เป็นเรื่องที่ดีเมื่อห้องครัวมีสิ่งมหัศจรรย์และน่าอัศจรรย์เช่นที่มีหลายสี เป็นเรื่องง่ายในการปรุงอาหารโจ๊กหรือซุปการละลายน้ำแข็งชิ้นเนื้อหรือปรุงแต่งประดับประดาใด ๆ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าใน multivarka สามัญมากที่สุดคุณยังสามารถเตรียมขนมอร่อย ลองดูสูตรการทำคัพเค้กในแบบหลายตัวแปร
สูตรสำหรับเค้กชีสกระท่อมในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- เนย - 150 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ช็อกโกแลต - 50 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นเนยจะถูกลบออกจากตู้เย็นก่อนและปล่อยให้เย็น จากนั้นเพิ่มน้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 3 นาที จากนั้นให้วางนมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน ทีละหนึ่งเราทำลายไข่อย่างต่อเนื่องวิปปิ้งแป้งของเรา หลังจากนั้นเราเทแป้งร่อนด้วยผงฟูและผสมช็อกโกแลตเข้มตัดเป็นชิ้น ๆ เราแจกจ่ายมวลที่ได้รับลงในชามที่ชุบด้วยน้ำมันและเตรียม 1 ชั่วโมงในโหมด "อบ" เค้กเนยแข็ง เสร็จแล้ว ให้ เย็นเล็กน้อยโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
สูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตใน multivark
ส่วนผสม:
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 100 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- วานิลลาน้ำตาล - 10 กรัม;
- ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
- คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ในชามขนาดเล็กตีไข่กับน้ำตาลจนความสม่ำเสมอครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะได้รับ จากนั้นเพิ่มผงโกโก้ลงในส่วนผสมนี้และเทเกลือลงไป เนยละลายในห้องอบไอน้ำหรือในเตาไมโครเวฟและเทลงในมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ แป้งสาลีผิงพร้อมกับผงฟูผ่านตะแกรงละเอียดหลังจากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เทลงในส่วนผสมไข่และน้ำมัน เพิ่มแป้งอย่าลืมที่จะผัดแป้งตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ตอนนี้เพิ่มคอนเดนเสทเล็กน้อยและน้ำตาลวานิลลา, คนอีกครั้งดี เราหล่อลื่นถ้วยน้ำมัน multivark เทออก dough ของเราและปิดฝา เราตั้งโหมด "อบ" ไว้บนอุปกรณ์และปรุงอาหารประมาณ 45 นาทีจนกว่าจะพร้อม จากนั้นค่อยหยิบเค้กช็อกโกแลตออกมาเบา ๆ เทลงบนช็อกโกแลตละลาย
สูตรเค้กแครอทใน multivark
ส่วนผสม:
- แครอท - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แป้ง - 1 รายการ;
- เนย - 100 กรัม;
- ผงฟู - 1 ซอง;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือ - หยิก;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนยละลายใน multivark การตั้งค่า "อบ" โหมดประมาณ 2 นาที แครอททำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูด ไข่แยกกันตีด้วยน้ำตาลแล้วเพิ่มแครอทแป้งวานิลลินและผงฟู เทลงในน้ำมันเบา ๆ และนวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยช้อน เราหล่อลื่นถ้วยน้ำมัน multivark แล้วเทแป้งออกและอบเค้กแครอทลงในโปรแกรม "Bake" ประมาณ 65 นาที จากนั้นค่อยหยิบขนมที่อบด้วยกระทะพิเศษสำหรับ "นึ่ง"
สูตรสำหรับเค้กกล้วยกับบลูเบอร์รี่ในแบบ multi-
ส่วนผสม:
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- กรดซิตริก - 1 กรัม;
- แป้ง - 2 รายการ;
- น้ำ 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- บลูเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 0.5 ช้อนชา
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
กล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นรวมกับน้ำตาลกรดซิตริกและน้ำ บดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและเทน้ำมันดอกทานตะวันนิดหน่อย เรารวมแป้งร่อนเกลือผงฟูและลูกจันทน์เทศ เราผสมส่วนผสมแป้งเบา ๆ ลงในกล้วยเพิ่มวอลนัทและบลูเบอร์รี่ เราจะนำแป้งที่ทอดลงไปในถ้วยที่ทำจากเกรวี่และอบ 50 นาทีในโหมด "อบ" ดีนั่นคือ คัพเค้กกล้วย ทั้งหมดพร้อมแล้ว!