เค้กป๊อปปี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการตกแต่งงานเลี้ยงหวานในโอกาสที่เคร่งขรึมหรือเพียงเพื่อเสริมการดื่มชาทุกวัน รูปลักษณ์ภายนอกที่ไม่ธรรมดาและรสชาติอันน่าอัศจรรย์ของอาหารรสเลิศจะทำให้ครอบครัวและแขกทุกคนได้รับความพึงพอใจ
วิธีการทำเค้กป๊อปปี้?
เค้กที่มีดอกป๊อปปี้สามารถสร้างบ้านได้ดีที่สุดหากคุณปรุงอาหารอย่างถูกต้องคำนึงถึงข้อกำหนดทั้งหมดของสูตรอาหารและรู้ถึงความแตกต่างพื้นฐานของเทคโนโลยีที่เลือก
- เค้กป๊อปปี้มักจัดทำขึ้นจากแป้งบิสกิต
- หลังจากการอบขนมเค้กบิสกิตจะมีอายุประมาณ 8-10 ชั่วโมงและหลังจากที่ถูกตัดออกเป็น 2-3 ส่วนขึ้นไป
- ครีมสำหรับเค้กจัดทำขึ้นโดยการฝึกคำแนะนำของสูตรที่เลือก
- หลังจากลงทะเบียนสำหรับสูตรใด ๆ เค้กป๊อปปี้ถูกทิ้งไว้สำหรับ impregnation
บิสกิตขนมสำหรับเค้ก
เค้กบิสกิตที่มีเมล็ดงาดำจัดทำขึ้นจากแป้งซึ่งจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง พื้นฐานจะถูกเพิ่มในงาดำที่มีคุณภาพซึ่งจะมีผลต่อการได้รับรสชาติที่ดีเยี่ยมของขนมสำเร็จรูป เมล็ดงาดำปรุงสุกหรือบดละเอียดในเครื่องบดกาแฟ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- วานิลลา - 15 กรัม;
- งาดำ - 130 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างไข่แดงด้วยน้ำตาลและวานิลลาจนขาว
- เพิ่มเนยละลาย, เมล็ดงาดำกับแป้ง
- ผัดคนขาว whipped, โอนมวลลงใน mould อบ 40-50 นาทีที่ 170 องศา
- ทำเค้กบิสกิตขนมเค้ก, ตัดเค้กออกเป็น 3 ส่วนและทาด้วยครีม
เค้ก "เทพนิยาย" กับเมล็ดงาดำและถั่ว
จัดเตรียม เค้กด้วยเมล็ดงาดำลูกเกดและถั่ว ที่เตรียมไว้อย่างลงตัว แป้งพื้นฐานแบ่งออกเป็น 3 ส่วนซึ่งแต่ละส่วนจะเต็มไปด้วยสารเติมแต่งและอบแยกต่างหาก เทคโนโลยีนี้เป็นสิ่งที่หาได้สำหรับผู้ที่ไม่ชอบการตัดบิสกิต
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- น้ำตาล - 1,5 แก้วและ 200 กรัม;
- ครีม - 1,5 แก้วและ 500 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
- วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
- เมล็ดงาดำ, ถั่วและลูกเกด - ละ 0.5 แก้ว
การจัดเตรียม
- ปัดไข่ไก่แยก 0.5 ถ้วยใส่ครีมและแป้งใส่ผงฟู
- ในหนึ่งในส่วนเพิ่มลูกเกดในงาอื่นในถั่วที่สาม
- เค้ก 3 อบที่ 200 องศา
- ปัด 500 กรัมครีมด้วยแก้วน้ำตาลและวานิลลา
- เค้กครีมกระจายตกแต่งเค้กป็อปปี้เพื่อลิ้มรส
เค้กมะพร้าว - ป๊อปปี้
เค้กป๊อปปี้ซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่นำเสนอต่อไปได้รับรสชาติพิเศษและรสชาติโดยการเพิ่มมะพร้าวทอดลงไปในแป้ง Mack ในกรณีนี้ควรต้มกับน้ำเดือดแล้วบดหรือบดในเครื่องปั่น แทนคัสตาร์คุณสามารถปรุงอาหารอื่น ๆ เพื่อเลือกจาก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 7 ชิ้น;
- แป้ง - แก้วและ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กะลามะพร้าว - 1 แก้ว;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 400 กรัม;
- น้ำตาล - 1.5 ถ้วย;
- งาดำ - 200 กรัม;
- ผงฟู - 1 แพ็คเก็ต;
- นม - 2 ถ้วย;
- วานิลลา
การจัดเตรียม
- ตีไข่ 4 ฟองและ 0.5 ถ้วยน้ำตาล
- เพิ่มเมล็ดงาดำขี้ผึ้งมะพร้าวครีมเปรี้ยว (200 กรัม) และปัดอีกครั้ง
- เทแป้งลงในแป้งด้วยผงฟูอบเค้กที่ 190 องศา 50 นาทีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3-4 ส่วน
- ผสมไข่กับแป้งนมและน้ำตาลที่เหลืออุ่นให้เดือดและข้นกวน
- เพิ่มวานิลลาเย็นครีมตีด้วยน้ำมันอ่อน
- ครีมบำรุงผิวทาด้วยครีม
เค้กที่มีเมล็ดงาดำและครีมเปรี้ยว
เค้กง่ายๆแบบป๊อปปี้จะปรุงตามสูตรที่มีอยู่ถัดไป ในกรณีนี้ประมาณสองในสามส่วนของครีมเปรี้ยวผสมกับเจลาตินและเทส่วนผสมที่ได้จากเค้ก ของหวานมีรสชาติที่น่าทึ่งน่าอัศจรรย์และงดงามในลักษณะ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 180 กรัม;
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 350 กรัม;
- งาดำ - 200 กรัม;
- ผงฟู - 20 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 750 กรัม
การจัดเตรียม
- แส้เนยและ 150 กรัมของน้ำตาล
- ผัดในไข่ตีเมล็ดงาดำและแป้งด้วยผงฟู
- ย้ายมวลสารลงในราและอบเค้กเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา
- หลังจากเย็นแล้วตัดเป็น 2 ส่วนทาด้วยครีม 50 กรัมและ 250 กรัมครีม
- ใส่ครีมที่เหลือผสมกับน้ำตาลปล่อยให้เจลาตินที่ละลายแล้วเทส่วนผสมลงในเค้กในรูปแบบ
- ปล่อยให้ เค้ก ป๊อปปี้ กับครีมเปรี้ยว สำหรับ 2-4 ชั่วโมงในที่เย็น
เค้ก Poppy "Queen Esther" - สูตร
เค้กป๊อปปี้ที่ละเอียดอ่อนที่สุด "Queen Esther" ไม่สามารถปล่อยให้ใครไม่แยแส รสชาติที่น่าทึ่งทำได้โดยการใช้คัสตาร์ดครีมกับวิปครีมและแป้งที่มีแป้งน้อยที่สุด ถ้าต้องการความหอมของมะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วย vanillin หรือวานิลลาน้ำตาล
ส่วนผสม:
- ไข่ - 8 ชิ้น;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นม - 1.5 ถ้วย;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- งาดำ - 0.5 ถ้วย;
- ผงฟู - 20 กรัม;
- มะนาว - 0.5 ชิ้น;
- ครีม 33% - 200 มล.;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตขาว
การจัดเตรียม
- บีบโปรตีนโฟมและ 100 กรัมของน้ำตาล
- เพิ่ม 5 ไข่แดง, เนย, น้ำตาลวานิลลา, ปัดสำหรับนาที
- ผัดผงแป้งป๊อปปี้และผงฟูอบที่ 180 องศาแยกเปลือกหีบห่อ 3 ก้อน
- ผสมไข่แดง, นม, แป้งและน้ำตาลลงไปจนสุดจนเข้ากันดีกับน้ำมะนาวและความวุ้น
- ตีครีมเพิ่มส่วนของครีม
- หล่อลื่นเค้กด้วยครีมตกแต่งเค้กด้วยช็อกโกแลตขูด
เค้กกับแอปริคอตแห้งลูกพรุนและเมล็ดงาดำ
