หนึ่งชนิดของสลัดกับสตรอเบอร์รี่จะเชียร์คุณและให้ความสุขความงาม ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้อย่างรวดเร็วในตอนแรกจึงให้รสชาติที่คมคายและผิดปกติซึ่งทุกคนจะชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น
สลัดกับสตรอเบอร์รี่และ arugula
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- กุ้ง - 500 กรัม;
- arugula - 200 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม;
- ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ชีสที่มีราสีฟ้า - 30 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ก้อน;
- โหระพา - ถ้าต้องการ
สำหรับซอส:
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนชา
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในการเตรียมสลัดกุ้งและสตรอเบอร์รี่ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดให้สะอาดล้างใบโหระพาและ rukkola ล้างให้แห้งด้วยกุ้งน้ำซุปเค็มเป็นเวลา 3 นาทีและทำความสะอาด มะเขือเทศของฉันเช็ดแล้วตัดครึ่ง แตงสดและลูกแพร์อย่างประณีตปอกเปลือกและบดด้วยฟางละเอียด ตอนนี้ไปเตรียมซอสสำหรับสลัด: สำหรับผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามนี้และปัดให้ดีกับปัดหรือส้อม ตอนนี้ตกแต่งจานของเรา: ที่ด้านล่างของชามสลัดที่สวยงามแล้วลูกแพร์ที่ด้านบนของกุ้งแตงกวามะเขือเทศชีสและสตรอเบอร์รี่ ก่อนเสริฟให้เทสลัดกับสตรอเบอรี่และซอสชีสและตกแต่งถ้าต้องการใบผักกาดหอม
สลัดกับสตรอเบอร์รี่และไก่
ส่วนผสม:
- ผักโขมเล็ก - 1 พวง;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว - เติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือให้เย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทางเลือกในการทำอาหารสามารถเสิร์ฟโดยย่างเนื้อย่างหรือกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย ผักขมผักโขมและตัดสตรอเบอรี่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเติมสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว (1: 1) ก่อนเสริฟปรุงรสให้อร่อย
นอกจากนี้ที่ดีในสลัดจะทำหน้าที่เป็นชิ้นสุกอะโวคาโดและชีสแพะ
ให้แน่ใจว่าได้พยายามที่จะปรุงอาหารอย่างน้อย สลัด เดิมที่ มีสีส้ม หรือ สลัดกับลูกแพร์ บูด appetit!