โซเดียมซิเตรต - ประโยชน์และเป็นอันตราย

อาหารเสริม E331 สามารถพบได้ในหลายผลิตภัณฑ์ ด้านหลังรหัสตัวเลขตัวอักษรและตัวเลขนี้เป็นเกลือโซเดียมของ กรดซิตริก หรือโซเดียมซิเตรตซึ่งผู้บริโภคบางรายไม่ทราบเกี่ยวกับผลประโยชน์และเป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาปฏิบัติต่อส่วนผสมนี้ด้วยความระมัดระวัง

เสริมโซเดียมซิเตรตคืออะไร?

ในลักษณะเป็นผงสีขาวที่มีโครงสร้างผลึกปรับซึ่งสามารถละลายในน้ำได้อย่างไม่มีกลิ่น มันไม่เป็นพิษและไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่พึงประสงค์ใด ๆ เมื่อได้รับบนผิว

เป็นครั้งแรกโซเดียมซิเตรตได้รับในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา สารเสริมนี้ไม่มีเหตุผลที่เรียกว่า "เกลือเปรี้ยว" สำหรับรสเค็ม - เฉพาะที่เป็นกรดซึ่งจะให้ความพิเศษกับของหวานเยลลี่ขนมหวาน ประโยชน์และผลเสียของโซเดียมซิเทรตไม่ได้เป็นที่ทราบกันดีในเรื่องการได้ยินยาและยาเนื่องจากเป็นยาที่ใช้ในการผลิตยา และพวกเขายังเพิ่มนมผงนมเปรี้ยวนมแชมพูและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม

ผลของโซเดียมซิเตรตต่อร่างกาย

สารนี้จะช่วยป้องกันการแข็งตัวของเลือดดังนั้นจึงใช้เป็นยาต้านการแข็งตัวของเลือดในการถ่ายเลือด นอกจากนี้เมื่อติดเครื่องก็สามารถที่จะทำให้ปกติความเป็นกรดของกระเพาะอาหารเพื่อที่จะใช้ในการผลิตเงินทุนสำหรับอิจฉาริษยาอาการเมาค้าง โซเดียมซิเตรตสามารถกระตุ้นลำไส้ได้ดังนั้นจึงมีการเตรียมยาที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย

โซเดียมซิเตรตเป็นอันตรายหรือไม่?

สารนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญทราบว่าการวิจัยในพื้นที่นี้ยังไม่สมบูรณ์ อาจทำให้โซเดียมซิเตรตเกิดความเสียหายได้ซึ่งมีอยู่ในยา พวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการปวดท้องความ อยากอาหาร ลดลง ความ ดันโลหิตเพิ่มขึ้นคลื่นไส้และอาเจียน