เมนูปีใหม่สำหรับแม่พยาบาลของทารกแรกเกิด

โภชนาการของผู้หญิงที่เพิ่งกลายเป็นแม่เป็นช่วงเวลาที่สำคัญมาก ไม่เพียงเพราะผู้หญิงใส่ใจว่านมของเธอไม่ทำให้ทารกรู้สึกไม่สบาย แต่เนื่องจากอาหารควรมีประโยชน์และง่ายต่อการปฏิบัติ แม้ว่าคนส่วนใหญ่มักจะขึ้นอยู่กับว่าใครจะเตรียมตัวเพราะแม่ที่ดูแลเศษขนมปังเพียงลำพังในช่วงเวลาน้อยมากนี้

เมนูสำหรับปีใหม่สำหรับแม่ทารกแรกเกิดควรมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการจุกเสียดในระบบทางเดินอาหารในเด็กทารกและได้รับการแก้ไขโดยกุมารแพทย์ในช่วงเวลานี้ ทันทีที่ฉันต้องการทราบว่ามีการแนะนำห้ามสูบบุหรี่แอลกอฮอล์กาแฟโกโก้และเครื่องดื่มอัดลมทั้งหมด นอกจากนี้เมนูอาหารปีใหม่ของแม่พยาบาลในเดือนแรกไม่ควรมีอาหารทอดและไขมันอาหารรมควันผักดองขนมขบเคี้ยวอาหารจานด่วนเป็นต้น ในความโปรดปรานของผู้หญิงที่ชอบมาก - ช็อกโกแลตมีข้อ จำกัด เว้นแต่คุณจะไม่สามารถทานขนมปังม้วนนมข้นไอศกรีมเค้กครีมหรือเค้กที่มีไขมันมาก ๆ ดังนั้นเมื่อเห็นได้ชัดว่าในปีนี้ "โอลิเวียร์" และ "นโปเลียน" จะต้องถูกทอดทิ้ง แต่ก็มีอีกหลายจานอร่อยอย่างเท่าเทียมกันซึ่งคุณจะชอบ

เมนูสำหรับปีใหม่สำหรับคุณแม่พยาบาล

เมื่อพัฒนาแต่ละเมนูแต่ละครั้งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงความต้องการส่วนบุคคลของหญิงบริการพยาบาล หลังจากทั้งหมดในช่วงเวลาสำหรับมัมมี่นี้เป็นสิ่งสำคัญมากอาหารที่ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่เป็นที่น่าพอใจ

สลัด

สลัดร้อนจากกะหล่ำปลีหลายชนิด

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
• ผักชนิดหนึ่ง - 150 กรัม;
• เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ขนมปังสีขาว - 100 กรัม

การจัดเตรียม

ในน้ำเดือด (2 ลิตร) ใส่ 0.5 เซนต์ ช้อนโต๊ะเกลือและกะหล่ำปลี หลังจากเดือดผักต้ม 10-12 นาทีและนำออกด้วยเสียงเพื่อให้น้ำส่วนเกินไม่ได้ตกอยู่ในสลัด กะหล่ำปลีวางไว้ในภาชนะที่ราบรดด้วยเนยละลายและโรยด้วยขนมปัง หลังจากนั้นสลัดประมาณ 5-10 นาทีจะถูกนำมาใส่ไว้ในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 180 องศาหรือเตาอบไมโครเวฟเพื่อสร้างเปลือกสีทองไว้ด้านบน

สลัด«อารมณ์สีส้ม»

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลเขียว - 150 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม;
• ฟักทอง - 150 กรัม;
• ชีสแข็ง - 50 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ดในถั่ว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

แอปเปิ้ลแครอทและเปลือกฟักทองล้างและเช็ดด้วยกระดาษเช็ด จากนั้นส่วนผสมเหล่านี้และชิ้นส่วนของเนยแข็งควรถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และผสมให้ละเอียด

ตอนนี้เราเริ่มเตรียมการบรรจุ: สำหรับนี้เนยมัสตาร์ดน้ำมะนาวและหยิกของเกลือจะถูกขยับเข้าไปในภาชนะขนาดเล็กและผสม เสิร์ฟใส่สลัดในจานในจานแล้วเทลงในน้ำสลัด

จานร้อน

ไม่มีเมนูปีใหม่สำหรับคุณแม่พยาบาลไม่ได้ทำอะไรโดยไม่ร้อน ที่นี่คุณสามารถเพ้อฝันมาก แต่ก็มีมูลค่าการจดจำว่าจานสามารถอบ, ต้มหรือปรุงสุกสำหรับคู่ ในตารางปีใหม่จะเหมาะสมกับการดูไม่เพียง แต่เนื้อไก่หรือเนื้ออบภายใต้ "ชีส" ชีส แต่ยังรวมถึงซากกระต่ายทั้งหมด นอกจากนี้พยายามที่จะเตรียมความพร้อมและสูตรดังกล่าว:

ย่างในกระถาง

ส่วนผสม:

• หัวหอมเล็ก ๆ
• มันฝรั่ง - 2 หัว;
• ส่วนผสมของผักแช่เย็น - 150 กรัม;
• เนื้อสัตว์ (ไก่งวงหรือไก่) - 200 กรัม

การจัดเตรียม

ผักถูกปอกเปลือก ตัดไฟเป็นก้อนเล็ก ๆ และมันฝรั่ง - ใส่ก้อนใหญ่ ๆ นำเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กว้าง 2 ซม.

ในหม้อดินขนาด 500 มล. ส่วนผสมจะถูกวางในชั้นตามลำดับต่อไปนี้:

• หัวหอม;
• เนื้อ;
• มันฝรั่ง;
• ส่วนผสมของผัก

หลังจากนั้นน้ำร้อนเทลงในหม้อเพื่อให้ส่วนผสมถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ถัดไปย่างจะเค็มเพื่อลิ้มรสและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

Flounder บนเบาะผัก

ส่วนผสม:

• เนื้อของ flounder - 250 กรัม;
• ส่วนผสมของผักแช่เย็น - 250 กรัม

การจัดเตรียม

ปลาของฉันและแห้งด้วยผ้ากระดาษผสมถูกละลาย เราใส่ผักลงบนแผ่นฟอยล์และด้านบนของปลา จานเกลือเพื่อลิ้มรสและห่อในรูปของถุง หลังจากนั้นป่นออกจากเตาอบลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที

ขนมหวาน

เมนูสำหรับปีใหม่สำหรับคุณแม่จะต้องมีของหวาน อาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม แพทย์แนะนำให้คุณดื่มด่ำกับขนมที่ทำที่บ้านและนี่เป็นพายไขมันต่ำต่าง ๆ แอปเปิ้ลอบกับถั่วและน้ำผึ้ง charlotte ฟักทองอบกับน้ำตาล mousse ของแอปเปิ้ลและ semolina แพนเค้กยัดไส้ด้วยกล้วย เค้ก "Beze" และ t .d

ดังนั้นเมนูสำหรับโต๊ะสำหรับปีใหม่สำหรับแม่พยาบาลควรมีอาหารที่เธอต้องการกินในวันหยุดและพวกเขาจะไม่ถูกห้ามในการเลี้ยงลูกด้วยนม อย่ายึดติดกับประเพณีและเตรียมผลงานที่ยากลำบากบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีเวลาและไม่มีอารมณ์สำหรับเรื่องนี้