เราให้ความสนใจกับสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับการทำอาหารห่อหมกในร้านหลายรูปแบบ
สูตรสำหรับแครอท cutlets ใน multivariate
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับการปรุงอาหาร cutlets ผักใน multivarquet ค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้ใช้แครอทขนาดกลางไม่กี่ล้างล้างและสามของพวกเขาใน theta เล็ก จากนั้นก็ให้ใส่ไข่ขาวมะม่วงเล็กน้อยนำเกลือมาลิ้มรสและผสมให้ละเอียด ต่อจากนั้นเราใส่แครอทขนาดเล็กจากแครอทบรรจุลงในโถของคละสีเทน้ำมันเล็กน้อยและปิดฝาเครื่อง เราตั้งโหมด "อบ" และทอด cutlets 15 นาทีในด้านหนึ่งและเดียวกันที่อื่น ๆ เราให้บริการอาหารจานร้อนกับมายองเนสครีมหรือสมุนไพรสด
สูตรสำหรับ cutlets กะหล่ำปลีใน multivariate
ส่วนผสม:
- semolina - 0.5 st.;
- กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
- เครื่องเทศ
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- ผักสด;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลี melenko เงาใส่ในชาม multivarki เทน้ำและเปิดโหมด "Quenching" สำหรับตรง 1 ชั่วโมง จากนั้นเทลงในโถบดเบา ๆ และบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนได้เนื้อเดียวกัน ให้เพิ่มผักสดไข่สมุนไพรสดเครื่องเทศให้หอมหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือบดเคี่ยวและตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
จากนั้นโรยด้วยมะม่วงเล็กน้อยและใช้ช้อนโต๊ะใส่เนยแข็งขนาดเล็กลงในชามโมโลเนต จัดแนวขอบเปิดโหมด "อบ" ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปประมาณ 25 นาทีแล้วค่อยๆเปิดฝาของอุปกรณ์ขึ้นแล้วเลื่อยแผ่นที่ด้านอื่น ๆ อาหารพร้อมรับประทานบนโต๊ะเย็นเล็กน้อยกับ มันฝรั่งบด และผักสด
สูตรสำหรับ cutlets ปลาในร้านหลายคู่
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- นม - 50 มล.;
- ขนมปัง - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ปลาเทราท์ - 600 กรัม
การจัดเตรียม
หลอดจะทำความสะอาดและตัดออกเป็นสี่ส่วน เราดำเนินการปลาจากกระดูกและผิวหนัง ขนมปังถูกแช่ในนม ตอนนี้เราบิดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้หลายครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อและเกลือพริกไทยสับเพื่อลิ้มรส ต่อไปด้วยมือเปียกที่เราทำคนเล็ก ๆ เรียบร้อยเรากระจายพวกเขาบนตะแกรงของ multivarka ที่มีไว้สำหรับการปรุงอาหารสำหรับคู่และประมาณ 25-30 นาทีจนกว่าจะพร้อม ปลาทูน่าปูด้วยปลา สดตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสอื่น ๆ
สูตรสำหรับ cutlets ไก่ใน multivariate
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 500 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- ขนมปัง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เขียวสด - 1 พวง;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 100 มล.
การจัดเตรียม
เราขอนำเสนอสูตรใหม่สำหรับการปรุงอาหารในเคียฟในแบบหลายตัวแปร ดังนั้นอกไก่มีการประมวลผลล้างก่อนตัดเนื้อและจากนั้นครึ่งได้ 4 ชิ้นเหมือนกัน หลังจากนั้นให้ห่อแต่ละตัวในภาพยนตร์และคายเครื่องครัวอย่างเหมาะสม กรีนเนอรี่ถูกล้างแห้งและบดและกระเทียมจะทำความสะอาดและให้ผ่าน
ต่อไปในโถที่แยกต่างหาก, mash buttermilk ด้วยส้อมและผสมกับสมุนไพรและกระเทียม ตอนนี้เอาไก่ชิ้นหนึ่งอยู่ตรงกลางเรากางเนยเล็ก ๆ สีเขียวและห่อเนื้อเพื่อไม่ให้มองเห็นไส้ เราสร้างแผ่นชีทเดียวกันจากชิ้นเนื้อทั้งหมดและนำออกเป็นเวลา 15 นาทีในช่องแช่แข็งเพื่อให้มีการแช่แข็งเล็กน้อย
และตอนนี้เราก็ตีไข่และเตรียมขนมปัง นำเนยแข็งออกจากช่องแช่แข็งเราจะหั่นเป็นชิ้นแรกใส่ไข่แล้วใส่แครกเกอร์และใส่ลงในชามของก๋วยเตี๋ยว เราเลือกโปรแกรม "อบ" และทอดจากทั้งสองด้านจนปรากฏเปลือกตา