คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในการเตรียมอย่างถูกต้องจากทะเลของเธอ วันนี้เราจะพิจารณาวิธีการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง
วิธีการปรุงอาหารน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่แช่แข็ง - สูตร
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 250 กรัม;
- น้ำกรอง - 1 ลิตร;
- น้ำตาล - 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เตรียมแซนเบอร์รี่แสนอร่อยและแสนอร่อยจากผลเบอร์รี่แช่แข็งล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเย็นและทิ้งไว้จนละลายน้ำแข็งได้เต็มที่ จากนั้นเราใส่ไว้ในแก้วเคลือบหรือภาชนะที่ไม่เป็นออกซิไดซ์อื่น ๆ และนวดโดยเปล คุณสามารถประหยัดเวลาและบดผลเบอร์รี่ในเครื่องปั่น จากนั้นเราวางแครนเบอร์รี่ไว้ในผ้ากอซตัดพับสี่ครั้งและบีบน้ำ เราใส่ฐานแข็งลงในน้ำวางลงบนกองไฟอุ่นให้เดือดและปล่อยให้มันยืนอยู่ใต้ฝาเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นกรองมวลโดยใช้ผ้ากอซใส่น้ำตาลและผสมจนละลาย ต่อมาเทลงในน้ำที่ได้รับก่อนหน้านี้ผสมและสามารถให้บริการ
วิธีการปรุงอาหารทะเลแครนเบอร์รี่จากแครนเบอร์รี่แช่แข็งกับมะนาว - สูตร
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1,7-2 l;
- น้ำตาล - 200 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ผลเบอร์รี่แช่แข็งของแครนเบอร์รี่จะถูกล้างให้ละลายและบดในทางที่สามารถเข้าถึงได้ใด ๆ ก็เป็นที่สะดวกที่สุดในการบดพวกเขาในภาชนะบรรจุของเครื่องปั่นนิ่ง เราเปลี่ยนเนื้อแครนเบอร์รี่ลงในภาชนะที่ทำจากแก้วและเพิ่มน้ำผลไม้และความมีชีวิตชีวาของมะนาวหนึ่งเทในน้ำตาลและเททุกอย่างด้วยน้ำเดือดที่สูงชัน ฝาครอบจานที่มีฝาปิดและปล่อยให้ส่วนผสมให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้องจากนั้นให้เราตรวจสอบในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากผ่านพ้นช่วงเวลาแล้วเราจะบีบน้ำจากสิ่งสกปรกที่แข็งโดยใช้ผ้ากอซพับสามถึงสี่ครั้งและสามารถเลี้ยงได้
แครนเบอร์รี่มอร์สจากผลเบอร์รี่แช่แข็งกับกุหลาบป่า - สูตร
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 500 กรัม;
- สุนัขลุกขึ้น - 150 กรัม;
- น้ำบริสุทธิ์ - 1,7-2 l;
- น้ำตาลหรือ น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สิ่งแรกที่เรา ทำคือสุนัขลุกขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างผลไม้ให้ใส่ไว้ในเทอร์โมเทน้ำเดือดที่สูงชันและปล่อยให้สิบสองชั่วโมง หลังจากหมดเวลาการแช่จะถูกกรองทิ้งไป
ตอนนี้เตรียมผลเบอร์รี่แช่แข็งเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ เราล้างแครนเบอร์รี่รอจนกระทั่งแห้งแห้งและบีบน้ำ จากนั้นให้บีบน้ำอุ่นให้เดือดหมาดห้าสิบนาทีและกรอง เราเชื่อมต่อของเหลวที่ได้รับกับน้ำผลไม้สะโพกและใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส