Halva เป็นความหวานแบบตะวันออกซึ่งทางตะวันตกมีความสุขและชอบมานานแล้ว แม้ชื่อของขนมนี้ในภาษาอาหรับหมายถึง "หวาน" วันนี้เป็นที่ผลิตทุกที่และคุณสามารถซื้อ halva เกือบที่ร้านขายของชำใด ๆ สูตรคลาสสิกตามความหวานที่ทำจากถั่ววันนี้มีการเปลี่ยนแปลงสำหรับบางพันธุ์ของมัน ตัวอย่างเช่นแทนถั่วเริ่มใช้เมล็ดทานตะวัน และมี halva ดอกทานตะวัน เมล็ดพันธุ์อยู่ห่างไกลจากการเป็นส่วนประกอบเพียงอย่างเดียวส่วนประกอบของดอกทานตะวัน halva ยังรวมถึงมวลที่คาราเมลซึ่งมักเป็นน้ำตาลและสารฟอง ในบทบาทของหลังเป็นรากของชะเอมหรือ saponarii นอกจากนี้สารเติมแต่งต่างๆสามารถเพิ่มไป: ถั่ว, วางเมล็ดงาและเคลือบช็อคโกแลตสามารถนำเสนอจากด้านบน คุณค่าทางโภชนาการของ halva ขึ้นอยู่กับสูตรสุดท้ายอาจแตกต่างกันไป แต่ก็ไม่ต่ำ นี่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรีสูงที่สุด
ทานตะวันองค์ประกอบทานตะวัน
แม้จะมีสถานะของความหวานผลิตภัณฑ์นี้มีองค์ประกอบอาหารที่สมดุลอย่างแปลกใจซึ่งมีโปรตีนและไขมันและสารคาร์โบไฮเดรต ส่วนใหญ่ทั้งหมดของหลักสูตรสุดท้าย - 54 กรัม ไขมันอยู่ในสถานที่ที่สอง - 29.7 กรัมเพราะส่วนหลักที่นี่เป็นธัญพืชของเมล็ดพืชน้ำมัน แต่โปรตีนในผลิตภัณฑ์ของดอกทานตะวัน halva ยังมาก - 11.6 กรัม โดยความสอดคล้องของ halva เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างแห้งน้ำในนั้นเป็นเพียง 2.9 กรัมและถือได้ว่าเป็นมาตรฐาน ถ้าในร้านคุณจะเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นผิวเปียกหรือมีอาการของการควบแน่นบนบรรจุภัณฑ์,