ขณะอยู่บนพื้นมี ไข่ยัดไส้ - อาหารว่างอื่น ๆ ในโต๊ะรื่นเริงจะว่ายน้ำในรังสีของความนิยมเท่านั้น จริงมันเกิดขึ้นว่าหลังจากมื้อขึงขังในตู้เย็นถัด Olivier ยัดไส้และ hollandes ยัดไข่วาง? แทบจะไม่ ดังนั้นเราจึงย้ายไปพร้อมกับอัศวินและเตรียมอาหารว่างที่เรียบง่ายอีกแบบหนึ่งกับชีสสำหรับการเฉลิมฉลองอื่น
สูตรสำหรับไข่ยัดไส้ด้วยชีส
ส่วนผสม:
- ไข่ - 10 ชิ้น;
- มัสตาร์ด Dijon - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสครีม - 150 กรัม;
- เบคอน - 8 ชิ้น;
- shnitt - หัวหอม - พวง;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสร้อน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้มประมาณ 10-12 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นลงในน้ำเย็น หลังจากทำความสะอาดเปลือกแล้วให้หั่นไข่ครึ่งตัวแล้วนำไข่แดงออกจากไข่ เราถูกับไข่แดงครีมชีสหัวหอมและเบคอนทอด (หรือแฮม) เมื่อต้องการลิ้มรสให้เพิ่มซอสพริกไทยและมัสตาร์ดเล็กน้อยเผ็ด เราเติมส่วนผสมของโพรงในไข่
ไข่ยัดไส้ชีสละลายและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ไข่ - 10 ชิ้น;
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- พริกหยวก - หยิก;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสแปรรูป - 50 กรัม
การจัดเตรียม
กับไข่ต้มและปอกเปลือกตัดด้านบนและเบา ๆ โดยใช้ช้อนชาแยกจากไข่แดง เราถูไข่แดงกับมายองเนสผ่านการกดด้วยกระเทียมชีสและหยิกของพริกหยวก ผลที่ได้คือชิมรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ เราใส่น้ำหนักพร้อมในขนมปอเปี๊ยะขนมหรือถุงกระดาษแก้วหนาแน่นอย่างง่ายและเติมด้วยไข่ขาวกลวง
ก่อนเสิร์ฟไข่ยัดด้วยชีสและกระเทียมจะดีกว่าเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
ไข่ยัดไส้ชีส
ส่วนผสม:
- ไข่ - 10 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 60 กรัม;
- มายองเนส - 1/3;
- ซอส Worcestershire - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
พริกปั่นด้วยส้อมและอบบนเตาแก๊สจนกว่าผิวจะดำคล้ำ เราขูดผิวที่ไหม้เกรียมและเนื้อจะแห้งและล้าง
ไข่ต้มแข็ง, เย็น, สะอาดและดึงไข่แดง ใส่ชิ้นพริกไทย, ไข่แดง, ชีสแข็ง, ซอส, เกลือพริกไทยและมายองเนสลงในโถของเครื่องปั่น (ถ้าต้องการก็สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำมันมะกอก) เราถูทุกสิ่งทุกอย่างเพื่อสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะกระจายไปในไข่ขาวกับถุงขนมหรือช้อนชาแบบง่าย
ไข่ยัดไส้ชีสและเห็ด
ส่วนผสม:
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
- ชีส mascarpone - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เห็ด - 100 กรัม;
- โหระพา - หยิก
การจัดเตรียม
ไข่ต้มตัดครึ่งและแยกออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในชามพร้อมครีมชีสครีมมายองเนสมัสตาร์ดและเกลือพริกไทย เราถูมวลเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน
เห็ดถูกตัดอย่างประณีตที่สุดเท่าที่จะทำได้คุณยังสามารถเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องปั่น ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันและทอดเห็ดบนมันปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและโหระพา เพิ่มเห็ดทอดลงในไข่แดงบดกับชีสและเติมไข่กับไข่ขาว
ไข่ยัดไส้ชีสและอะโวคาโด
ส่วนผสม:
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
- ชีสครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อะโวคาโด -1 ชิ้น;
- มะเขือเทศแห้ง - 2-3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง -1 พวง;
- เบคอน - 2-3 แถบ
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เบคอนทอดจนกระทั่งเคี้ยวและแตกเป็นเศษ ตีไข่ขาวกับชีสและอะโวคาโดเยื่อกระดาษเสริมเพิ่มผักชีฝรั่งสับผักชีมะนาวและเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ใส่กระรอกและโรยเบญจรงค์ทั้งหมดของเบคอน