ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหลายตัวแปร

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าหนึ่งในอาหารยอดนิยมจากทั่วโลกปรากฏตัวขึ้นที่ไหน - กะหล่ำปลีที่ขี้เกียจ? ดังนั้นประวัติศาสตร์ของแหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงนี้ไปไกลถึงกรีซโบราณ

ปัจจุบันกะหล่ำปลีขี้เกียจสามารถปรุงสุกไม่เพียง แต่บนเตา แต่ยังอยู่ใน multivarquet พวกเขาจะเปิดออกฉ่ำมากที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานอร่อย และไม่เหมือนม้วนกะหล่ำปลียัดไส้คลาสสิกแบบดั้งเดิมซึ่งต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารเป็นจำนวนมากจึงช่วยเพิ่มความเร็วและอำนวยความสะดวกในกระบวนการทั้งหมด ลองพิจารณาวิธีเตรียมกะหล่ำปลีที่ขี้เกียจในหลายตัวแปร

สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในแบบ multi-

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 1 รายการ;
• น้ำ - 1 รายการ;
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เพื่อเริ่มต้นเราใช้กะหล่ำปลีและฉีกประณีต แครอททำความสะอาดถูด้วยฟางบนเครื่องขูดและหัวหอมจะถูกตัดเป็นวงแหวนครึ่ง ข้าวล้างให้สะอาดและเต็มไปด้วยน้ำ จากนั้นเทน้ำมันลงในโถบดและอุ่นขึ้นในโหมด "ปิ้ง" เวลานี้เราเตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวน้ำวางมะเขือเทศและผสมให้เข้ากันจนมีมวลสม่ำเสมอ ตอนนี้เราใส่เนื้อสับ multivarka และหัวหอมสับ - ทอดประมาณ 7 นาที จากนั้นเทข้าวที่ล้างแล้วเทน้ำลง ผสมเคี่ยวลงไปประมาณ 20 นาทีแล้วใส่มือเล็ก ๆ เล็ก ๆ ที่วางไว้ด้านล่างของก้าน ด้านบนใส่กะหล่ำปลีหั่นฝอยและเทซอสเตรียมก่อนหน้านี้ทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากัน เราปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีที่ขี้เกียจในตัวทำเครื่องหมาย multivarker เป็นเวลา 30 นาทีเป็นครั้งแรกในโหมด "ทอดผัก" และจากนั้นใช้เวลา 20 นาที นั่นคือทั้งหมดที่คุณเห็นการเตรียมการของกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multivark ไม่ใช้เวลามากและพลังงานจากคุณ!

สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจในหลายตัวแปร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 1 รายการ;
• น้ำ - 1 รายการ;
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

กะหล่ำปลีและหอมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อสับ ข้าวถูกล้างและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อยจนครึ่งพร้อม แล้วผสมกับเนื้อสับละเอียดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากมวลที่เกิดขึ้นเราก่อรูปเป็นม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจของรูปร่างอย่างใดและใส่ลงในชามของ multivark เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและตั้งโหมด "ย่าง" ประมาณ 7 นาที จากนั้นเทซอสจากครีมเปรี้ยววางมะเขือเทศและน้ำสตูว์จนเสร็จ

ลวกกะหล่ำปลีม้วนกับบวบใน multivark

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 กิโลกรัม;
• เนื้อสับ - 400 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• บวบ - 2 ชิ้น;
• ข้าว - 1 รายการ;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 1 รายการ;
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เกลือสับ, พริกไทย, เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ข้าวถูกล้างภายใต้น้ำเย็นและต้มจนครึ่งพร้อม จากนั้นกะหล่ำปลีฉีกขาดบาง ๆ และลวกด้วยน้ำเดือด 2 นาที ระบายน้ำและเพิ่มในการบรรจุ บวบที่ชัดเจนและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ไข่แตกออกเป็นชามที่แยกต่างหากและปัดจนโฟมที่เขียวชอุ่ม เราใส่อย่างระมัดระวังใน mince ของเราใส่ zucchini ขูดและผสม เราจัดรูปแบบเล็ก ๆ และวางไว้ในโถพาสต้า เทซอสและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีในโหมด "Quenching"

ม้วนกะหล่ำปลีสำเร็จรูปเสริฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวตกแต่งด้วยสีเขียวสับละเอียด! บูด appetit!