ไส้กรอกจากคุกกี้เช่นเดียวกับในวัยเด็ก - สูตร

ไส้กรอกช็อกโกแลตจากคุกกี้ขนมชนิดร่วนคือรสชาติที่หลากหลายของวัยเด็กที่ปราศจากความห่วงใยเช่นเดียวกับประสบการณ์การทำอาหารครั้งแรก ขนมดังกล่าวเป็นที่รักของเด็ก ๆ และแม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่ค่อยปฏิเสธช็อคโกแลตชิ้นช็อกโกแลตที่น่าสนใจ มีบางอย่างที่น่าสนใจเป็นพิเศษและความคิดริเริ่มแม้จะมีความเรียบง่ายและดูเหมือนชุดดาษดื่นขององค์ประกอบ

มีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมอาหารที่ไม่โอ้อวดนี้ซึ่งเราจะพูดถึงรายละเอียดด้านล่างนี้ และหากคุณยังไม่ได้ปรุงอาหารด้วยตัวคุณเองเราขอแนะนำให้คุณเติมช่องว่างนี้และโปรดให้พวกเขาและสมาชิกในครอบครัวของคุณ

วิธีการทำไส้กรอกช็อคโกแลตจากคุกกี้กับโกโก้ในวัยเด็ก - สูตร

ส่วนผสม:

• คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 320 กรัม;
• เนย - 320 กรัม;
• ผงโกโก้ 50-60 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 110 กรัม

การจัดเตรียม

คุกกี้ขนมชนิดใดเช่น "Jubilee" หรือ "Gherten milk" วางลงในถุงพลาสติกและอัดเทปด้วยค้อนครัวเพื่อให้ได้เศษเล็กเศษน้อย จากนั้นใส่เนยลงในชามหรือกระทะและเทลงในที่ร้อน เพิ่มน้ำตาลทรายและปล่อยให้ส่วนผสมนั่งบนไฟสักครู่จนกว่าจะมีผลึกหวานละลายกวน จากนั้นนำภาชนะออกจากกองไฟเทผงโกโก้และผสม ตอนนี้วางคุกกี้ผสมมวลดีกระจายบนฟิล์มอาหารปิดมันรูปไส้กรอกและใส่ไว้ในตู้เย็นในขณะที่แช่แข็ง

ไส้กรอกโฮมเมดแสนอร่อยจากบิสกิตและนมข้น

ส่วนผสม:

• คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 320 กรัม;
• เนย - 120 กรัม;
• นมระเหย - 190 กรัม;
• ผงโกโก้ 30 กรัม;
• วอลนัท (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราเลือกจากมวลรวมของห้าสิบกรัมคุกกี้ขนมชนิดร่วนและแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนที่เหลือจะบรรจุในถุงรีดด้วยหมุดเกลียวหรือหักโดยใช้ค้อนครัวเพื่อให้ได้เศษตื้นมาก

ผสมเนยกับเนยแข็งและนมข้นและเพิ่มผงโกโก้เจือจางในส่วนเล็ก ๆ ของน้ำ เรานวดข้าวให้เข้ากันเพิ่มชิ้นส่วนของขนมและวอลนัทที่หั่นไว้ล่วงหน้า (ถ้าต้องการ) ห่อไว้ในฟิล์มอาหารใส่ไส้กรอกและวางไว้ในตู้แช่แข็งประมาณสี่ชั่วโมง

สูตรสำหรับไส้กรอกช็อคโกแลตหวานจากคุกกี้ที่มีนมข้นและถั่ว

ส่วนผสม:

• คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 400 กรัม;
• เนย - 220 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 190 กรัม;
• ผงโกโก้ - 50 กรัม;
• ครีมหรือไขมันนม - 75 มล.;
• วอลนัท - 110 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ครึ่งหนึ่งของคุกกี้ทั้งหมดถูกบดด้วยเครื่องปั่นหรือหมุดเกลียวและชิ้นส่วนที่เหลือจะแตกออกเป็นชิ้น ๆ ไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรผสมกับวอลนัทและเศษซาก

ทรายทรายผสมกับผงโกโก้เทนมหรือครีมลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้วางภาชนะที่มีส่วนผสมนมช็อคโกแลตหวานเมื่ออ่อนแอไฟอุ่นขึ้นกวนให้เดือดและปิดแผ่น เมื่อมวลเย็นเล็กน้อยให้เพิ่มเนยและหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์

เราเชื่อมต่อแห้งจากคุกกี้และถั่วที่มีมวลช็อคโกแลตครีมและผสม ถ้าจำเป็นให้เพิ่มบิสกิตมากขึ้นจนกว่าจะได้รับส่วนผสมที่หนืดหนา เราวางจานลงบนแผ่นฟิล์มอาหารหรือลูบไล้ด้วยฟอยล์เนยเนยแล้วพับเป็นไส้กรอก เราส่งไส้กรอกช็อกโกแลตสำเร็จรูปไปยังตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งเพื่อแช่แข็ง