ปลา Lemonella เป็นของครอบครัวปลาดิบ ปลาชนิดนี้มีการขายไม่ค่อยบ่อยนักเนื่องจากมักอพยพไปและมักถูกจับโดยบังเอิญ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lemonella
Limonella สามารถตัดและปรุงอาหารได้ง่าย นี่คือความจริงที่ว่ากระดูกเล็ก ๆ ในปลานี้ไม่ได้อยู่จริง ขอบคุณคุณลักษณะนี้ lemonella สามารถปรุงในรูปแบบใด ๆ เนื่องจากตัวมันเองมีรสชาติที่ดีเยี่ยม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของปลา lemonella อยู่ในวิตามินและเกลือแร่
มีวิตามิน PP หรือกรดนิโคตินิคอีกวิธีหนึ่ง วิตามินนี้ช่วยในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลปรับปรุง กระบวนการเผาผลาญอาหาร ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตของสมองลดการแข็งตัวของเลือด
วิตามินอีช่วยในการสร้างและปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม วิตามินอีช่วยส่งเสริมการใช้ออกซิเจนโดยใช้เซลล์อย่างมีเหตุผลมากขึ้น
วิตามินบีช่วยในการดูดซึมสารอาหารต่างๆที่เข้าสู่ร่างกายของเราจากอาหาร วิตามินเหล่านี้มีผลต่อการเผาผลาญอาหารมีส่วนร่วมในการก่อตัวของ RNA และ DNA ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและยังป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง
ในแร่ limonella มีแร่ธาตุต่างๆดังนี้ฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมสังกะสีฟลูออรีนโคบอลต์โครเมียมนิกเกิลและซีลีเนียม
ปลาชนิดนี้จะเติมไอโอดีนในร่างกายเป็นประจำทุกวันโดยไม่มีอันตรายต่อสุขภาพซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากการใช้ยา ไม่ว่าการเตรียมปลาตัวนี้จะเป็นอย่างไรวิตามินและธาตุอาหารส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในตัวมัน
ประโยชน์และอันตรายของ lemonella ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต ปลาชนิดนี้เหมาะสำหรับให้อาหารเด็กเด็กสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุ ค่อนข้างบ่อยขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารเป็นเนื้อหาแคลอรี่ของปลา lemonella ต่ำมากและมีเพียง 79 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมปลาชนิดนี้ถือเป็น hypoallergenic,
Lemonella caviar
คาเวียร์ Lemonella เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามากเนื่องจากมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย โปรตีนที่ย่อยได้ง่าย 32%, วิตามิน A, D และ E, กรดโฟลิค , ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, แคลเซียม
lemonella คาเวียร์เคลือบเกลือและแห้งใช้เป็นมาตรการป้องกันหลอดเลือดและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน คาเวียร์ชนิดนี้ช่วยเสริมสร้างกระดูกและช่วยในการมองเห็นและช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นก้อนเลือดและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น