ตุรกีใน multivark

ตุรกีเป็นนกที่นิยมน้อยกว่าในการปรุงอาหารกว่าไก่ แต่ในเวลาเดียวกันไม่น้อยอร่อยและมีประโยชน์และถ้าห้องครัวมี multivarker แล้วมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหารนั้น มีสูตรมากมายสำหรับการทำอาหารไก่งวงในหลายตัวแปรและเรามีบางส่วนของพวกเขา

ไก่งวงในหม้ออเนกประสงค์ที่มีมันฝรั่ง

ไก่งวงปรุงสุกพร้อมกับมันฝรั่งใน multivark จะช่วยให้คุณมีหลักสูตรหลักสำเร็จรูปและเครื่องปรุง

ส่วนผสม:

• ไก่งวง - 1-1,5 กก.;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• รากผักชีฝรั่งแห้ง
• ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำซุป

การจัดเตรียม

แบ่งไก่งวงเป็นส่วนตัดมันฝรั่งและตัดเป็นก้อน ใส่ในส่วน multivark ของไก่งวงตัดลงในพวกเขามันฝรั่งและโรยด้วยเกลือพริกไทยและถ้าต้องการเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เพิ่มใบอ่าวและรากผักชีฝรั่ง

ต้มน้ำกับเนื้อต้มและมันฝรั่งเพื่อให้น้ำไม่ถึงด้านบนของมันฝรั่ง ตั้งโหมด "สตู" และปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารผสมทุกอย่างละเอียด

โปรดทราบว่าถ้าคุณเพิ่มเห็ดสูตรนี้คุณจะมีไก่งวงอร่อยกับเห็ดและมันฝรั่งใน multivariate

ตุรกีกับผักใน multivark

เมื่อเรากำลังเตรียมไก่งวงไว้ในผักหลายชั้นเราจะเลือกส่วนผสมตามความชอบของคุณ นั่นคือคุณสามารถใช้ผักได้มากเท่าที่คุณต้องการและหากไม่มีเวลาหรือต้องการที่จะทำความสะอาดและตัดพวกเขาแล้วเราก็ใช้ผสมผักแช่แข็ง

ส่วนผสม:

• ไก่งวง - 1-1,5 กก.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช
• ผักใบเขียว

การจัดเตรียม

ทั้งไก่งวงล้างและแบ่งออกเป็นหลายส่วน หอมและแครอททำความสะอาด หอมหั่นเป็นแหนบแครอท - ก้อนเล็ก ๆ ไม่ใหญ่ บวบ (ถ้าไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดสาว) เพียงตัดเป็นวงกลมหรือก้อนใหญ่ แครอทและพริกเช่นกันตัดตามที่คุณต้องการ

จากนั้นเทลงบนด้านล่างของชามน้ำมันพืช multivarka วางหัวหอมแล้วชิ้นของไก่งวงและจากนั้นผักตามลำดับใด ๆ แต่ชั้นบนจะทำดีกว่าจากมะเขือเทศ วางผักและเนื้อเกลือและพริกไทยไว้ตามต้องการ ปิดฝาให้เลือกโปรแกรม "Quenching" หรือ "Soup" (ขึ้นอยู่กับรุ่นของ Multivark) และเตรียมไก่งวงพร้อมผักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเสริฟให้โรยหน้าด้วยผักสดหั่นฝอย

Pilaf จากไก่งวงใน multivark

ส่วนผสม:

• ไก่งวง - 800 กรัม;
• ข้าว - 700 กรัม;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 หัว;
• ปรุงรสเพื่อ pilaf - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

เราแบ่งไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นแครอทด้วยฟางใหญ่ตัดหัวหอม ทอดเนื้อจนเหลืองนวล จากนั้นก็ให้หอมหัวใหญ่และทอดจนเข้ากันแล้วใส่แครอทเกลือปรุงรสเทน้ำร้อนและเคี่ยวลงไปประมาณ 20 นาที

ทั้งหมดนี้จะถูกโอนไปที่กากถั่วลิสงเราเพิ่มข้าวที่สุกดีและกระจายอย่างสม่ำเสมอตามขนาดของชาม ในข้าวใส่กานพลูดิบของกระเทียมและเทน้ำต้มเพื่อให้มันเป็น 1-2 ซม. สูงกว่าข้าว เราตั้งโหมด "Plov" เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและก่อนผสมให้เข้ากัน

ย่างจากไก่งวงใน multivark

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 500 กรัม;
• ไก่งวง - 800 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

แบ่งเนื้อเป็นชิ้น ๆ และล้าง ตัดมันฝรั่งลงในแก้วแล้วใส่ลงในซอง เกลือใส่เนื้อด้านบนเกลือและพริกไทย จากนั้นเพิ่มหัวหอมสับมะเขือเทศพริกและวางมะเขือเทศ แล้วมันฝรั่งอีกครั้งและเกลืออีกครั้ง

ตั้งโหมด "อบ" และปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมง ก่อนปรุงอาหารให้เทครีมลงไป หลังจากปิดเครื่องทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง