ลูกชิ้นเนื้อในน้ำเกรวี่ - สูตรดั้งเดิมและอร่อยของอาหารง่ายๆ

ลูกชิ้นเนื้อในน้ำเกรวี่ - หนึ่งในอาหารที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและระหว่างทางคุณจะได้รับอาหารอร่อยและน่าพอใจ ขอบคุณซอส, ลูกชิ้นจะไม่แห้งออก วิธีการปรุงลูกชิ้นที่มีซอสในเตาอบมหัศจรรย์ตอนนี้หา

วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในหลายตัวแปร?

ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่สูตรสำหรับการทำอาหารที่ง่ายมากยังคงต้องใช้ความรู้และทักษะในการทำอาหารให้อร่อย กฎพื้นฐานและคำแนะนำสำหรับจานนี้ที่คุณต้องปฏิบัติตามมีดังต่อไปนี้:

1. ชิ้นส่วนแรกต้องนำมาผัดโดยใช้โปรแกรม "อบ" หรือ "ทอด"
2. นำไปสู่ความพร้อมของผลิตภัณฑ์โดยใช้โปรแกรม "Quenching" หรือ "Multipovar"
3. ลูกชิ้นต้องแช่ไว้อย่างสมบูรณ์ในซอสมิฉะนั้นพวกเขาจะออกมาแห้ง

ลูกชิ้นหมูสับกับข้าว

ลูกชิ้นเนื้อ และน้ำเกรวี่ - จานอร่อยอร่อยและเป็นประโยชน์ สามารถให้บริการได้ในรูปแบบของตัวเอง เครื่องปรุงใด ๆ ที่สามารถเทด้วยน้ำเกรวี่ด้วยเช่นอาหารก็รวมกันได้อย่างลงตัว เนื้อสับดีกว่าการใช้เนื้อหมูและเนื้อวัวผสม แต่ตัวเลือกอื่น ๆ ก็เหมาะสมด้วยเช่นกัน

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• ข้าวต้ม - 150 กรัม;
• หลอดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• น้ำดื่ม - 300 มล.;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 30 กรัม;
• แป้งเกรดสูงสุด - 20 กรัม;
• มะเขือเทศ 15 กรัม

การจัดเตรียม

1. ข้าวไข่สับหัวหอมเกลือผสมกับเนื้อสับ
2. รูปลูกบอลม้วนไว้ในแป้งและใส่ในภาชนะ
3. ทอดบิลเล็ต
4. เทน้ำเดือด 200 มล. ที่มะเขือเทศละลาย
5. Podsalivayut ใส่อุปกรณ์ใน "Quenching" และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
6. น้ำที่เหลือจะผสมกับครีมและแป้ง
7. เทลูกชิ้นที่มีส่วนผสมและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ลูกชิ้นไก่งวงและน้ำเกรวี่

ลูกชิ้นหมูที่มีน้ำเกรวี่สูตรซึ่งอธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่างนี้จัดทำขึ้นจากไก่งวงอาหาร เนื้อสัตว์นี้ค่อนข้างแห้งแล้งผู้คนจำนวนมากกลัวที่จะใช้มันสำหรับลูกชิ้น แต่ตอนนี้คุณไม่ควรกลัวเรื่องนี้เพราะเนื้อลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในเนื้อสัตว์มีความนุ่มและฉ่ำ

ส่วนผสม:

• สับไก่งวง - 500 กรัม;
• ข้าว - ½กระปรี้กระเปร่า;
• ครีม, มายองเนส, มะเขือเทศ - 30 กรัม;
• หัวหอม, ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำหรือน้ำซุป - 400 มล.

การจัดเตรียม

1. เพิ่มต้นหอมสับ, แหนบไข่, ใส่ข้าว, เกลือ, พริกไทย
2. รูปลูกและวางไว้ใน multivark
3. ผสมมะเขือเทศกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส
4. เพิ่มน้ำซุปเกลือพริกไทยและเทลูกชิ้น
5. ในอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "Quenching" เป็นเวลา 50 นาที

ลูกชิ้นไก่ที่มีน้ำเกรวี่

ลูกชิ้นไก่และน้ำเกรวี่เป็นทางออกที่ดีสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันและอาหารเย็นแสนอร่อย การทำอาหารพวกเขาเป็นเรื่องง่ายมากทุกอย่างง่ายและราคาไม่แพง ลูกเนื้อดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากกับทารกแม้กระทั่ง จากจำนวนที่ระบุของส่วนประกอบคุณจะได้รับ 3 เสิร์ฟของสารพัดอร่อยที่สามารถปรุงสุกใน 1 ชั่วโมง

ส่วนผสม:

• เนื้อวัว - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ, แป้ง, ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ข้าว - 100 กรัม;
• แครอท, ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

1. ในสถานที่บรรจุไข่, ข้าว, หอมสับ, กวนและรูปลูกชิ้น
2. หัวหอมที่สองบดละเอียดแครอทลูบบนเครื่องขูด
3. ผ่านผักในชามของเครื่อง
4. เพิ่มมะเขือเทศและแป้ง
5. ผัดและปรุงอาหารสำหรับสองสามนาที
6. นวดครีมเปรี้ยว
7. วาง preforms, เทลงในน้ำและในโหมด "Quenching", เตรียมไว้ 40 นาที

ลูกชิ้นเนื้อดินและน้ำเกรวี่

หลายคนคิดผิดว่าลูกชิ้นสามารถปรุงสุกได้เฉพาะกับข้าว แต่บัควีทยังเยี่ยมยอด ลูกชิ้นจากเนื้อวัว กับน้ำเกรวี่กับการเพิ่มของ groats buckwheat ต้มจะอร่อยมากและมีจิตใจชีวา แทนซอสมะเขือเทศสำหรับซอสคุณสามารถใช้วางมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 500 กรัม;
• buckwheat - ½ multistaken;
• หัวหอม, ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศแป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำดื่ม - 400 มล.

การจัดเตรียม

1. ยัดไส้ผสมกับไข่หัวหอมต้มโซบะเกลือและพริกไทย
2. สร้างลูกชิ้นและวางไว้ที่ด้านล่างของชาม
3. ผสมแป้งกับซอสมะเขือเทศครีมเปรี้ยวน้ำ
4. เติมชิ้นงานและในโหมด "Quenching" เตรียมลูกชิ้นจากเนื้อดินที่มีน้ำเกรวี่ในกล่องใส่อาหารหลายชั้น 1 ชั่วโมง

ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่เหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่เช่นเดียวกับในสวนสูตรที่นำเสนอด้านล่างคือจานที่เตือนทุกคนในวัยเด็กและรสชาติของมันก็จำได้ตลอดชีวิต ลูกชิ้นจะนุ่มและฉ่ำ น้ำเกรวี่จากครีม กับการเพิ่มของการวางมะเขือเทศจะออกมากที่ละเอียดอ่อนและเหมาะกับเครื่องปรุงใด ๆ

ส่วนผสม:

• เนื้อสัตว์ขนาดเล็กจากเนื้อ - 0.5 กก.
• ข้าวต้ม - ½ถ้วย;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• แป้ง, ครีม, มะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำดื่ม - 300 มล.

