เค้กกล้วยคือการรักษาฉ่ำและมีกลิ่นหอมที่สามารถไม่เพียง แต่โปรดคุณสำหรับชาเย็นหรืออาหารเช้า แต่ถ้าจำเป็นเพื่อปกปิดขนมทั้งหมดในตารางเทศกาล สูตรสำหรับมัฟฟินกล้วยสามารถเตรียมได้แม้กระทั่งสำหรับผู้หญิงที่ไม่มีประสบการณ์และการปรุงอาหารเองเป็นกระบวนการที่ทำกำไรได้เพราะผลสุกที่อร่อยสามารถไปแน่นอน
Cupcakes กล้วยกับช็อกโกแลต
มัฟฟินกล้วยสามารถจัดเตรียมได้อย่างสะดวกโดยแต่ละชิ้นในรูปของแคปไซด์ ในรูปแบบนี้ของหวานจะสะดวกและบริการและใช้เวลากับพวกเขาในการทำงานปิกนิก
ส่วนผสม:
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1/3 ของศตวรรษ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- วานิลลาสกัด - ½ช้อนชา;
- แป้ง - 1 รายการ;
- โซดาสำหรับอบ - ½ช้อนชา;
- เกลือ - 1/8 ช้อนชา;
- ช็อกโกแลตเศษ - ¼ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะทำกล้วยหอมมัฟฟินลงในชามขนาดเล็กให้ผสมเนยและน้ำตาลลงไปจนเนียน ตีไข่แดงสับกล้วยในเครื่องปั่นและใส่ส่วนผสม เติมน้ำมันและฐานกล้วยด้วยสารสกัดวานิลลา ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและเพิ่มส่วนผสมของครีมน้ำมัน โรยแป้งด้วยช็อกโกแลตชิพและเสิร์ฟในรูปแบบคัพเค้ก มัฟฟินกล้วยปรุงสุกประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ชีสกระท่อมและเค้กกล้วยที่ไม่มีไข่
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ½ช้อนชา;
- น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เปิดเครื่องปั่นที่มีกำลังเต็มที่และตีครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมและกล้วยในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันกับครึ่งแก้วน้ำตาล ในอ่างน้ำเราจมลงในเนยและอุ่นด้วยแป้งพร้อมกับส่วนผสมของกล้วย - แกง เราผสมแป้งให้เข้ากันดีและเทลงในน้ำมัน เราอบเค้กกล้วยประมาณ 25-30 นาทีที่ 200 องศา ขนมสำเร็จรูปเสริฟด้วยน้ำตาลผงชิ้นกล้วยและสตรอเบอร์รี่
เค้กกล้วยกับถั่ว
ถ้าคุณต้องการลดรสกล้วยที่สดใสของคัพเค้กให้เพิ่มถั่วและผลไม้แห้งลงไปซึ่งจะเปลี่ยนไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อของของหวาน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- โซดา - 1 ½ช้อนชา;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- กล้วย - 300 กรัม;
- น้ำมันพืช - 180 มล.;
- นม - 180 มล.;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ถั่ว - 100 กรัม
การจัดเตรียม
ในขั้นตอนแรกเราผสมโซดาและแป้งใส่น้ำตาลไข่ต้มกล้วยและนมผสมกับน้ำมะนาว เพื่อให้คัพเค้กของเรามีความชุ่มชื่นและชุ่มฉ่ำต้องผัดน้ำมันพืช นวดแป้งด้วยเครื่องผสม
ด้านล่างของจานอบเป็นเนยด้วยเนยและโรยด้วยถั่วบด เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบคัพเค้กของเราที่ 170 องศา 45 นาที ขนมสำเร็จรูปสามารถเทกับน้ำผึ้งหรือเสริฟเช่นเดียวกับที่มีถ้วยชาร้อน
เค้กกล้วยบนโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- kefir - 100 มล.
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- เกลือ - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
ในชามขนาดใหญ่เรานวดกล้วย เติมไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกัน จากนั้นให้ไปตามส่วนผสมของเหลวที่เหลือคือไข่และ kefir
ในชามโรงแรมให้ผสมแป้งโซดาเกลือและเทลงในส่วนผสมของเหลว แป้งพร้อมแล้วก็ควรเปลี่ยนเป็นของเหลว ก่อนที่จะอบเค้กกล้วยเราอุ่นเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบจานอบด้วยน้ำมันและถ้าต้องการให้โรยด้วยอบเชย เราอบของหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมของเราสำหรับ 40-45 นาทีเราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน
ก่อนเสิร์ฟคัพเค้กมักจะเทด้วยน้ำเชื่อมหรือช็อกโกแลตละลาย แต่คุณสามารถรับโดยและโรยด้วยน้ำตาลผงง่าย บูด appetit!