หลายคนมั่นใจว่าอาหารที่ไม่ติดมันย่อมไม่อร่อยและทุกข้อ จำกัด ของเวลาจะหิวโหยอย่างแท้จริง แน่นอนว่าเฉพาะคนที่ไม่เคยสนใจในหัวข้อนี้และไม่ได้พยายามจะคิดอย่างนั้น
หลักการพื้นฐาน
ในช่วงที่อด อาหารจะ ต้องยกเว้นอาหารที่ได้จากสัตว์ ในช่วงเวลานี้จะได้รับอนุญาตให้ใช้อาหารจานแรกที่ปรุงจากน้ำซุปผักซีเรียลเห็ดผลไม้และผักขนมอบติดขัดแยมถั่วและน้ำผึ้ง ในการทำอาหารแบบเอนเอียงให้แตกต่างกันให้ใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศหลากหลายชนิดในโพสต์ของคุณ เนื่องจากน้ำมันพืชได้รับอนุญาตให้ใช้ในเวลานี้ในปริมาณน้อย ๆ ควรทำอาหารสำหรับนึ่งต้มย่างตุ๋นหรือปรุงอาหารบนตะแกรง
หลักการหลักไม่ได้เป็นเพียงแค่คุณภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณอาหารในวันอดอาหาร ในขณะที่พวกเขากล่าวว่า "การเลี้ยงฉลองในช่วงที่รวดเร็ว" ไม่เหมาะสม คริสตจักรกล่าวว่ายิ่งโต๊ะของคุณเจียมเนื้อเจียมตัวมากเท่าไหร่คุณก็จะได้รับความสุขจากการรับประทานอาหารมากขึ้นเนื่องจากรสชาดจะค่อยๆรุนแรงขึ้น
วิธีการแทนที่โปรตีนจากสัตว์?
สำหรับการทำงานปกติของร่างกายเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะทำให้อาหารมีความสมดุล ในกรณีนี้ควรคำนึงถึงว่าแทนที่จะเป็นโปรตีนจากแหล่งกำเนิดของสัตว์ควรมีอาหารที่อยู่ในเมนู
อาหารโปรตีนที่ไม่ติดมัน:
- เนื้อสัตว์และปลาสามารถแทนที่ได้ด้วยพืชตระกูลถั่วถั่วเห็ดและถั่ว ในกรณีนี้ร่างกายจะได้รับโปรตีนที่จำเป็น
- แทนเนยซึ่งหลายคนใช้ในการทำแซนวิชและขนมอบหลากหลายชนิดให้ใช้มาการีนแบบลีน มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของวัตถุดิบผักจึงไม่เพียง แต่ราคาถูก แต่ยังเป็นประโยชน์มากขึ้นเพราะมันไม่ได้เพิ่มปริมาณของคอเลสเตอรอลในเลือด
- แทนสมบูรณ์สำหรับไข่ในการอบจะโซดาและสำหรับแป้งแป้งหรือแครกเกอร์
- วัวและนมสัตว์อื่น ๆ สามารถถูกแทนที่ด้วยอัลมอนด์หรือกะทิ
อาหารที่อร่อยยัน
หลายคนรู้สูตรน้อยมากสำหรับอาหารแบบลีนดังนั้นพวกเขาคิดว่าอาหารดังกล่าวไม่อร่อย เพื่อคืนความอยุติธรรมเราให้สูตรอาหารที่ไม่ติดมัน แต่อร่อยมากซึ่งรวมอยู่ในเมนูของร้านอาหารจำนวนมาก
สูตรที่ 1 - ยัดไส้เห็ด
ส่วนผสม:
- เห็ด - 6 ชิ้น;
- อะโวคาโด - 0.5 ชิ้น;
- พริกไทยขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- โหระพา - 35 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 25 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- งา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เตรียม:
Champignons จำเป็นต้องทำความสะอาดและแยกหมวก ควรหั่นผักใบเขียวและผักที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นก็จะต้องมีการผสมและปรุงรสด้วยกระเทียมสับและซอสถั่วเหลือง หมวกเห็ดยัดไส้ด้วยผักที่ผสมผสานและโรยหน้าด้วยงา ผู้ที่ไม่เสี่ยงกินเห็ดในรูปดิบของพวกเขาสามารถส่งพวกเขาเป็นเวลา 15 นาที ในเตาอบ
สูตรที่ 2 - Strudel
ส่วนผสม:
- แป้ง - 420 กรัม;
- น้ำ - 160 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 0.5 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- ลูกเกด - 75 กรัม;
- ถั่วบด - 65 กรัม;
- น้ำเชื่อมของกรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊ค - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อบเชย - 2 ช้อนชา
- แครนเบอร์รี่ - 60 กรัม;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- เกลือ
เตรียม:
น้ำควรอุ่นเล็กน้อยและผสมกับเกลือและน้ำส้มสายชู จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้ง,