การจัดเตรียม

1. เนื้อสับผสมกับหัวหอมข้าวและเกลือ
2. ใส่ลูกชิ้นหมูลงไปในโถ
3. ในโหมด "เบเกอรี่" ให้ทอดประมาณ 10 นาที
4. เทน้ำเดือด 1 ถ้วยใส่เกลือมะเขือเทศและสตูว์ 20 นาที
5. ในน้ำที่เหลือครีมเปรี้ยวถูกเพิ่มแป้ง
6. ส่วนผสมที่ได้จะเทลงใน preforms และดับลงเป็นเวลา 20 นาที

ลูกชิ้นและซอสมะเขือเทศ - สูตร

ลูกชิ้นกับซอสมะเขือเทศ - จานคลาสสิกคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก มันสามารถปรุงสุกในกระทะในเตาอบหรือในผู้ช่วยของแม่บ้านที่ทันสมัย ​​- multivark สูตรไม่มีไข่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและไม่ทำให้สลาย

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ - 1 กิโลกรัม;
• ข้าวต้ม - 1 แก้ว;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำ - 300 มล.;
• มะเขือเทศน้ำซุปข้น - 70 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม

การจัดเตรียม

1. เพิ่มหัวหอมสับลงใส่ข้าวเกลือพริกไทยไข่และผสม
2. ม้วนลูกกระจายไว้ในกระทะของ multivark และทอด
3. ผลิตภัณฑ์ถูกลบออก, แครอทขูดจะอยู่ในชามและมีการแปรรูป
4. สำหรับน้ำเกรวี่ในน้ำผัดแป้งเพิ่มครีมเปรี้ยวมะเขือเทศและคน
5. ใส่ preforms อีกครั้งลงในชามใส่ซอสและในโหมด "Quenching" ให้เตรียมลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ในกล่องไม้ขนาดใหญ่ 40 นาที

ลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่จากครีมเปรี้ยว

ลูกชิ้นฉ่ำกับน้ำเกรวี่ค่อนข้างทานอาหาร และเพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้นลูกชิ้นไม่สามารถทอดได้ แต่ใส่ลงในชามใส่ผักและซอสที่หั่นไว้และปรุงอาหารในโหมด "Quenching" ที่จะลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ใน multivark สามารถย้อมด้วยผักชีฝรั่งสับ

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู - 400 กรัม;
• ข้าวต้ม - 100 กรัม;
• แครอทหัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีมไขมันต่ำครีม - 300 กรัม

การจัดเตรียม

1. เนื้อบดผสมกับข้าวเกลือพริกไทยและใส่ลูกบอล
2. วางไว้ในชามและทอดจนเป็นสีแดงเข้มในโหมด "อบ" และนำออก
3. ผักถูกบดวางในภาชนะและ passer
4. สำหรับซอสเปรี้ยวผสมครีมกับพริกไทยและเกลือ
5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามใส่ซอสและปรุง Meatballs ที่มีน้ำเกรวี่จากครีมเปรี้ยวใน multivark ในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 40 นาที

ลูกชิ้นและซอสเห็ด

ลูกชิ้นแสนอร่อยที่มีน้ำเกรวี่จากครีมครีมและเห็ดเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะ ซอสที่ได้คุณสามารถเทจานด้านใดก็ได้ - ไม่ว่าจะเป็นโจ๊กหรือ มันฝรั่งบด สูตรนี้ประกอบด้วยแชมเปญ แต่แทนที่จะเป็นเนื้อลูกชิ้นที่มีน้ำเกรวี่ก็สามารถใช้เห็ดชนิดอื่น ๆ ที่มีอยู่ในมือได้ในขณะนี้

ส่วนผสม:

• เนื้อหมู - 300 กรัม;
• champignons - 300 กรัม;
• ข้าวต้ม - 50 กรัม;
• หลอดไฟขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีมและครีม - ละ 200 มล.

การจัดเตรียม

1. ทอดเห็ดด้วยหัวหอม
2. หนึ่งในสามของพวกเขาถูกเพิ่มลงในการบรรจุพวกเขาขับรถในไข่เกลือและรูปแบบ billets ขนาดเล็ก
3. วางไว้ในชามและทอด
4. สำหรับซอสเปรี้ยวผสมครีมกับเห็ดและเป็นน้ำเชื่อมครีมเกลือเครื่องเทศที่มีการเพิ่มผสมเทลงในชาม
5. ในโหมด "Quenching" จะมีการจัดเตรียม 40 นาที