เค้กดั้งเดิมและอร่อยที่มีเมล็ดงาดำสามารถจัดเตรียมตามสูตรต่อไปนี้ ในกรณีนี้เค้กป๊อปปี้ถูกรวมเข้ากับอีก 2 ชิ้นซึ่งเตรียมด้วยการเพิ่มผลไม้แห้งหั่นบาง ๆ หากต้องการคุณสามารถเสริมครีมด้วยถั่วบดหรือชิ้นผลไม้กระป๋องเมื่อประกอบเค้ก
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 1.5 ถ้วยและ 1 แก้ว;
- ครีม - 1,5 แก้วและ 500 กรัม;
- ผงฟู - 15 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- งาดำ, ลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง - 0.5 ถ้วยแต่ละ
การจัดเตรียม
- ผสมในสามชามของไข่และ 0.5 ถ้วยน้ำตาลปัด
- เพิ่มแป้งเปรี้ยวแป้งแป้งและแป้งลงไปปัดอีกครั้ง
- ในส่วนหนึ่งของแป้ง, ป๊อปปี้, แอปริคอตแห้งอื่น ๆ , ลูกพรุนที่สามมีการผสม
- ขนมอบ 3 เค้ก, promazyvayut ครีมของพวกเขาด้วยวิปปิ้งครีมและครีมวานิลลาเปรี้ยว
มะนาวและเค้กป๊อปปี้
เค้กที่มีป๊อปปี้บรรจุและบิสกิตมะนาวจะตีด้วยความสามัคคีของรสชาติ เค้ก Kislinka มีความแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดกับความหวานของการเติมและช็อกโกแลตเคลือบสีขาวทำให้อารมณ์ดีขึ้นในกระบวนการชิม ขนมที่คล้ายกันจะเปลี่ยนการดื่มชาใด ๆ และจะสมบูรณ์แบบเสริมอาหารที่บ้าน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- นม - 325 กรัม;
- น้ำมัน - 230 กรัม;
- น้ำตาล - 350 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว - 125 กรัม;
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- mak - 100 กรัม;
- น้ำตาลผง - 40 กรัม;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- วานิลลา, ช็อคโกแลตสีขาว
การจัดเตรียม
- ล้างน้ำมันด้วยน้ำตาลเพิ่มไข่
- เพิ่มครึ่งหนึ่งของความสนุก, โซดา, วานิลลา, ผงฟูและแป้ง (370 กรัม) ผสมน้ำมะนาวครีมเปรี้ยวและนม 125 มิลลิลิตร
- อบเปลือกโลก 2 ก้อน
- ผสมไข่กับแป้ง, แป้ง, นม, ปรุงจนหนา
- ผัดในครีมความสนุกและป๊อปปี้เย็น
- ฉันกระจายครีมด้วยครีมเทเค้กด้วยเมล็ดงาดำและครีมมะนาวด้วยช็อกโกแลตละลาย
เค้กแพนเค้กกับเมล็ดงาดำ
หากไม่มีความปรารถนาหรือโอกาสในการอบขนมเค้กในเตาอบคุณสามารถไปอีกทางหนึ่งและใช้แพนเค้กผัดในกระทะเพื่อสร้างขนมหวาน เค้กแพนเค้กที่เป็นผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่อร่อยและอุดมไปด้วย คุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้
ส่วนผสม:
- แป้ง - 240 กรัม;
- นม - 1.2 ลิตร;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- น้ำตาล - 200 กรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- mac - 50 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลาและเกลือ
การจัดเตรียม
- ตีไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 0.5 ลิตรนม
- เพิ่มเนย, เมล็ดงาดำ, เกลือและ 160 กรัมของแป้ง, ผัดและอบแพนเค้ก
- ผสมส่วนผสมที่เหลืออุ่นจนหนาผสมน้ำตาลวานิลลาให้เย็น
