เห็ดและกะหล่ำปลี - ส่วนผสมที่ลงตัวทุกสิ่งที่คุณพูด เตรียมอาหารจากทั้งสองส่วนผสมเป็นเรื่องง่ายมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าห้องครัวของคุณมีผู้ช่วยเช่น multivark เพราะด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์สามารถปรุงสุกเกือบทุกวิถีทาง
กะหล่ำปลีกับเห็ดและเนื้อในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีขาว - 1 หัว;
- แครอท - 1-2 ชิ้น;
- champignons - 300 กรัม;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
อุปกรณ์นี้เปิดอยู่ในโหมด "Frying" และเราเทน้ำมันพืชลงในชาม ทอดเนื้อสับจนเนื้อหยาบ ทันทีที่สับเป็นครึ่งพร้อมวางเห็ดสับลงใน multivark และฤดูกาลทุกอย่างเพื่อลิ้มรส ทอดเห็ดและเนื้อจนความชื้นระเหยอย่างสมบูรณ์และหลังจากนั้นให้ใส่หัวหอมกะหล่ำปลีสับและแครอท ทอดอีก 10 นาที วางมะเขือเทศในครึ่งแก้วน้ำร้อนและเทลงในชาม เราวางใบอ่าวและตั้งโหมด "Quenching" เป็นเวลา 30 นาที
กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดและข้าวบาร์เลย์มุกใน multivark
ส่วนผสม:
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- น้ำมันข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - 2 ลำต้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1 หัว;
- น้ำซุปเนื้อ - 2 รายการ;
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 1 รายการ;
- แชมเปญ - 250 กรัม
การจัดเตรียม
ในโหมด multivarke ให้ตั้งโหมด "Baking" เป็นเวลา 45 นาที ในชามของอุปกรณ์ที่เราอุ่นน้ำมันข้าวโพดและเราส่งผ่านมันหัวหอมสับละเอียดและกระเทียม ต่อไปเราจะส่งแครอทขูดมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และกะหล่ำปลี ทอดให้เข้ากันประมาณ 15 นาทีหลังจากใส่เห็ดลงในชามแล้วต้มต่ออีก 10 นาที เพิ่มข้าวบาร์เลย์มุกเท น้ำซุปเนื้อ ทั้งหมดและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราจัดเรียงซ้อนกันในโหมด "Pilaf" และเตรียมจานจนกระทั่งสัญญาณเสียง เพิร์ลบาร์เลย์กับกะหล่ำปลีและเห็ดผสมและทิ้งไว้สำหรับ "เครื่องทำความร้อน" อีก 15 นาที
กะหล่ำปลีกับเห็ดและไข่ในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แชมเปญ - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- น้ำ - 2/3 รายการ;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่ต้มแข็งและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ กะหล่ำปลีขาวหัวหอมตัดเป็นก้อนและแครอท - ฟาง
ในถ้วย multivarka เทน้ำมันพืชและ passeruem บนหัวหอมมันและแครอทใน "ร้อน" 5 นาที จากนั้นเราวางเห็ดและยังคงทอดส่วนผสมสำหรับอีก 10 นาที ต่อไปเราเพิ่มไข่ต้มและกะหล่ำปลีสับ วางมะเขือเทศเป็นพันธุ์ด้วยน้ำและสารละลายที่เกิดขึ้นจะปรุงรสเพื่อลิ้มรส เติมสารละลายที่วางมะเขือเทศลงในภาชนะที่มีส่วนผสมและเตรียมจานไว้ในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีดองกับเห็ดและถั่วใน multivariate?
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีดอง - 200 กรัม;
- กะหล่ำปลีสด - 200 กรัม;
- แชมเปญ - 50 กรัม;
- ถั่ว - ครึ่งศตวรรษ;
- วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 1 รายการ;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวงเราตัดเห็ดพร้อมจาน กะหล่ำปลีสด ในชาม multivarkage เราให้ความร้อนน้ำมันและทอดหัวหอมที่มีใบกระวานกะหล่ำปลีดองและเห็ดเป็นเวลา 8-10 นาที หลังจากวางมะเขือเทศเราหย่าร้างกับน้ำและเติมสารละลายที่ได้รับลงในภาชนะใส่กะหล่ำปลีสดถั่วและแช่ในน้ำแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หลังจาก 60 นาทีในโหมด "Quenching" จานจะพร้อม