อาหารเพื่อสุขภาพ

วันนี้เมื่อโลกของเราหลงใหลอย่างหนาแน่นโดยความคิดเกี่ยวกับ วิถีชีวิตที่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์อินทรีย์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฯลฯ คนเริ่มตระหนักว่าอาหารไม่ใช่แค่อิ่มตัวของร่างกายด้วยพลังงาน แต่เป็นวิธีการรักษาหรือป้องกันโรคนั่นคือเพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากสิ่งนั้น สิ่งที่เรากิน นี่คือสิ่งที่แนวคิดของโภชนาการการทำงานหมายถึง

ประการแรกคลื่นของ "สุขภาพ" เริ่มต้นขึ้นกับประเทศที่พัฒนาแล้ว และเป็นครั้งแรกที่คำว่า "functional nutrition" ถูกนำมาใช้ในการประชุมพิเศษในประเทศญี่ปุ่นซึ่งได้รับคำนิยามใหม่: โภชนาการซึ่งอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่จำเป็นทั้งหมด

มื้ออาหารผสม 5 มื้อ

ดังนั้นแพทย์สมัยใหม่อ้างว่าระบบอาหารที่ทำงานควรประกอบด้วยห้าองค์ประกอบ:

1. ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยในการทำความสะอาดของเสียและของเสียอื่น ๆ ในชีวิต
2. ผลิตภัณฑ์ที่ควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้
3. ผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้
4. อาหารทะเล
5. ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

อาหารกลุ่มแรกประกอบด้วยอาหารธัญพืชธัญพืชธัญพืชปรุงสุกโดยไม่มีนม พวกเขาไม่เพียง แต่ทำความสะอาด แต่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งก่อให้เกิดการอักเสบและควบคุมความดัน ผลิตภัณฑ์ที่ควบคุมจุลชีพเราอ้างอิงถึงโยเกิร์ตที่คุ้นเคยและ kefir ใครในหมู่พวกคุณไม่เคยได้ยินโฆษณาเกี่ยวกับ lacto- และ bifidobacteria แต่ก่อนที่จะซื้อลองดูองค์ประกอบและดูว่ามีแบคทีเรียจริงๆหรือไม่ สุขภาพของลำไส้คือการประกันสุขภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเพราะลำไส้เป็นเหมือนท่อหลายเมตรซึ่งต้องดูดซับประโยชน์และขจัดสิ่งที่เป็นอันตราย ถ้าเราไม่ช่วยเขาในเรื่องนี้ไม่มีอาหารเสริมวิตามินและอาหารเสริมจะช่วยเราได้

กลุ่มที่สามคือผลไม้สดตามฤดูกาลและผักที่มีลักษณะเฉพาะของภูมิภาคของเราพวกเขาเป็นคลังของวิตามินเพื่อสุขภาพของเรา และเกี่ยวกับอาหารทะเลและผลประโยชน์ของพวกเขาจะได้ยินทุกคน อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งน่าจะทำ "วันปลา" สำหรับทั้งครอบครัว วิตามินเอดีอีเป็นอาหารทะเลที่อุดมด้วย ภายใต้คำที่ซับซ้อน "ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว" หมายถึงมะกอกและ เนยถั่ว ทั่วไป แพทย์แนะนำให้ใช้วันละหนึ่งช้อน เพื่อให้การรับของไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังอร่อยลองชินกับการแต่งตัวสลัดกับน้ำมันมะกอก

อาหารเพื่อสุขภาพและการเล่นกีฬา

แนวคิดเรื่องโภชนาการในการทำงานไม่ใช่เพียงแค่มนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงนักกีฬา ในกีฬาอาชีพนักกีฬาจะทำงานด้านสุขภาพเป็นครั้งแรกและแสดงให้เห็นถึงผลงานที่ได้รับจากการสำรอง พิจารณาการออกกำลังกายที่หนักและการออกกำลังกายที่เหนื่อยล้าเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพิ่มขึ้นจะช่วยให้โภชนาการในการทำงานเป็นพิเศษสำหรับนักกีฬา บริษัท ยาจำนวนมากเสนอทางเลือกที่แตกต่างกันตั้งแต่สารเติมแต่งในเม็ดและผงต่างๆเช่นวิตามินค็อกเทลบาร์พลังงานเป็นต้น

สิ่งที่เกี่ยวกับเด็ก?

คุณอาจมีเวลาที่จะสะท้อนถึงสิ่งที่แตกต่างจากปกติ มาตรฐานอาหารทารกที่มีประโยชน์ ในหลักการต้องพิจารณาองค์ประกอบทั้ง 5 อย่างนี้ด้วยความระมัดระวังมากขึ้น ในตอนเช้าให้อาหารธัญพืชเด็กระหว่างมื้ออาหารให้กินผลไม้และอย่าลืมปลูกฝังให้เด็กวัยเยาว์รัก Kefir (จะเป็นเรื่องที่ยากขึ้น) และอาหารทะเล ถ้าคุณไม่ขยายมุมมองด้านการทำอาหารของเด็กเมื่อโตขึ้นเขาจะไม่รู้สึกว่าจำเป็นต้องเลี้ยงปลาทะเลกุ้งหอยแมลงทะเลพวกนี้ดูเหมือนจะไร้รสและกินไม่ได้ แต่อาหารทะเลทั้งหมดจะอุดมไปด้วย microelements เหล่านี้ที่ทำให้ทั้งชาวเมดิเตอร์เรเนียนและผู้ถือบันทึกของญี่ปุ่นมีอายุยืนยาว