วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมีกฎเกณฑ์บางอย่างที่สำคัญที่สุดคืออาหาร หลายกลุ่มและระบบอาหารได้รับการจัดตั้งขึ้นแล้วผู้กินเนื้อและมังสวิรัติเป็นหลัก แต่มีการพัฒนาอย่างจริงจังและคนอื่น ๆ ที่เป็นมังสวิรัติพยายามทำความเข้าใจและทำความเข้าใจหลักปรัชญาพื้นฐานและทัศนคติต่ออาหาร
มังสวิรัติและมังสวิรัติ - ความแตกต่าง
การทานอาหารมังสวิรัติเป็นระบบอาหารที่มีประโยชน์โดยไม่รวมอาหารที่ได้จากสัตว์ นี่คือวิถีชีวิตทั้งหมดมุ่งเป้าไปที่การปรับปรุงร่างกายและความกลมกลืนกับโลกภายนอกโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสัตว์ การกินเจมีหลายกลุ่มย่อย:
- laktovegetariatsy;
- laktoovovegetariantsy;
- มังสวิรัติเป็นมังสวิรัติที่เข้มงวด
เพื่อให้เข้าใจว่ามังสวิรัติแตกต่างจากมังสวิรัติอย่างไรเราสามารถพิจารณาระบบอาหารและอุดมการณ์พื้นฐานได้ ตามที่มังสวิรัติมีช่วงกว้างของข้อ จำกัด ในอาหารและการเลือกสิ่งของสำหรับตู้เสื้อผ้าของตกแต่งภายใน ภายใต้บ้าน:
- สินค้าเครื่องหนัง
- ขนสัตว์ธรรมชาติ
- สิ่งของที่ทำจากขนสัตว์
- ผ้าไหม;
- เครื่องสำอางค์และสารเคมีในครัวเรือนซึ่งได้รับการทดสอบเกี่ยวกับสัตว์
มังสวิรัติเรียกว่ามังสวิรัติเก่า คนดังกล่าวจะไม่ตกแต่งบ้านของเขาด้วยแตรของสัตว์แม้ว่ากวางเกียรติได้โยนพวกเขาออกด้วยตัวเอง มังสวิรัติจะพบการกระทำดังกล่าวที่ไร้มนุษยธรรมและไม่เกี่ยวกับทัศนคติต่อโลกภายนอกและมังสวิรัติไม่น่าจะแสดงการประท้วงของเขาในเรื่องนี้ มังสวิรัติเกือบทั้งหมดอยู่ในสังคมเพื่อการป้องกันสัตว์เพราะแม้กระทั่งพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่มีปลาในอพาร์ทเม้นสำหรับคนดังกล่าวเป็นฝันร้ายและทัศนคติที่ไร้มนุษยธรรมกับพี่น้องน้อยกว่า
ทำไมต้องเป็นมังสวิรัติ?
การเป็นมังสวิรัติ - ละทิ้งอาหารแบบเดิม ๆ เปลี่ยนแนวทางมาตรฐานในการใช้ชีวิตประจำวันและวิถีชีวิต อะไรคือเหตุผลสำหรับการเป็นมังสวิรัติ:
- เนื้อ - แหล่งโปรตีนช่วยส่งเสริมการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือดเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือดสามารถกระตุ้นให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร
- เก็บสัตว์ไว้ชีวิต - อย่ากินเนื้อสัตว์อย่าซื้อเสื้อหนัง ฯลฯ สัตว์จะหยุดการเจริญเติบโตในฟาร์มและฟาร์มสัตว์ปีก - เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สู่ชั้นบรรยากาศที่พวกเขากิน ประชากรของโลกจะเปลี่ยนไปเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและระบบนิเวศน์จะดีขึ้น
- การสูญเสียน้ำหนักและการปรับปรุงสภาพร่างกายทั่วไปของร่างกาย การใช้ไขมันที่เป็นบวก - พวกเขาได้อย่างรวดเร็วทำลายลงและเรียกคืนการเผาผลาญอาหารสำหรับการทำงานปกติ
- อาหารเป็นพิษโดย ผลิตภัณฑ์ ดั้งเดิมที่ได้รับ จากสัตว์ เตรียมข้าวโพดจากกะหล่ำปลีเน่าเสียหรืออบบีทรูทที่เน่าเสียไม่น่าจะทำงานได้ แต่ปลาและเนื้อสัตว์ที่เน่าเสียถูกแก้ไขโดยเครื่องเพิ่มรสชาติบางครั้งโดยไม่ตั้งใจจะตกอยู่ในอาหารของเรา
- การเลียนแบบดาราและดาราระดับโลก
มังสวิรัติเป็นอันตรายหรือไม่?
