วันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องของการจัดเตรียมของหวานที่ยอดเยี่ยมและแทบไม่ต่างจากปัจจุบันที่เป็นชีสเค้กในเตาไมโครเวฟ
ฟังก์ชั่นการย่างและการหมุนเวียนของอุปกรณ์ช่วยให้สามารถทอดเนื้อสัตว์ได้อย่างสม่ำเสมอจนกว่าจะได้รับเปลือกที่มีกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์และการใช้กระป๋องธรรมดาสำหรับทำเค้กชบาในเตาอบไมโครเวฟจะไม่ทำให้แห้งและทำให้เปียกโชกน้ำดองด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์
ด้านล่างในบทความนี้เราจะบอกวิธีปรุงเคบับในเตาอบไมโครเวฟ
สูตรชีสเค้กไก่ในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- พริกหวานขนาดใหญ่ของบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- champignons - 100 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- รากขิง - 1 ช้อนชาโดยไม่มีภาพนิ่ง;
- พริกไทยดำสด
- เกลือ
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ที่ผัดและแห้งจะหั่นเป็นก้อนพร้อมกับน้ำดองที่เตรียมจากซอสถั่วเหลืองขิงรากบีบผ่านกระเทียมเกลือพริกไทยผสมให้ละเอียดและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นตัดพริกหวานที่ผัดและแห้งลงในก้อนคล้ายกับขนาดของก้อนเนื้อไก่ตัดยอดแหลมลงไปในจานและใส่เนื้อไก่พริกและเห็ดสลับกับไม้เสียบไม้ ตอนนี้ใส่น้ำผึ้งลงไปในน้ำดองแล้วลงไปผัดจนละลายให้เทส่วนผสมที่ได้ลงไปในกระทะชีคของเราแล้วส่งลงในตะแกรงย่างในเตาอบไมโครเวฟวางจานเล็ก ๆ ใต้น้ำ เราปรุงอาหารประมาณ 25 นาทีในโหมดกริลล์โดยเปลี่ยนเสิร์ฟตลอดเวลา หากเตาอบไมโครเวฟไม่ได้ติดตั้งฟังก์ชั่นนี้คุณสามารถปรุงอาหารเคบับนี้ได้ตามปกติบนแผ่นเรียบหรือในขวดเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีและยังมีการบิดเข็มกลัดเป็นระยะ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวในการเตรียมเค้กชีคโดยไม่มีการปิ้งย่างคือการไม่มีเปลือกสีน้ำตาลแดง
หมูกระทะกับหมักมัสตาร์ดในเตาอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม:
- คอห่าน - 1 กิโลกรัม;
- มัสตาร์ด - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 500 กรัม;
- พริกไทยดำสด
- เกลือ
การจัดเตรียม
ล้างและคอหมูแห้งตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มให้มันปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ โต๊ะมัสตาร์ดเกลือและบดพริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรสอย่างระมัดระวังผสมทุกอย่างและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นเราจะเจาะชิ้นส่วนบนไม้เสียบไม้และปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟในโหมดปกติประมาณ 30 นาทีถึง 40 นาทีและถ้าจำเป็นให้เพิ่มเวลาในการอบขึ้น หากมีโหมด "กริลล์" ในเตาอบไมโครเวฟเราจะเตรียมเค้กชบาบนตะแกรงวางอาหารไว้ในน้ำ เวลาในการปรุงอาหารประมาณสามสิบนาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับกำลังของเตาหลอมของคุณ