Vareniki ในหม้อไอน้ำคู่

Vareniki สามารถเตรียมได้โดยการต้มไว้ในน้ำและคุณสามารถทำและ vareniki สำหรับคู่ และหลังมีสีเขียวชอุ่มและละเอียดอ่อน เราจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวในหวดเพื่อให้พวกเขากลายเป็นนุ่มและอร่อย

Vareniki กับชีสกระท่อมในหม้อไอน้ำคู่

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 0.5 กก.
• kefir - 300 มล.;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ - หยิก;
• โซดา - 1 ช้อนชาโดยไม่มีภาพนิ่ง

สำหรับการบรรจุ:

• ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 5 ช้อนชา
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

การจัดเตรียม

ในชามร่อนแป้งกับโซดาทำรูเล็ก ๆ ตรงกลางขับรถในไข่เท kefir และใส่เกลือ เรานวดแป้งแล้วควรหันออกไปให้ชันมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ยืดหยุ่น ตอนนี้ดำเนินการเตรียมการบรรจุ ชีสกระท่อมผสมกับน้ำตาลเพิ่มวานิลลาน้ำตาลและไข่แดง ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับการเติมแป้งสาลีให้ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมและถ้าคุณชอบชีสกระท่อมเม็ดเล็ก ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะผสมให้เป็นช้อนเต็มกับปริมาณที่ดี บนโต๊ะแป้งเทเราบดแป้งให้หนา 3-4 มม. แก้วเส้นผ่าศูนย์กลางที่ถูกต้องเราทำวงกลมด้านในซึ่งเรากำหนดการบรรจุและเราแก้ไขขอบ เราใส่ vareniki ในพาเลทของเรือกลไฟก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันเพื่อให้ในระหว่างการเตรียมพวกเขาไม่ติดกับตะแกรง เปิดหม้อหุงความหุงต้มหากคุณใช้ไฟฟ้าเราจะตั้งเวลาทำาการตั้งเวลาไว้ 20 นาที เกี๊ยวสำเร็จรูปจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและถ้าต้องการให้ประดับด้วยผลเบอร์รี่

สำหรับสูตรเดียวกันในหม้อไอน้ำคู่คุณสามารถปรุงอาหาร vareniki กับมันฝรั่งหรือการบรรจุอื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวขี้เกียจในเรือกลไฟ?

หากไม่มีเวลายุ่งเหยิงกับ vareniki ธรรมดาสูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจในหม้อต้มสองตัวเหมาะสำหรับคุณ แม้ชื่อจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมก็ตาม

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เนย - 50 กรัม

การจัดเตรียม

ในกระท่อมชีสเราเพิ่มไข่น้ำตาลและผสม จากนั้นเพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากแป้งเราจัดรูปแบบรั้งและแบ่งเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีด Lazy vareniki ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลา 15 นาที เราให้บริการในตารางรดน้ำเนยละลายด้วยครีมเปรี้ยว

วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวแช่แข็งในหม้อไอน้ำสองครั้ง?

การปรุงอาหารแบบโฮมเมดของ Vareniki ถือได้ว่าอร่อยกว่าการซื้อแช่แข็ง แต่บางทีถ้าบางครั้งเพื่อต้องการเวลาหรือด้วยเหตุผลอื่น ๆ คุณซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเตรียมไว้ในหม้อไอน้ำสองชั้น ไม่แนะนำให้ละลายด้วยวิธีนี้อย่างเคร่งครัดมิฉะนั้นแป้งทั้งหมดจะยังคงอยู่บนตะแกรง ใส่เกี๊ยวแช่แข็งไว้ในถาดและเปิดหม้อนึ่งทุกอย่างตามปกติเพียงเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นและใช้เวลา 25 นาที