แนวคิดของอาหารที่มีแคลอรีต่ำมีความคลุมเครือมาก ในแง่หนึ่งคำนี้หมายถึงแตงกวากับคื่นฉ่ายซึ่งเนื้อหาแคลอริกซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นเม็ดเล็ก ๆ และในทางกลับกันแม้แต่ความหวานที่เติมความกระหายให้กับคาร์โบไฮเดรตก็คือผู้ที่ไม่สามารถซื้อเค้กด้วยเนยครีมได้ เมื่อเทียบกับอาหารแคลอรี่ต่ำ ได้แก่ ผักชีฝรั่ง (12 กิโลแคลอรี่ / 100 กรัม) และขนมหวาน (30 ชิ้น / 100 กรัม)
นอกจากนี้ความสับสนในเรื่องนี้ยังพยายามที่จะทำให้รุนแรงขึ้นผู้ผลิตตัวเองที่มีความสนใจในความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงของพวกเขามีการบริโภคและการทำตัวให้ผอม - ให้ความสนใจกับปริมาณที่เนื้อหาแคลอรี่จะแสดงอยู่บนแพคเกจ โดยปกติแล้วควรเป็น 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ แต่บ่อยครั้งต้องการรับสารภาพระบุค่าพลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (และสิ่งที่ให้บริการคือมองหาสิ่งพิมพ์ขนาดเล็กบนฉลาก)
ด้วยเหตุนี้เราจึงอยากให้ทุกอย่างเป็นไปได้ในการสูญเสียน้ำหนักของมวลมนุษยชาติเราจึงนำเสนออาหารแคลอรี่ที่มีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุดซึ่งคุณสามารถรับประทานได้
แคลอรี่และโปรตีนต่ำ
อาหารที่น่าพอใจมากที่สุดคืออาหารที่มีโปรตีนมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โปรตีนย่อยเป็นเวลานานเสริมสร้างร่างกายด้วยกรดอะมิโนวิตามินแร่ธาตุภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นและมีผลต่อการผลิตเอนไซม์เนื่องจากหลังถูกสร้างขึ้นจากโปรตีน
โปรตีนแคลอรี่ต่ำ:
- เนื้อสัตว์ - โปรตีน "มากที่สุด" และในเวลาเดียวกันไม่ได้ค่อนข้างสูงในแคลอรี่ - เนื้อวัว (194 กิโลแคลอรี) และเนื้อแกะ (219 กิโลแคลอรี);
- ไก่ - ไก่งวงมีโปรตีนมากกว่าไก่และแคลอรี่น้อย (33% ของความต้องการโปรตีนทุกวันและ 153 กิโลแคลอรี);
- ปลาทูน่าในน้ำของตัวเอง (96 กิโลแคลอรี) และปลาแซลมอน (218 กิโลแคลอรี);
- ชีสกระท่อมปริมาณไขมัน 5% - 145 กิโลแคลอรี;
- ถั่ว - 139 กิโลแคลอรี;
- "เนื้อถั่วเหลือง" - 290 กิโลแคลอรี
อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคอาหารโปรตีนแคลอรี่ต่ำเราต้องทราบค่าสัมประสิทธิ์การดูดกลืนซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์อิ่มตัวเป็นอย่างไรด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและมีการดูดซึมอย่างไร
อัตราการดูดซึมที่ดีที่สุด:
- ไข่;
- ชีสกระท่อม;
- โปรตีนถั่วเหลือง;
- ไก่งวง;
- ปลาแซลมอน
ทั้งหมดนี้อาหารแคลอรี่ต่ำ
อาหารแคลอรี่ต่ำสุดที่อร่อยที่สุด:
- ผลเบอร์รี่;
- น้ำมะเขือเทศ;
- แอปเปิ้ลและลูกแพร์;
- พลับมะม่วง;
- ผักใบเขียว;
- กะหล่ำปลีทุกชนิด;
- โซบะ, ข้าวกล้อง, พาสต้าไรย์