วิธีการปรุงแอ็ปเปิ้ลแยมโดยไม่ต้องเมล็ด?

มีหลายสิบรูปแบบของโอชะโอชะนี้ซึ่งคุณสามารถกินเองหรือใช้ในของหวานบ้านที่คุณชื่นชอบและ pastries รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงแอ็ปเปิ้ลแยมโดยไม่ต้องหลุมเราจะบอกในวัสดุนี้

สูตรสำหรับแยมแอปปริคอทในน้ำเชื่อม

ถ้าแยมแบบคลาสสิกดูเหมือนกับคุณแล้วลองเตรียมอาหารอันโอชะนี้ด้วยการเพิ่มน้ำตาลขั้นต่ำ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของวานิลลาซึ่งจะช่วยทดแทนวานิลลินได้อย่างปลอดภัยด้วยส่วนผสมมาตรฐาน

ส่วนผสม:

• แอปริค็อต - 1,1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 185 กรัม;
• ฝักวานิลลา;
• น้ำมะนาว½

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะปรุงอาหารได้อย่างถูกต้องแอปริคอตแยมโดยไม่ต้องหินคุณควรเตรียมผลไม้ด้วยตัวเองอย่างระมัดระวังคัดแยกพวกเขาแบ่งพวกเขาในช่วงครึ่งปีและล้างพวกเขาออกจากกระดูก ครึ่งหนึ่งของผลไม้ที่เตรียมไว้จะอยู่ในหม้อเคลือบและเต็มไปด้วยน้ำตาล เทลงในน้ำมะนาวและวางจานไว้เหนือไฟขนาดเล็ก อย่าให้ความร้อนเพิ่มขึ้น แต่รออดทนจนกว่าแอปริคอตจะได้รับน้ำผลไม้และจะผสมกับผลึกน้ำตาล - นี่คือน้ำเชื่อมของเรา หลังจากจุดเริ่มต้นของการต้มและการปรากฏตัวของโฟมบนพื้นผิวบันทึก 15 นาที ค่อย ๆ ผัดผลไม้ในกระบวนการและเอาโฟมที่เกิดออก ใส่ฝักวานิลลาที่ถูกตัดแล้วและยังคงปรุงแอ็พริคอตแยมอีก 10 นาที แจกจ่ายทุกอย่างในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อก่อนแล้วม้วนขึ้น

สูตรสำหรับแอปริค็อตโดยไม่ต้องเมล็ดกับมะนาว

น้ำมะนาวไม่เพียงช่วยผลไม้ในการจัดสรรน้ำได้มากที่สุด แต่ยังช่วยให้ vareni เปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมพิเศษ หลังทำได้อย่างง่ายดายโดยการใส่เปลือกมะนาวลงใน น้ำเชื่อม

ส่วนผสม:

• แอปริค็อต - 1,1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 430 กรัม;
• น้ำ 430 มล.
• มะนาว - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

เตรียมแอปริค็อตโดยแบ่งเนื้อเยื่อลงครึ่งหนึ่งและนำหินออก ทำน้ำเชื่อมน้ำตาล: เจือจางน้ำตาลในน้ำและปรุงอาหารผสมที่เกิดจนกลายเป็นโปร่งใส เทในน้ำมะนาวและใส่แถบของ zest นำน้ำเชื่อมไปต้มให้เดือดแล้วใส่ลงครึ่งผล อีกครั้งรอให้เดือดเอาโฟมและหลังจาก 10 นาทีเอาคอนเทนเนอร์ที่มีการติดขัดในอนาคตจากไฟ ปล่อยให้บิลล์เพื่อชงและแช่ในน้ำเชื่อมเป็นเวลา 10 ชั่วโมงแล้วต้มแยมอีกครั้ง จัดเรียงชิ้นงานในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ถ้าต้องการให้ทำซ้ำสูตรสำหรับแยมแอพริคอทใน multivark โดยใช้ครึ่งหนึ่งของจำนวนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แอปริค็อตถูกปกคลุมไปด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ใน "Quenching" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ตอนแรกแยมขลุกเป็นระยะ ๆ แล้ว 10 นาทีสุดท้ายอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้

สูตรสำหรับแยม apricot โดยไม่ต้องหลุม "Pyatiminutka"

"ห้านาที" เป็นหลักการของการปรุงอาหารที่ติดขัดซึ่งอยู่ภายในกรอบซึ่งผลิตภัณฑ์ถูกนำมาต้มสามครั้งโดยมีระยะเวลา 3 ชั่วโมง วิธีนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารครึ่งหนึ่งของผลไม้และสำหรับการปรุงอาหาร apricot แยมทั้งหมดหลุม

ส่วนผสม:

• แอปริค็อต - 1.3 กก.
• น้ำตาล - 1,3 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

แบ่งแอปริค็อตครึ่งตัววางไว้ในกระทะเคลือบไว้ทุกชั้นด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ในกระทะด้วยผลไม้ในตู้เย็นตลอดทั้งคืนและในตอนเช้าปรุงอาหารสามครั้งเป็นเวลา 5 นาทีนำแยมจากจานเป็นเวลา 3 ชั่วโมงระหว่างแต่ละ Brews หลังจากเดือดแล้วแยมจะวางลงในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้น