ถ้าคนตัดสินใจที่จะกลายเป็นมังสวิรัติควรพิจารณาสำเนียงที่สำคัญหลายอย่าง ทุกคนตระหนักดีว่าแต่ละคนมีความเป็นเอกลักษณ์เช่นเดียวกับวิธีการโภชนาการ สิ่งหนึ่งสิ่งมีชีวิตที่ใช้ประโยชน์ไม่จำเป็นต้องเป็นประโยชน์สำหรับอีกคนหนึ่ง อันตรายหลักของพืชคือการขาดสารอาหารที่สำคัญที่มีอยู่ในไขมันสัตว์เท่านั้น
การศึกษาพบว่า 92% ของ vegans ขาดวิตามินบี 12 พวกเขาได้ลดระดับของ creatine (พลังงานลดลงในเซลล์), docosahexaenoic acid (รูปแบบที่ใช้งานของกรดไขมันโอเมก้า 3) และ testosterone การให้อาหารเด็กเล็ก ๆ โดยเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่มาจากพืชมีผลต่อความต้องการของร่างกายที่กำลังเติบโต
สิ่งที่กินเจไม่ได้คืออะไร?
มังสวิรัติเป็นนักชิมที่เข้มงวดพวกเขาไม่กินอาหารเป็นจำนวนมากที่มังสวิรัติจะอนุญาตให้กินเอง เมื่อถามว่าปลามังสวิรัติกินอาหารหรือไม่คำตอบก็ไม่ชัดเจน อาหารทะเลผลิตภัณฑ์จากนมน้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถยอมรับได้ ปลาเป็นสัตว์ที่มีชีวิตอยู่และการฆาตกรรมเพื่อความอิ่มตัวเป็นเรื่องน่าสยดสยอง การได้รับนมวัวถูกทรมาน ผึ้งฆ่า drones พิเศษและราชินีเพื่อเพิ่มน้ำผึ้งขอสงวน
มังสวิรัติกินอะไร?
อาหารที่มาจากพืชเป็นอาหารหลักของสิ่งที่กินได้โดยหมิ่นประมาท การเติมเต็มพลังงานที่จำเป็นสำหรับการ ใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี อาจเป็นปัญหาร้ายแรงอันดับแรกสำหรับผู้เริ่มต้นมังสวิรัติ ด้วยความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มรูปแบบของร่างกายอาหารเสริมจำเป็นต้องรวมถึงการสังเคราะห์วิตามินเสริม 12 และ D
มังสวิรัติกินอะไรในฤดูหนาว?
คุณสามารถทำอาหารเต็มรูปแบบของหมิ่นประมาทโดยใช้รายการของผลิตภัณฑ์หลักที่มีให้กับผู้บริโภคแต่ละราย:
- อะโวคาโด;
- ถั่วเหลืองและเนื้อถั่วเหลืองชีสถั่วเหลือง;
- ผักคะน้าทะเล
- เห็ด;
- ธัญพืช;
- ถั่ว, ถั่ว, ถั่ว;
- ผัก, ผลไม้, ผลเบอร์รี่;
- สีเขียว;
- ถั่วทุกชนิดเมล็ด;
- ถั่วชิกพี;
- ขนมปังธัญพืช
- น้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ ชนิดลินสีดและชนิดอื่น ๆ
vegans กินโปรตีนที่ไหน?
การขาดโปรตีนในร่างกายมนุษย์ก็เรียกว่าโปรตีนอาจนำไปสู่การรบกวน เป็นวัสดุหลักในการสร้างเซลล์และประกอบด้วยกรดอะมิโน 22 ชนิด ร่างกายสามารถผลิตกรดอะมิโน 14 ชนิดส่วนที่เหลืออีก 8 ตัวเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร ผลิตภัณฑ์โปรตีนหลักสำหรับหมิ่นประมาท:
- ผัก: อะโวคาโด, ผักชนิดหนึ่ง, ใบผักขม, กะหล่ำปลี, ถั่ว, มันฝรั่งหวาน;
- ถั่ว: ถั่ว, ถั่วลิสง, ถั่วเหลือง, ถั่วดำ, ถั่ว Garbanzo, สีขาว, ถั่วแดงและสีเขียว;
- ถั่ว: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ต้นซีดาร์ถั่วพิสตาชิโออัลมอนด์วอลนัท
- เมล็ด: งา;
- ธัญพืช: บัควีท, ข้าวกล้อง, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง;
- น้ำมันพืช: ลินสีด, มะกอก, งา, ฟักทอง;
- นมถั่วเหลือง
เมนูมังสวิรัต
อาหารประจำวันของมังสวิรัติควรมีความหลากหลายของอาหาร เมนูต้องประกอบด้วย:
- ซุปผักและมันฝรั่งซุป, ธัญพืชที่มีถั่วและผลไม้แห้ง
- ผักและผลไม้ - จากพวกเขาเตรียมสลัดสด, ซอส, วุ้นต่างๆ
- ผลไม้และน้ำผลไม้และเครื่องดื่มปั่น, เครื่องดื่มและ tinctures สมุนไพร compotes, ชาสมุนไพร
- ของหวาน - halva, ผลไม้หวาน, คุกกี้ข้าวโอ๊ต, พายผลไม้หวาน
วิธีการเป็นมังสวิรัติ - จะเริ่มต้นที่ไหน?
คำตอบที่แจ่มแจ้งเกี่ยวกับการกลายเป็นมังสวิรัติเป็นเรื่องยากที่จะให้ แต่ละคนมีเหตุผลของตัวเองในการเปลี่ยนวิถีชีวิต บางคนตัดสินใจได้อย่างง่ายดายและวันหนึ่งไม่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ทั้งหมด ในทางตรงกันข้ามมีขนาดเล็ก แต่ต้องแน่ใจว่าขั้นตอนต้องผ่านเส้นทางที่ยากลำบาก เริ่มต้นด้วยไม่รวมเนื้อสีแดงจากอาหารแล้วเนื้อสัตว์ปีกผลิตภัณฑ์จากนม - ทำเครื่องหมายความสำเร็จของคุณและถ้าคุณรู้สึกสบายยังคงเดินไปในทิศทางที่ถูกต้อง
ทำไมไม่ชอบหมิ่นประมาท
ข้อพิพาทระหว่างคนกินเนื้อและหมิ่นประมาทเกิดขึ้นมาเป็นเวลานาน ถ้าเราพิจารณาอาร์กิวเมนต์ของคู่สัญญาแต่ละฝ่ายแยกกันเราสามารถพูดได้ว่าแต่ละข้อมีความถูกต้อง การหมิ่นประมาทมังสวิรัติเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าพวกเขาต่อต้านอย่างรุนแรงต่อสิ่งปกติและวิพากษ์วิจารณ์วิถีชีวิตของผู้อื่นโดยใช้ความเห็นที่ "ถูกต้อง" มังสวิรัติละทิ้งสิ่งทอเครื่องหนังและผ้าขนสัตว์ขัดต่อการเก็บสัตว์เลี้ยงไว้ในอพาร์ทเมนท์อย่าเข้าร่วมวงเวียนและสวนสัตว์ dolphinarium
