เปลือกบนครีม

Korzhiki - คุกกี้ที่เป็นที่นิยมเช่นคุกกี้มักจะมาจากการทดสอบแบบไม่ชนเปียกความหนาประมาณ 1 ซม. โดยปกติแล้วรูปร่างจะกลม แต่ไม่จำเป็น ก่อนหน้านี้พวกเขาถูกขายไปพร้อมกับ มอสโกขนมปัง Korzhiki หวานและเค็ม มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับ บิสกิต เช่น บิสกิตกับ kefir แป้งสำหรับบิสกิตอาจมีหลายประเภท ได้แก่ ทรายกระดาษทิชชู่บิสกิต ฯลฯ สูตรของเขาอาจรวมถึงผลิตภัณฑ์นมต่างๆเช่นชีสกระท่อมชีสนมเนยครีมเปรี้ยวครีม

เปลือกที่อุดมไปด้วยครีมที่มีเปลือกกลีบดอกสีน้ำตาลละเอียดมีเนื้อนุ่มละเอียดอ่อนและบอบบางพวกเขาจะอุดมไปด้วยและอร่อย

เปลือกบนครีม - สูตร

เนื่องจากน้ำตาลไม่เป็นประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลือกสูตรที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด (คุณสามารถลองทำโดยไม่ใช้มัน)

ส่วนผสม:

• แป้งสาลีเกรดสูง - 250-300 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ครีมธรรมชาติ - 0,7 แก้วปริมาณไขมัน 15-20% (ของเหลวมากขึ้นไม่ควรใช้);
• เนยธรรมชาติ - 30 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - 2 หยิก;
• วานิลลาธรรมชาติ - 1 หยิก;
• โซดาอาหารคืนด้วยน้ำส้มสายชู - 1 หยิก

การจัดเตรียม

แป้งต้องผ่านตะแกรงด้วยกอง (ในชาม) เราทำให้ภาวะซึมเศร้าและในช่วงกลางเราแบ่งไข่ ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยว ถ้าเราต้องการที่จะได้รับเปลือกช็อคโกแลตก่อนผสม 2 ช้อนโต๊ะผงโกโก้กับน้ำตาล ใส่เนยแข็งผงฟูวานิลลาและอบเชย เราใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันและผสมแป้ง

โรยด้วยแป้งพื้นผิวการทำงาน โรยแป้งลงในชั้นหนาประมาณ 0.5 ซม. แล้วตัดบิสกิตโดยใช้แม่พิมพ์หรือแก้ว (หรือมีด)

เราเปลี่ยนวงกลมรอบถาดอบ, หล่อลื่นด้วยน้ำมัน (ถ้ามีกระดาษสำหรับอบคุณสามารถครอบคลุมกระทะ) เราติดแต่ละบิสกิตด้วยส้อมและจาระบีกับไข่ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเซลเซียสจนกระทั่งโค่น (ประมาณ 25 นาที) เราให้บริการกับชานม kefir หรือผลไม้แช่อิ่ม เป็นไปได้และมีกาแฟ

ครีมเปรี้ยวเป็นที่นิยมมากไม่เพียง แต่กับผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ แต่ยังมีเด็ก โดยวิธีการที่เด็กสามารถดึงดูดการเตรียมบิสกิต (เด็กมีความสุขที่จะดำเนินการกับการทดสอบ) ให้ความสนใจเด็กให้ผลิตภัณฑ์รูปแบบตลกที่น่าสนใจต่างๆ

ถ้าเราต้องการบิสกิตเค็มในครีมเราไม่รวมน้ำตาลโกโก้วานิลลาและอบเชยจากส่วนผสม แทนเราเพิ่มเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มพริกแดงพื้นดิน, ชีสแข็ง, น้ำหัวหอม, เมล็ดพืชเผ็ด (ยี่หร่า, ผักชี, ยี่หร่า) เช่นเค็มและขนมอบที่คมชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเบียร์เพียงแค่ไม่ได้ดำเนินการไปมากเกินไป แต่ถ้วยชามครีมเปรี้ยวเป็นอาหารที่มีแคลอรี่สูง