- รวบรวม เค้ก ป๊อปปี้ กับคัสตาร์ หลังจากมี ป้าย พวกแพนเค้ก
เค้กกับป๊อปปี้และเมอแรงค์ - สูตร
เค้ก ป๊อปปี้ที่ มีเมอแรงค์ สามารถจัดเตรียมได้ทั้งถั่วโดยยึดตามสัดส่วนที่แนะนำและไม่มีส่วนร่วม คุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยเศษมะพร้าวช็อคโกแลตพื้นหรือช็อกโกแลตไอซิ่งเตรียมตามสูตรใด ๆ อย่าเป็นสิ่งฟุ่มเฟือยและตกแต่งภายในรูปแบบของรูปแบบจากครีม
ส่วนผสม:
- ไข่และโปรตีน - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
- น้ำมัน - 340 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ถ้วย;
- งาดำและถั่ว - สำหรับแก้ว 1 แก้ว
- นมข้น - 350 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- ล้างด้วยแก้วน้ำตาล 4 ฟองเพิ่มน้ำมัน (125 กรัม) แป้งผสมผงฟูผงป๊อปปี้
- บีบให้ได้ถึง 4 เม็ดโปรตีนเค้กอบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศาตัดให้เย็นหลังจากได้ 2 ส่วน
- ปัดถั่วกับน้ำตาลตามปกติและวานิลลาใส่ถั่วที่ป่นแล้วแต่ความต้องการแล้วนำไปอบบนเมอแรงค์ที่ 170 องศาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นทิ้งไว้ในเตาอบให้เย็น
- หล่อลื่นครีมด้วยนมข้นและเค้กเนยวางไว้ตรงกลางของเมอแรงค์
เค้กป๊อปปี้กับครีมนมเปรี้ยว
เตรียมล่วงหน้า บิสกิตคลาสสิก กับเมล็ดงาดำให้เค้กเปรี้ยว - เปรี้ยวไม่ยาก สำหรับครีมให้เลือกเนยแข็งหรือบดผลิตภัณฑ์เม็ดก่อนใช้กับเครื่องปั่นสำหรับเนื้อครีม โยเกิร์ตธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่งสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวและมีกลิ่นวานิลลา
ส่วนผสม:
- บิสกิตป๊อปปี้คลาสสิก - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 250 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- น้ำตาลผง - 100 กรัม;
- เปลือก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- อบกรอบงาดำที่หั่นเป็น 2-3 ส่วน
- ตีชีสกระท่อม, โยเกิร์ต, ผงและ zest จนครีมที่สวยงามซึ่งไขมันต่ำเค้ก
เค้กช็อคโกแลตและป๊อปปี้
ปรุงด้วยสูตรต่อไปนี้เค้กโฮมเมดที่มีเมล็ดงาดำจะได้ลิ้มรสรสชาติของแฟนช็อกโกแลต การทำขนมบิสกิตลงในเค้กสามารถปรุงแต่งด้วยครีมวานิลลาครีมวิปปิ้งเนยด้วยนมข้นต้มหรือเต้าไข่และแป้ง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 150 กรัม;
- mak - 100 กรัม;
- ช็อคโกแลตสีดำ - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำมัน - 170 กรัม;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- ครีมสำหรับเคลือบ - 500-700 กรัม
การจัดเตรียม
- ละลายเนยด้วยช็อกโกแลตผสมไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลนึ่งและขูดงาดำผงฟูและแป้ง
- นำเข้าอบในรูปแบบน้ำมันในเตาอบที่คุกกี้ช็อกโกแลต - ป๊อปปี้ 180 องศา
- ตัดเค้กเย็นลงใน 2-3 ส่วนทาด้วยครีมใด ๆ