Multivar เป็นแขกรับเชิญหลักในอาหารส่วนใหญ่ ขอบคุณอุปกรณ์นี้โดยไม่ต้องยุ่งยากคุณสามารถปรุงอาหารเกือบทุกอย่างจากซุปเค้กและจากแยมเนื้อสตูว์ กล่าวถึงหลังควรสังเกตว่าในกรณีนี้ multivar เป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้เกือบเพราะจะช่วยให้เนื้อสีแดงและสีขาวที่ยาวและขาวหมองคล้ำทำให้เนื้อนุ่มและเน่าเปื่อยลงในเส้นใย
Goulash กับครีมเปรี้ยวจากไก่ใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 950 กรัม;
- พริกหยวกบด - 1 ช้อนชา
- ฟันกระเทียม - 6 ชิ้น;
- แป้ง - 25 กรัม;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
- ซอส Worcestersky - 30 มล.;
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- คอนญัก - 30 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 45 มล.;
- มัสตาร์ด Dijon - 30 มล.
- เนย - 25 กรัม;
- น้ำซุปมะเขือเทศ - 240 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 310 มล.
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะปรุงสุกหมูไก่ในเนื้อหมูไก่สะอาดจากผิวหนังและโดยพลการ แต่ใหญ่หั่น ปรุงรสด้วยเกลือทะเลใส่กระเทียมและพริกหยวกลงในพาสต้าแล้วโรยด้วยแป้ง
ในชามของอุปกรณ์ใน "อบ", อุ่นน้ำมันทั้งสองและใช้มันในการแต่งกายหอม ใส่ไก่ลงไปผัดหอมแล้วปล่อยให้เรืองแสงบวมและเริ่มเพิ่ม wooster คอนญักซอสมะเขือเทศมัสตาร์ดและมะเขือเทศด้วยครีม เปลี่ยนอุปกรณ์เป็นโหมด "Quenching" และปรุงสุกอีกประมาณ 25 นาที
Gulash กับเนื้อไก่และน้ำเกรวี่ใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม - 690 กรัม;
- น้ำ 240 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 320 มล.;
- ถั่วกระป๋อง - 270 กรัม;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 420 กรัม;
- ข้าวโพดแช่แข็ง - 180 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- หยิกยี่หร่า;
- น้ำมะนาว 1
การจัดเตรียม
ถอดชิ้นเนื้อไก่ต้มบนเส้นใย หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม เปิดเตาชามที่โหมด "Quenching" และผสมไก่กับถั่วและผักในนั้น เนื้อหาของอุปกรณ์เติมด้วยส่วนผสมของมะเขือเทศกับซอสและน้ำเพิ่มหยิกใจกว้างของเกลือทะเลและยี่หร่าพื้น Gulash ทำจากไก่ปรุงสุกใน multivark ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ก่อนเสิร์ฟจานจะโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว
Gulash ทำจากไก่ใน multivarquet - สูตร
ส่วนผสม:
- ต้นขาไก่ - 1.2 กก.
- มะเขือเทศ - 620 กรัม;
- กระเทียมและขิง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไม้อบเชย
- ใบลอเรล
- กานพลู - 4 ชิ้น;
- กระวาน - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 35 มล.;
- น้ำตาลทราย - 15 กรัม;
- พริกป่น, Fenugreek - ช้อน 1/2 ช้อน;
- น้ำมันพืช - 35 มล.
การจัดเตรียม
งอกไก่ให้เพิ่มส่วนผสมที่เหลือจากรายการเปิดโหมด "Quenching" และปรุงอาหารสตูว์เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง