หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในหม้อไอน้ำสองชั้น

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นจานที่อุดมสมบูรณ์และมีแคลอรีต่ำซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรืออาหารมื้อเย็นเบา ๆ นอกจากนี้เช่นเดียวกับอาหารทั้งหมดจากชีสกระท่อมหม้อไฟเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสำหรับเด็กและอาหารทารกและสามารถกระจายอาหารของคุณในวันที่อดอาหาร

ทำให้หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมมีประโยชน์มากขึ้นและแคลอรี่น้อยคุณสามารถปรุงอาหารสำหรับคู่รักได้ เทคนิคในการทำหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยในหม้อไอน้ำคู่เราจะสอนคุณในบทความนี้

หม้อตุ๋นคลาสสิกกับลูกเกดในหม้อไอน้ำคู่ - สูตร

หม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่มีลูกเกดเป็นของหวานซึ่งคุณจะไม่สูญเสียเพราะมันจะเป็นรสชาติของทุกคนและจะดีเป็นถ้วยชาหรือกาแฟและนมหรือผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
semolina - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำตาล - 1 ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ไข่ - 1 ชิ้น;
ลูกเกด - 30 กรัม;
เกลือ, น้ำตาลวานิลลา - หยิก

การจัดเตรียม

ลูกเกดจะถูกล้างและแช่ในน้ำเดือด 2-3 นาที Manka เทลงในน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุม 1-2 ซม. ปล่อยให้บวมเป็นเวลา 15-20 นาที เมื่อโตขึ้นเป็นปริมาตรมันจะต้องผสมกับครีม แต่ตอนนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบดชีสกระท่อมโดยการเช็ดผ่านตะแกรงหรือบดในเครื่องปั่น เมื่อเนื้อแข็งพร้อมแล้วควรผสมกับส่วนผสมที่เหลือและตีด้วยเครื่องผสมจนเรียบ ก่อนที่คุณจะส่งหม้อปรุงอาหารไปยังเรือกลไฟคุณต้องผสมกับลูกเกดและเทลงในแบบที่มีไขมัน อาหารปรุงสุกในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 40-45 นาที

หม้อปรุงอาหารอาหารว่างในหม้อไอน้ำคู่

มีประโยชน์มากและที่สำคัญที่สุดคือสูตรเพราะแอปเปิ้ลและเชอร์รี่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะหาในฤดูร้อนในรูปแบบที่สดใหม่และในช่วงฤดูหนาว - ในแช่แข็งบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตที่คุณชื่นชอบ

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 300 กรัม;
ไข่ - 2 ชิ้น;
อบเชย - 1 ช้อนชา;
เชอร์รี่ - 100 กรัม;
น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
น้ำตาลวานิลลา - หยิก

การจัดเตรียม

เชอร์รี่และแอปเปิ้ลปราศจากเชอร์รี่ไม่มีแกนถูกสุ่มสับเป็นชิ้นใหญ่ ตีชีสเต้าหู้ในsouffléที่แข็งแกร่งกับไข่เพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยอบเชยและวานิลลาน้ำตาล ผสมชีสกระท่อมรวมกับแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และเชอร์รี่และใส่ในแม่พิมพ์เค้กขนาดเล็ก (พวกเขาสามารถซื้อได้เป็นพิเศษสำหรับเรือกลไฟ) ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เราส่งหม้อแกงเป็นเวลา 30 นาทีไปยังส่วนล่างของหวด

ดังนั้นเราจึงได้รับ 3 ส่วนเล็ก ๆ ซึ่งสามารถยืดได้ตลอดทั้งวันโดยใช้เป็นของหวานระหว่างรับประทานอาหาร เนื้อหาแคลอรี่ของการรักษานี้มีค่าประมาณ 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับรูปนี้