สิ่งที่ต้องทำจากมันฝรั่งสำหรับมื้อค่ำ?

สิ่งแรกที่ต้องนึกถึงเมื่อเตรียมอาหารค่ำของมันฝรั่งคือการต้มหัวไชเท้าใส่หรือนำไปทอดในกระทะ แต่เมื่อวิธีการปรุงอาหารตามปกติของอาหารมีอยู่แล้วคุณสามารถใช้ความคิดเดิมมากขึ้นและคิดออกสิ่งที่ผิดปกติสำหรับมื้อเย็น

อาหารมื้อเย็นด่วนรีบร้อน - สูตรจากมันฝรั่ง

ต่อไปเราจะเสนอแนวคิดมากมายที่จะช่วยไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยของมันฝรั่ง แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาอันมีค่า

มันฝรั่งสำหรับมื้อค่ำ - รวดเร็วและอร่อย

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น;
• ชีสของพันธุ์ยาก - 120 กรัม;
• เนย - 95 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 90 กรัม;
• แฮมหรือเบคอน - 220 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยดำขนาดใหญ่และสดใหม่ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ในกรณีนี้เราจำเป็นต้องมีหัวมันฝรั่งขนาดกลางซึ่งมีรูปร่างเป็นทรงกลมสม่ำเสมอ พวกเขาต้องล้างให้สะอาดด้วยแปรงและแห้ง ตอนนี้ตัดผลไม้ทั่ว "หีบเพลง" ไม่ตัดเพียงเล็กน้อยจนกว่าจะสิ้นสุดและหล่อลื่นตัดกับส่วนผสมของเนยและกระเทียมขูด เราทิ้งช่องว่างลงบนถาดอบหรือจานอบและส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 195 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอายุของมันฝรั่งเวลาอบอาจแตกต่างกันไปเราจะตรวจสอบความพร้อมของผักหลังจากผ่านไปสามสิบนาทีในการปรุงอาหารถ้าจำเป็นให้ยืดกระบวนการ สิบนาทีก่อนที่จะมีความพร้อมเราใส่ชีสลงในส่วนต่างๆ

ในขณะที่มันกำลังเตรียมที่จะเตรียมทอดครีมเนยเบเกอรี่ขนาดเล็กและขนาดกลางหรือเบคอนจนสีแดงและผสมครีมเปรี้ยวกับเกลือพริกไทยและสมุนไพรสดสับสด

มันฝรั่งร้อนกระจายอยู่บนจานด้านบนที่มีรสของครีมเปรี้ยวและโรยด้วยแฮมผัดหรือเบคอน

สิ่งที่ต้องทำในมื้อเย็นจากมันฝรั่งและเนื้อสับ?

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือมันฝรั่งพุดดิ้งกับเนื้อสับ มันทำออกมาได้อย่างรวดเร็วมีการจัดทำขึ้นในเตาอบและมันเป็นไปได้ที่จะเป็นสีม่วงมีกลิ่นหอมและอ่อนโยน

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 560 กรัม;
• เนื้อบด - 520 กรัม;
• มะเขือเทศ - 230 กรัม;
• พริกหวาน - 230 กรัม;
• หัวหอมหลอดไฟ - 740 กรัม;
• ชีสของพันธุ์ยาก - 120 กรัม;
• ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 25 มล.
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• เกลือมีขนาดใหญ่ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสโฮมเมด หรือครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
• ไข่ไก่ตัวเลือก - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือขนาดใหญ่, สมุนไพรแห้งของอิตาลีและพริกไทยบดสด - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

มันฝรั่งจะต้องทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ หรือขูด เมื่อมีการปรุงรสด้วยมันฝรั่งอิตาเลียนและน้ำมันดอกทานตะวันเราก็นำมันฝรั่งไปทอดลงในถังน้ำมัน ด้านบนมีชั้นของครีมหรือมายองเนสแล้วกระจายหลอดไฟปอกเปลือกและสับและการบรรจุ โรยจานด้วยกระเทียมกลีบแล้วกระจายออกเป็นชิ้นพริกไทยและมะเขือเทศสดปรุงรสผักด้วยครีมหรือมายองเนสสมุนไพรอิตาลีและเกลืออยู่ด้านบนและวางบนชั้นวางกลางที่อุ่นให้เตาอบ 195 องศา หลังจากสามสิบนาทีเทส่วนผสมในรูปของไข่ตีด้วยเกลือและพริกไทย, อบสิบนาทีจากนั้นเราถูพื้นผิวของจานด้วยชีสชิปและน้ำตาลมันอีกสิบนาทีหรือจนกว่าเปลือกสีน้ำตาลแดงที่ต้องการ ถ้าคุณต้องการคุณไม่สามารถใช้ไข่กรอก - จะไม่อร่อยน้อย

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารสำหรับมื้อเย็นหม้อปรุงอาหารคล้ายกับมันฝรั่งและชิ้นเนื้อ แทนที่จะเป็นเนื้อสับในกรณีนี้เราใช้ชิ้นเนื้อหมูหรือไก่ที่สับและตีด้วยเครื่องเทศและเกลือ มันฝรั่งจะถูกตัดให้เป็นแก้วได้ดีกว่าและแทนที่จะใช้พริกบัลแกเรียใช้ชิ้นส่วนของมันฝรั่งเพิ่มเติมซึ่งร่วมกับมะเขือเทศควรวางไว้ด้านบนของชิ้นเนื้อ