Lentil เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร โดยคุณสมบัติทางโภชนาการของมันก็สามารถที่จะแทนที่ขนมปังหรือเนื้อ นอกจากนี้โดยรวมไว้ในอาหารของคุณคุณสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท วิธีที่อร่อยในการปรุงอาหารถั่วกับผักตอนนี้เราจะบอก
ถั่วกับผัก - สูตร
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 200 กรัม;
- พริกไทยคม - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หอมสลัด - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- cilantro - bun;
- น้ำมันมะกอก - 30 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ใส่ถั่วลิสงใส่กระทะเทน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีเมื่อไฟปานกลาง ตัดหอมและทอดไว้ในน้ำมันมะกอกจนโปร่งใส พริกไทยเราตัดเป็นก้อนแครอทสามบนเครื่องขูดหรือเราตัดด้วยหลอดเราผ่านกระเทียมผ่านการกด ใส่ผักลงในหัวหอมแล้วเคี่ยวให้เข้ากันประมาณ 5 นาทีจากนั้นเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงอาหารอีก 5 นาทีจากนั้นให้นำถั่วลิสงใส่เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ Cilantro สับละเอียดและยังส่งไปยังกะทะเพื่อผัก เราทำทุกอย่างให้เข้ากันอย่างทั่วถึงและจัดเตรียมอีก 2 นาที
ถั่วที่ปรุงด้วยผักสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดียวและสามารถนำมาใช้เป็นอาหารจานรองได้
ถั่วกับผักในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 200 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เทน้ำมันพืชลงในถ้วยของ multivarka และกระจายหัวหอมสับ ในโหมด "เบเกอรี่" เราทำอาหารเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเพิ่มแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกและมะเขือเทศในโหมดเดียวกันเตรียมอีก 10 นาที เราขยายมาร์จินที่ล้างแล้วเท 2 แก้วหลายแก้ว เราปรุงอาหารในโหมด "Buckwheat" เป็นเวลา 40 นาที นาทีที่ 5 ก่อนการต้มเสร็จสิ้นทั้งหมดผสมเบา ๆ และเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ถั่วกับผักและเห็ด
จานของถั่วกับผักด้านหนึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในทางกลับกันพวกเขาจะดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกาย นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะยันเมื่อร่างกายต้องการวิตามินและสารอาหารที่ดีส่วนผสม:
- ถั่ว - 1 รายการ;
- champignons - 300 กรัม;
- พริกหวาน (ใหญ่) - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ซอส Tkemali - 80 กรัม;
- สมุนไพรโปรวองซ์ - 2 ช้อนชา;
- เขียว - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ถั่วลิสงจะถูกล้างและถ่ายโอนไปยังกระทะ เติมน้ำ 3 แก้วแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟไหม้เพิ่มเกลือและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟมที่เกิดขึ้น ถั่วควรจะนุ่ม แต่ในเวลาเดียวกันให้รูปร่างของพวกเขา หากมีน้ำเหลือทิ้งให้ระบายออก เห็ดตัดเป็นชิ้นและทอดในน้ำมันพืช แครอทตัดเป็นเส้นหอมสับละเอียดและยังทอดในเนยจนนุ่มเพิ่มผัก ซอส tkemali กระจายเห็ดและ lentils เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มลองเพิ่ม Provencal สมุนไพรและเขียวทั้งหมดค่อย ๆ ผสม พริกหวานตัดครึ่งนำแกนใส่ ถั่วลิสง ใส่ เห็ด และผักและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!