เราให้คุณลิ้มรส ซุปมะเขือเทศที่ จัดเตรียมไว้ในร้านหลายรูปแบบ ซุปดังกล่าวเป็นที่นิยมในหลายครอบครัว พวกเขาค่อนข้างอร่อยและอร่อยมาก ด้านล่างเราจะบอกคุณสูตรสำหรับเตรียมซุปนี้
ซุปมะเขือเทศในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีแดง - 500 กรัม;
- ขิง - 2 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 80 กรัม;
- adzhika - 5 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 80 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
- น้ำ - 0.3 ลิตร
การจัดเตรียม
เราทำความสะอาดมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียหัวหอมขิงตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ พับไว้ในกระทะของ multivark เทน้ำเพิ่ม adzhika วางมะเขือเทศ เนยเกลือและฤดูกับเครื่องเทศ ปิดกาน้ำชาและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเราเลือกโหมดการทำอาหาร "ซุป" เราเปิดซุปลงในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
ซุปมะเขือเทศใน Redmond Multivark
ส่วนผสม:
- พริกไทยบัลแกเรียแดง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ฝัก
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ใบโหระพาแห้ง - 1 ช้อนชา
- ไก่ broth - 500 มล.;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
น้ำซุปอุ่นขึ้นก่อน มะเขือเทศของฉันและทำแผลไขว้ที่มีขนาดเล็ก หลังจากนั้นไม่นานเราเติมน้ำเดือดและค่อยๆลอกผิวออก ตัดกระเทียมและหัวหอม พริกไทยและผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ เราตัดมะเขือเทศเป็นก้อน เราทอดในหัวหอมและกระเทียมใน multivark เจ็ดนาทีสำหรับการนี้เราเลือกโปรแกรม "ทอด" เมื่อหัวหอมและกระเทียมได้รับสีทองเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในชามที่มีหลายชั้นและเทน้ำร้อน ปิด multivark และเปิดโปรแกรม "Quenching" ในโหมดนี้ซุปจะสุกประมาณ 50 นาที ซุปพร้อมเทลงในหม้อเคลือบฟันบดด้วยเครื่องปั่นจนเครื่องแบบและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ซุปมะเขือเทศกับข้าวในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
- ข้าว - ¼ถ้วย;
- มะเขือเทศสีแดง - 5 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- หัวหอม -1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- เกลือ, เครื่องเทศ, กรีน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, หัวหอม, กระเทียมเราตัดเป็นก้อนและหลับไปใน multivark แล้วเพิ่มข้าวล้างจากด้านบน ชีสที่ผัดตัดเป็นแผ่นและกระจายจากด้านบนเพิ่มเกลือ เทลงในกระทะและกวนซุปจนชีส dissolves ปรุงซุปของเราเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อเลือกรายการ "ซุป" เมื่อซุปพร้อมให้เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดด้วยเครื่องปั่นหรือตัวประมวลผลอาหารจากนั้นเพิ่มสีเขียวและใส่มันกลับเข้ามาใน multivark และนำซุปกลับไปต้ม น้ำซุปกลายเป็นเรื่องง่ายและน่าพอใจ
ซุปครีมมะเขือเทศในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
น้ำซุป:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ใบลอเรล;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- พริกไทยกับถั่ว;
- น้ำ
มะเขือเทศอบ:
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
บรรจุ:
- ชีสขูด;
- ครีมเปรี้ยว;
- croutons;
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำซุปเนื้อผักและเครื่องเทศนี้
มะเขือเทศสุกจะถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดและปอกเปลือก หลังจากนั้นเราจะนำไปทอดให้เข้ากันแล้วใส่น้ำมันลงในเตาอบประมาณ 30 นาทีในโหมด "อบ" เราเปิดมะเขือเทศสำเร็จรูปในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น เรารวมซุปข้นมะเขือเทศกับน้ำซุปให้มีความหนาสม่ำเสมอ เราให้บริการซุปครีมนี้ร้อนเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเขียวและชีสขูด และเตรียมซุปสำหรับ croutons คม: ขนมปังตัดเป็นสี่เหลี่ยมเกลือเพิ่มกระเทียมพริกไทยเล็กน้อยน้ำมันและ bake ใน multivark 15 นาที