เมล็ดพันธุ์เจียเป็นญาติใหม่บนชั้นวางของร้านค้าเฉพาะของเราสำหรับมังสวิรัติและผู้สนับสนุนของ วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตามสำหรับประเทศในละตินอเมริกาเช่นเม็กซิโกนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยซึ่งเป็นที่น่าพอใจและราคาไม่แพง จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่า Chia เมล็ดมีประโยชน์หรือไม่
คุณสมบัติของเมล็ด Chia
เมล็ดพันธุ์ของ Chia เป็นเมล็ดของปราชญ์ชาวสเปนซึ่งมีองค์ประกอบที่น่าสนใจมากกว่า ข้อดีของพวกเขาคือคุณสามารถเรียกเส้นใยจำนวนมากได้ซึ่งก็ขาดหายไปในอาหารของมนุษย์ยุคใหม่และแหล่งข้อมูลเพิ่มเติมจะไม่เข้าไปยุ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำจากมุมมองนี้เป็นเมล็ด Chia สำหรับผู้ที่ประสบกับอาการท้องผูกหรือกินผักและผลไม้ไม่กี่
ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์นี้ก็คือความอุดมสมบูรณ์ของวิตามิน A, B1, B2, PP และ K เป็นปัจจุบันนอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุมากมายเช่นฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมเหล็กแมกนีเซียมทองแดงซีลีเนียมแมงกานีสและอื่น ๆ นี้ช่วยให้คุณสามารถใช้เมล็ด Chia เป็นแหล่งเพิ่มเติมของสารอาหาร
นอกจากนี้ในเมล็ดเหล่านี้ยังมีกรดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่หายากซึ่งมักจะแนะนำให้นำมาจากปลาไขมันหรือโดยตรงจากน้ำมันปลา ขอบคุณพวกเขาทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งมีการปรับปรุงองค์ประกอบเลือดดีขึ้นและความดันเป็นปกติ
คุณสมบัติอื่นที่ผลิตภัณฑ์นี้มีค่าคือความสามารถในการอิ่มตัวได้อย่างสมบูรณ์ ความจริงก็คือว่า Chia เมล็ดสามารถดูดซับความชุ่มชื้นได้มากและมีการบวม 12 ครั้งเพื่อให้กระเพาะอาหารได้รับการเติมเต็มและสร้างความรู้สึกอิ่มเอิบ
อันตรายและประโยชน์ของเมล็ด Chiaลองพิจารณาสิ่งที่มีอิทธิพลให้เมล็ด Chia เมื่อใช้งานปกติในปริมาณปานกลาง:
- ปรับปรุงสภาพทั่วไปและหน้าที่ของระบบทางเดินอาหาร
- ร่วมกับสารอาหารที่เหมาะสม, เมล็ด Chia ช่วยให้การสูญเสียน้ำหนักได้เร็วขึ้น;
- การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและองค์ประกอบเลือดดีขึ้น (โดยเฉพาะระดับของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายลดลง);
- เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียมมากทำให้ฟันและกระดูกแข็งแรงขึ้น
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการบริโภคเมล็ดมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากมีค่าแคลอรี่สูง ความเสียหายและผลประโยชน์ของเมล็ด Chia ยืนเคียงข้างกันและเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพของคุณ นอกจากนี้ก่อนที่จะใช้มันเป็นมูลค่าที่จะเห็นหมอเนื่องจากผลกระทบเหล่านี้เกิดขึ้นเฉพาะในกรณีที่ไม่มีโรคต้นแบบ
การคัดค้านของเมล็ด Chia
ความเสียหายที่เกิดขึ้นกับเมล็ดของ Chia สามารถทำให้ร่างกายเสียหายได้หากใช้ทั้งๆที่มีข้อห้าม รายการของพวกเขามีดังต่อไปนี้:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร: แผลอักเสบ, กระเพาะ, ลำไส้ใหญ่ ฯลฯ (ในเมล็ดเหล่านี้มากของเส้นใยหยาบซึ่งสามารถทำให้รุนแรงขึ้นสภาพของเยื่อเมือก);
- โรคอุจจาระร่วงเรื้อรังและเฉียบพลัน - ในกรณีนี้อีกครั้งที่สำคัญคือความอุดมสมบูรณ์ของเส้นใยซึ่งมีอยู่แล้วให้อย่างน้อยผลอ่อน แต่ระบาย;
- มีแนวโน้มที่จะท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้น - ข้อห้ามอื่น ๆ เพราะเช่นเดียวกับหลาย
อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยเมล็ด Chia ให้ผลดังกล่าว; - แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแพ้งา - ข้อห้ามที่เห็นได้ชัดเนื่องจากเมล็ดพันธุ์ Chia มักจะก่อให้เกิดปฏิกิริยาจากผื่นจากผิวหนังไปสู่อาการท้องร่วง
- การใช้เมล็ด Chia เป็นสิ่งต้องห้ามควบคู่ไปกับการให้ยาแอสไพรินหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด
- เนื่องจากเมล็ดพันธุ์ Chia มีความสามารถในการลดความดันโลหิตจึงควรหลีกเลี่ยงความดันเลือดต่ำ
ปัจจุบันยังไม่มีการศึกษาถึงผลกระทบของเมล็ดพันธุ์ Chia กับสตรีตั้งครรภ์มารดาและเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 7 ปีดังนั้นคนประเภทนี้จึงไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ Chia