Vegans ที่มีชื่อเสียง
คนดังในโลกมีมังสวิรัติที่รู้จักกันดีไอดอลกับแฟน ๆ นับล้าน - ดาราฮอลลีวู้ดนักกีฬาและนักธุรกิจ บุคคลเหล่านี้มีเจตนามุ่งมั่นด้วยตัวตนที่เข้มแข็งนับล้านคนและ จำกัด ตัวเองในการรับประทานอาหาร หมู่มังสวิรัติที่มีชื่อเสียงที่สุด:
- Steve Jobs - มังสวิรัติ ในปี 2520 แอ็ปเปิ้ลก่อตั้งขึ้น อาหารของ Steve Jobs ในขณะนั้นประกอบด้วยผลไม้ ในฐานะนักศึกษาวิทยาลัยเขาอ่านหนังสือ "Diet of a Little Planet" และตัดสินใจเลิกกินเนื้อสัตว์ ในวัยผู้ใหญ่เขาไม่สามารถกินได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ - กินแครอทหรือสมู ธ ตี้
- นาตาลีพอร์ตแมน เป็นมังสวิรัติ นักแสดงหญิงที่มีพรสวรรค์มีลักษณะที่น่าสนใจโปรดิวเซอร์ผู้กำกับภาพยนตร์และนักเขียนบท เธอปฏิเสธเนื้อสัตว์โดยได้อ่านหนังสือของโจนาธานซาฟเฟอร์ "เนื้อสัตว์" การกินสัตว์» ผู้พิทักษ์สัตว์และสิ่งแวดล้อมที่กระตือรือร้น - ไม่สวมขนสัตว์และผิวหนัง ในปีพ. ศ. 2550 ผมได้เปิดตัวสายการผลิตรองเท้าจากวัสดุเทียม
- Joaquin Phoenix เป็นมังสวิรัติ นักแสดงชื่อดังนักเขียนบทภาพยนตร์และโปรดิวเซอร์ที่ประสบความสำเร็จ ในปี 2003 Joaquin ได้เข้าร่วมในการถ่ายทำสารคดี "Earthmen" ซึ่งแสดงถึงทัศนคติที่โหดร้ายของมนุษย์กับโลกของสัตว์ เธอเป็นส่วนหนึ่งขององค์กร "In Defense of Animals" และ "People for Ethical Treatments of Animals"
- ไมค์ไทสัน เป็นมังสวิรัติ มวยอาชีพที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีชื่อทั่วโลกไว้ในประวัติศาสตร์ของการชกมวย "เหล็กไมค์" ตั้งแต่ปี 2009 ได้รับมังสวิรัติ
- Conor McGregor เป็นมังสวิรัติ ไอริชนักสู้ในศิลปะการต่อสู้แบบผสมผสาน มันอยู่ที่ด้านบนของการจัดอันดับ Sherdog - ในรายการของเครื่องบินรบที่ดีที่สุดโดยไม่คำนึงถึงประเภทน้ำหนัก
- Miley Cyrus เป็นมังสวิรัติ นักร้องชาวอเมริกันและนักแสดงที่มีพรสวรรค์ เธอได้รับชื่อเสียงระดับโลกโดยมีบทบาทสำคัญในภาพยนตร์เรื่อง "Khana Montana" ตามที่ PETA 2015 ได้รับการยอมรับว่าเป็น "มังสวิรัติที่ดีที่สุดในโลก" ภาพถ่ายมากมายของ Miley กับสัตว์ใน Instagram - พูดคุยเกี่ยวกับความรักของเธอสำหรับสัตว์