ไข่ห่าน - ดีและไม่ดี

ไข่ไก่ซึ่งแตกต่างจากไข่ไก่ไม่เป็นที่นิยม แต่คนที่ชอบกินไข่ห่านมีความสนใจว่าพวกเขามักจะพบหรือไม่ว่ามันมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

ประโยชน์และอันตรายของไข่ห่าน

ไข่ห่านมีขนาดใหญ่กว่าไข่ไก่แม้ว่าจะแปลกมาก แต่ก็ยังไม่เป็นคุณค่าทางโภชนาการ นักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์นี้ทุกวัน แต่ถ้าคุณมีไข่ห่านในเมนูของคุณเป็นครั้งคราวพวกเขาจะมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย พิจารณาสิ่งที่ "ให้" ไข่ห่านร่างกายของเรา:

1. บวกผลต่อการทำงานของเซลล์สมอง
2. ควบคุมระดับฮอร์โมนเพศ
3. อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน A, E, D, K, กลุ่ม B, แร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียมเหล็ก ฯลฯ
4. พวกเขาเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำให้บริสุทธิ์หลอดเลือดป้องกันการสะสมของโล่
5. นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าไข่ห่านช่วยปรับปรุงหน่วยความจำ
6. เพียวริฟายร่างกายของทุกประเภทของสารพิษ
7. เนื่องจากมีปริมาณลูทีนมากเนื้อไข่ห่านจึงมีส่วนช่วยให้เห็นภาพชัดเจนขึ้นและเป็นเครื่องมือป้องกันที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคตาหลายชนิด
8. มีผลต่อการพัฒนาสมองในทารกในครรภ์เพื่อให้สตรีมีครรภ์ได้รับการสนับสนุนให้รวมผลิตภัณฑ์นี้ไว้ในอาหารของตนเอง
9. มีผลต่อระบบอวัยวะสืบพันธุ์

สำหรับอันตรายแรกของทั้งหมดจะติดเชื้อปรสิตต่างๆโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกินไข่ดิบหรือสุกไม่ดี อย่าลืมดูว่าไข่สดเพราะ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถวางยาพิษได้ง่ายมาก นอกจากนี้ไข่ห่านอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดี

ไข่ห่านในการทำอาหาร

ในการปรุงอาหารไข่ห่านมีการประยุกต์ใช้กันอย่างแพร่หลายคือการอบและขนมขบเคี้ยวและสลัด ฯลฯ ไข่ส่วนใหญ่ยังคงอบหรือสุก แต่ควรปรุงให้สุกประมาณ 20 นาทีเพื่อ "ฆ่า" จุลินทรีย์ทั้งหมดถ้ามี เพื่อให้เปลือกนุ่มมากขึ้นระหว่างการทำอาหารจำเป็นต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อยเพราะไม่เหมือนไข่ไก่ไข่ห่านมีความหนาแน่นมาก

ถ้าคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นไม่พึงประสงค์จะดีกว่าไม่เสี่ยงและไม่กินไข่ ทอดพวกเขาเกินไปคุณสามารถเท่านั้นมีมูลค่าการอบอย่างระมัดระวังจากทุกด้าน ถ้าคุณกำลังจะปรุงอาหารบางอย่างกับการใช้ไข่ห่านแล้วพยายามที่จะซื้อ ไข่ สดแล้วจะไม่มีกลิ่นเฉพาะ แต่เพื่อลิ้มรสพวกเขาจะอ่อนโยนมากขึ้นกว่าคน "เมื่อวาน"