เอวาห์เป็นผลไม้ที่คนคุ้นเคยมานานแล้ว ในกรีกโบราณผลไม้นี้เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัวและในยุคกลางของยุโรปเป็นสัญลักษณ์แห่งความรักและความหลงใหล Quince มีรสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอม แต่ไม่ได้ใช้ในรูปแบบดิบ ส่วนใหญ่มักจะใช้ผลไม้นี้ในอาหารที่ปรุงสุกดังนั้นหลายคนจึงสนใจว่าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หรือไม่หลังจากที่ได้รับความร้อนแล้ว
องค์ประกอบของ Quince
ผลไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้มีคุณสมบัติในการบำบัดที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ร่ำรวยที่สุดดังนั้นลองพิจารณาวิตามินและสารอาหารที่มีอยู่ใน Quince:
- วิตามิน A;
- วิตามิน PP;
- วิตามินกลุ่ม B;
- วิตามินอี;
- วิตามินซี;
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม;
- เหล็ก
- ฟอสฟอรัส;
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- แมงกานีส
- โบรอน;
- ไทเทเนียม;
- ทองแดง;
- แทนนิน;
- กรดอินทรีย์
- เส้นใยอาหาร;
- mono และ disaccharides และอื่น ๆ
คุณค่าทางโภชนาการของ Quince ต่อ 100 กรัม:
- โปรตีน - 0.7 กรัม;
- ไขมัน - 0.5 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 9,3 กรัม;
- แคลอรี - 47 กิโลแคลอรี่
ประโยชน์และอันตรายของ Quince
ขอบคุณองค์ประกอบที่มีเนื้อหาที่อุดมไปด้วย วิตามิน ต่างๆและส่วนประกอบสมุนไพร, Quince ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในผลไม้ที่รักษามากที่สุดที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มาก:
- มันเป็น febrifuge ขอแนะนำให้ใช้ Quince ในระหว่างโรคหวัดและโรคระบบทางเดินหายใจส่วนบนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาการดังกล่าวมีไข้สูง
- ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การแช่ของผลไม้ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูงช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตันในคราบจุลินทรีย์
- ปรับปรุงสภาพและการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทำความสะอาดผนังลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบจากสารพิษและสารอันตรายอื่น ๆ normalizes การย่อยอาหารช่วยให้สามารถจัดการกับอุจจาระเหลวลด คอเลสเตอรอล
- Quince สามัญยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ล้ำค่าสำหรับร่างกายของหญิง ยาต้มเมล็ดของผลไม้นี้จะช่วยในการรับมือกับภาวะตกเลือดในช่วงมีประจำเดือนน้ำผลไม้แนะนำสำหรับภาวะมีบุตรยากและในระหว่างกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
- Quince ยังมีประโยชน์ในผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะ ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยในการรับมือกับความเครียดทำให้ชีวิตชีวาขึ้น
Quince สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายถ้าใช้ในโรคต่อไปนี้:
- แผลในกระเพาะอาหารและแผลที่ลำไส้เล็กส่วนต้น
- เยื่อหุ้มปอดอักเสบ;
- ท้องผูกเรื้อรัง
ตามรายงานบางอย่างการใช้มะตูมอาจส่งผลต่อคอหอยและสายเสียง