ครีมได้หยุดยาวที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้นเป็นซอสสำหรับอาหารจานหลัก ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ลูกกวาดเพิ่มขนมอบและของหวานมากมาย เราได้เก็บรวบรวมสูตรอาหารจากของหวานที่ทำจากครีมเปรี้ยวและเจลาตินโดยมีผลไม้มากมายหลายชนิดซึ่งคุณจะได้ลิ้มลอง
ของหวานกับเจลาตินครีมและสตรอเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่สด - 500 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 800 มล.;
- นมข้น - 200 มล.;
- คุกกี้ - 300 กรัม;
- เจลาตินแห้ง - 35 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.
การจัดเตรียม
เจลาตินเต็มไปด้วยน้ำร้อนและผสมให้เข้ากันจนละลายหมด จากนั้นเราก็พักไว้และทิ้งไว้ให้เย็น เวลานี้เราผสมนมข้นกับครีมเปรี้ยวและสับคุกกี้เป็น crumbs ขนาดเล็กและวางไว้ที่ด้านล่างของ kremanki สตรอเบอร์รี่ล้างเราฉีกหางของพวกเขาและกระจายพวกเขาจากด้านบน เมื่อเจลาตินอุ่นขึ้นเล็กน้อยรวมกับครีมและเทส่วนผสมนี้ลงในแม่พิมพ์
ของหวานครีมเปรี้ยวกับสับปะรดและเจลาติน
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- เจลาติน - 20 กรัม;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 200 มล.;
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
- น้ำสับปะรด - 500 มล.;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- นมข้น - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เจลาตินละลายในน้ำสับปะรดและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีชีสกระท่อมตีด้วยครีมใส่วานิลลินและใส่นมข้น บวมเจลาตินด้วยความร้อนต่ำ แต่อย่าต้ม หลังจากนั้นเราจะนำมันเข้าสู่เนื้อเยื่อแข็งและโยนก้อนสับปะรด เราเทของหวานเปรี้ยวกับเจลาตินและผลไม้ตามแม่พิมพ์และใส่ไว้ในตู้เย็นสำหรับแช่แข็ง
ของหวานครีมกับเจลาตินและแอปริค็อต
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
- แอปริค็อต - 200 กรัม;
- ช็อกโกแลตถั่ว - ถ้าต้องการ
- เจลาตินแห้ง - 12 กรัม
การจัดเตรียม
ใส่นมเปรี้ยวและใส่เครื่องปั่นที่ดีที่สุดด้วยความเร็วต่ำสุด 3. จากนั้นค่อยๆเทน้ำตาลลงไปและผสมให้ละเอียด เจลาตินแช่ในน้ำร้อนและรอจนกว่ามันจะพองแล้วเทลงไปในแป้งหมูและทุกอย่างก็ล้วนแล้วแต่ แอปริคอทเป็นของฉันเราเอากระดูกและใส่ชิ้นในชีสกระท่อม ใช้แก้วหรือแว่นตาแก้วและวางก้อนที่เตรียมไว้ เราส่งขนมมาที่ตู้เย็นและทำเครื่องหมายไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง เมื่ออาหารที่อ่อนนุ่มให้นำออกและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตหรือถั่วสับที่ด้านบน