงเล็กน้อยทำให้หลายคนรู้สึกว่าไขมันส่วนเกินลดลงอย่างผิดพลาดจากอาหารโดยอธิบายถึงความล้มเหลวนี้ด้วยเนื้อหาแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามแคลอรี่ในเฮเซลนัทเป็น "คุณภาพ" เนื่องจากมีโปรตีนที่เป็นประโยชน์กรดไขมันและสารอื่น ๆ ที่ไม่สะสมที่เอว แต่ทันทีที่มีส่วนร่วมในกระบวนการทางชีวเคมีกระตุ้นการเผาผลาญอาหารซึ่งจะเร่งตัวเองได้เร็วขึ้น ร้านค้าของไขมัน ปริมาณคาร์โบไฮเดรตในเฮเซลนัทมีขนาดเล็กซึ่งส่วนใหญ่เป็นเส้นใยซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายและช่วยในการย่อยอาหาร แน่นอนคุณไม่ควรละเมิดถั่วเฮเซลนัทเมื่อการสูญเสียน้ำหนักมีประโยชน์ในปริมาณที่ จำกัด - เพียงพอที่จะกินได้ถึง 50 เม็ดต่อวัน