ตั้งแต่สมัยโบราณถั่วได้รับหนึ่งในประเภทหลักของอาหารไม่เพียง แต่ในหมู่ประชาชนทั่วไป แต่ยังอยู่ในกองทัพ ในวัฒนธรรมนี้มีสารที่เป็นประโยชน์จำนวนมากเช่นไลซีน methionine tryptophan cystine ฯลฯ นอกจากนี้ถั่วมีวิตามิน B, C และ PP, แคโรทีนแป้งเกลือแร่สารต้านอนุมูลอิสระ
โจ๊กถั่วมีคุณค่ามากและอร่อย ช่วยให้นักกีฬาและผู้ที่กำลังประสบปัญหาทางร่างกายอย่างมากเพราะมีโปรตีนเป็นจำนวนมาก
มันจะเป็นที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้ในตารางลีนหรืออาหารและในเวลาปกติมันจะนำเข้ามาในอาหารของคุณไม่เพียง แต่ความหลากหลาย แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย
สูตรสำหรับโจ๊กถั่วใน multivariate
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 2 รายการ;
- น้ำต้ม - 900 มล.
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
- เนย - สำหรับเติมน้ำมัน
- กรีน - สำหรับตกแต่ง
- เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมโจ๊กถั่วในแบบหลายชั้นให้บดเมล็ดล่วงหน้าในน้ำเย็นประมาณ 2 ชั่วโมง จากนั้นล้างออกอย่างทั่วถึงและเปลี่ยนถั่วบวมเล็กน้อยลงในชาม multivarka, greased กับน้ำมันพืช เติมน้ำต้มสุกและเกลือให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาตั้งโหมด "Buckwheat / Groats" และปรุงอาหารประมาณ 1.5 ชั่วโมง หลังจากที่สัญญาณของความพร้อมกรอกโจ๊กถั่วกับเนยโรยด้วยผักสับละเอียดของผักชีฝรั่งและทันทีที่ให้บริการ โจ๊กถั่วลิสงปรุงสุกในเตาหุงต้มมีความอร่อยในตัวเองและเป็นอาหารจานข้างเคียงกับอาหารเนื้อสัตว์และปลา
สูตรสำหรับโจ๊กถั่วที่มีเนื้อในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ถั่วแห้ง - 1.5 เซนต์;
- น้ำต้ม - 3 รายการ;
- เนื้อสับ 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กถั่วใน multivariate? เริ่มต้นด้วยการเอาหัวหอมสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ลงในชามน้ำมันของ multivark และทอดพร้อมกับเนื้อสับในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเพิ่มก่อนแช่ในถั่วน้ำเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศและเทน้ำต้ม เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและปรุงอาหารประมาณ 1.5 ชั่วโมงโดยปิดฝาปิดแล้วตั้งค่า "นมโจ๊ก" ในตอนท้ายเราลองถั่วในการเตรียมพร้อมและถ้ายังไม่รุนแรงขึ้นให้เปิดโหมด "Heating" อีก 35 นาที เราให้บริการโจ๊กถั่วกับเนื้อโรยด้านบนด้วยสมุนไพรสด