ลูกเกดดำเป็นผลไม้ที่มีคุณค่ามากเนื่องจากมีเนื้อหาสูงในองค์ประกอบของวิตามินซีในการปรุงอาหาร, ลูกเกดมักจะพบในรูปของการติดขัดเป็นเรื่องที่ดีสำหรับโรคตาเหล่ ผลเบอร์รี่ยังแห้งหรือแช่แข็ง ไม่ค่อยมีการใช้ลูกเกดดำเป็นส่วนผสมในการอบ และในไร้ผลลูกเกดค่อนข้างน่าสนใจในพายมัฟฟิน
ความลับก็คือสำหรับลูกเกดดำที่คุณต้องการน้ำตาลน้อยกว่าที่อธิบายไว้มักจะอยู่ในสูตร รสลูกเกดที่ละเอียดอ่อนนุ่มวานิลลา
เพื่อให้ลูกเกดไม่เป็นกรดมากเกินไปก็ต้องต้มเล็กน้อย แต่คุณควรรู้ว่าพร้อมกับกรดส่วนใหญ่ของวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ ที่ธรรมชาติได้รับรางวัลอย่างไม่เห็นแก่ตัวดังนั้นลูกเกดดำจะหายไป
สำหรับมัฟฟินกับลูกเกดดำสูตรที่ได้รับด้านล่างจะดีกว่าที่จะเลือกผลเบอร์รี่สดหรือแยมของความสอดคล้องหนา
มัฟฟินที่มีลูกเกดดำ
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำ - 300 กรัม;
- แป้งชั้นสูง - 350 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- เนยนุ่ม - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เราถูน้ำตาลเนยน้ำตาลวานิลลา สามารถเปลี่ยนน้ำมันได้ด้วยครีมมาการีน เราขับไข่และผสม เราขยันหมั่นล้างเบอร์รี่ของลูกเกดดำและแห้ง เราใส่ผลเบอร์รี่ลงไปในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ที่นั่นเราเทออกค่อยๆและแป้งด้วยผงฟู นวดแป้ง
ในมัฟฟินของลูกเกดดำคุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือลูกพรุนตัดเป็นชิ้น ลองใช้ดูดีและมีประโยชน์
คนรักของอาหารเหล่านี้อย่างแน่นอนจะรัก มัฟฟินกับชีสและแฮม หรือ ลูกเกด ที่สมบูรณ์แบบเสริมอาหารเช้าของคุณ