ใน multivarka เตรียมจานอร่อยมากมายและการอบในนั้นยอดเยี่ยม เค้กและพายมีรสชาดและอร่อยมาก แต่ปรากฎว่าคุณสามารถอบขนมปังด้วย สูตรที่น่าสนใจสำหรับการจัดเตรียมกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
การอบขนมปังในแบบหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือเม็ดใหญ่ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโดยไม่ต้องเหาะตีลังกา
- แป้ง - 900 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- ยีสต์แห้งที่แสดงออกอย่างรวดเร็ว - 1 ซอง (10 กรัม);
- น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 30 มล.
การจัดเตรียม
ยีสต์แห้งเทลงในน้ำอุ่นเราเพิ่มเกลือโต๊ะน้ำตาลเนยและผสมเทลงในแป้งในส่วน เรานวดแป้งที่ปกคลุมไปด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงในที่ที่อุ่น ๆ จะเพิ่มปริมาตรขึ้น 3 ครั้ง ตอนนี้มันเป็นนวดและเราฟอร์มลูกซึ่งจะถูกส่งไปยังชามของ multivarka น้ำมันด้วยน้ำมัน เปิดโหมดการทำความร้อนเป็นเวลา 20 นาทีแล้วปิด multivark ปล่อยให้ขนมปังในอนาคตเพิ่มขึ้น หลังจากนั้นให้เลือก "อบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพียง แต่ตอนนี้ได้อย่างถูกต้องเปิดขนมปังและเปิด "อบ" อีกครั้ง แต่เป็นเวลา 30 นาที
ขนมปังบน kefir ใน multivark
ส่วนผสม:
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ยีสต์ - 1 ช้อนชา;
- kefir - 1 แก้ว;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วนวดแป้ง ความสามารถของน้ำมันหล่อลื่นมีการหล่อลื่น (สามารถเป็นครีมผักหรือมาการีน) และเราลดแป้งลงในนั้น เปิด "อุ่น" และทิ้งแป้งไว้ 20 นาที หลังจากนั้นเราจะแปล multivark ลงในโหมด "Baking" เป็นเวลา 60 นาที หลังจากหันไปใช้โปรแกรมเดียวกันให้อบขนมปังโฮมเมดในรูปแบบหลายช่วงอีก 25 นาที
วิธีการปรุงอาหารขนมปังข้าวโพดในหลายตัวแปร?
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวโพด - 2 ถ้วย;
- แป้งสาลี - 700 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำตาลทรายขาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น - 20 มล.
การจัดเตรียม
ผสมแป้งข้าวสาลีและแป้งข้าวโพด ยีสต์เทลงในน้ำอุ่นผสมเกลือเทน้ำตาลและเทน้ำมันพืช ค่อยๆผสมแป้งผสม เราป้วนแป้งออกจากแป้งและใส่ลงในภาชนะที่มีความจุสูง เลือกโหมด "Heating" (ความร้อน) เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นปิดเครื่อง multivark และปล่อยให้ขาตั้งทดสอบอยู่ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นเขาก็นวดตัวแกะสลักไว้ในลูกและอีกครั้งส่งไปที่ไม้ multivark ใน "เครื่องทำความร้อน" หลังจากนั้นในโหมด "เบเกอรี่" ให้ย่างไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับเปลือกแข็งทั้งสองด้าน (ด้านบนของการอบมักจะยังคงซีด) แล้ว ขนมปังข้าวโพด ใน multivark จะต้องหันไปและอบอีก 25 นาที
ขนมปังฟักทองในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี (เกรดสูง) - 300 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อฟักทอง - 200 กรัม;
- น้ำตาล -1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้งอย่างรวดเร็วแสดง - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ฟักทองปอกเปลือกและปอกเปลือกด้วยชิ้นที่เราต้มแล้ว น้ำซุปฟักทองผสานเข้ากับภาชนะเนื่องจากเรายังต้องการ เช็ดฟักทองในน้ำซุปข้นและปล่อยให้เย็น ในน้ำซุปฟักทอง 50 มล. ให้ใส่ยีสต์และน้ำตาลทรายผสม ปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 15 นาทีเพิ่มเนยแป้งเกลือและผสมแป้งที่ปกคลุมและปล่อยให้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อไป ตอนนี้แป้งนวดและวางไว้ในรูปแบบ multivaro greased ฝาปิดเราเลือกโปรแกรม "โยเกิร์ต" และเวลา 60 นาที จากนั้นตั้ง "อบ" เป็นเวลา 50 นาที ในตอนท้ายของโปรแกรมขนมปังที่มีกลิ่นหอมและอร่อยในร้านหลายชั้นจะพร้อม