คุณรู้หรือไม่ว่าแม้กระทั่งในการถือศีลอดคุณก็สามารถกินได้อย่างโอชะและมีคุณค่าทางโภชนาการ วันนี้เราจะมาบอกวิธีเตรียมคุกกี้แบบลีนซึ่งเหมาะสำหรับชาร้อนและจะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส
สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 175 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ฟักทอง - 100 กรัม;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 80 กรัม;
- เมล็ดฟักทอง - 70 กรัม;
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ห้องรับประทานอาหารน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ขิงแห้ง - หยิก;
- อบเชย - หยิก;
- ก้านค้อน - 1 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
น้ำมันเทลงในชามเทน้ำตาลถูกันและพักไว้สักพักหนึ่งข้างๆ นอกจากนี้เรายังเชื่อมต่อแห้งแยกส่วนผสมทั้งหมด: เกล็ดข้าวโอ๊ตแป้งและเครื่องเทศ เราใส่โซดาลงในแป้งแล้วเราจะดับด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หลังจากนั้นเราจะดำเนินการฟักทอง: ต้มสองถึงสามนาทีจนนุ่มและตัดเป็นก้อน ในส่วนผสมที่แห้งให้เทเนยด้วยน้ำตาลเพิ่มฟักทองและโยนเมล็ดแล้วผสมด้วยช้อน เป็นผลให้คุณควรได้รับเป็นก้อนเป็นเนื้อเดียวกัน เตาอบติดตั้งไว้ล่วงหน้าและตั้งไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เราครอบคลุมถาดอบกับกระดาษ parchment และชุบจับในน้ำเราฟอร์มรูปกรวยขนาดเล็ก เราใส่ลงบนแผ่นอบเราจะส่งไปที่เตาอบและทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 25 นาที หลังจากรอเหน็ดเหนื่อยเราจะนำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่สดและมีประโยชน์อย่างประณีตและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
สูตรสำหรับคุกกี้ลีนบนน้ำเกลือ
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 150 มล.
- น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - หยิก;
- น้ำแร่แตงกวา - 150 มล.;
- แป้ง - 200 กรัม
การจัดเตรียม
เราเชื่อมต่อน้ำเกลือกับน้ำมันพืชและเทน้ำตาล จากนั้นใส่ผงฟูแป้งและนวดแป้งอ่อน ๆ เราม้วนบนกระดานตัดเป็นชั้นหนาประมาณ 3 มิลลิเมตรและตัดบิสกิตด้วยแม่พิมพ์ เราวางช่องว่างไว้ในแผ่นอบที่เตรียมไว้และอบที่ 180 องศาเป็นสีน้ำตาลทอง นั่นคือทั้งหมดคุกกี้ลีนอร่อยพร้อม!
สูตรสำหรับคุกกี้ลีน "นาที"
ส่วนผสม:
- น้ำ - 1 รายการ;
- แป้ง - 3 รายการ;
- น้ำมันพืช - 0.5 รายการ;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- โซดา - หยิก
การจัดเตรียม
ดังนั้นเราจึงร่อนแป้งลงในชามเทน้ำมันพืชและโยนโซดาเล็กน้อยซึ่งดับด้วยน้ำส้มสายชู จากนั้นเทน้ำตาลและเกลือเทลงในน้ำและนวดแป้งที่นุ่มเหมือนเดิม เรากระจายบนพื้นผิวการทำงานโรยด้วยแป้งและรีดเป็นชั้นบาง ๆ ตอนนี้เอารูปแกะสลักออกจากนั้นนำมาวางไว้บนแผ่นอบและใส่ในเตาอบที่อุ่นแล้ว หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาทีคุกกี้แบบไม่ติดมันจะพร้อมในการรีบ เราให้บริการอาหารอันอ่อนโยนต่อโต๊ะโดยตรงในรูปแบบที่อบอุ่นและโรยผงน้ำตาลลงด้านบน
คุกกี้ขนมชนิดร่วน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 200 กรัม;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- แป้ง - 70 กรัม;
- ผงฟู - หยิก;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- วานิลลิน - 1 ซอง;
- น้ำ 100 มล.;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- อบเชยดิน - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมคุกกี้บิสกิตโฮมเมดแสนอร่อยผสมแป้งร่อนแป้งและโยน