ในวันที่ไม่มีใครจะเถียงเกี่ยวกับประโยชน์ของขมิ้น การรักษาที่มีประสิทธิภาพกับปอนด์พิเศษได้กลายเป็นที่นิยมแม้ในประเทศอินเดียดังนั้นในคลังแสงของความงามของอินเดียผลิตภัณฑ์นี้อยู่เสมอบนโต๊ะ โดยวิธีการที่ชื่อเสียงของการใช้ขมิ้นได้รับการรู้จักกันมานานกว่าสามพันปี
ขมิ้นมีวิตามิน - C, E, B, B2, B3 นอกจากนี้ยังอุดมด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ กรดโฟลิคแคลเซียมและไอโอดีน รสชาติที่อ่อนโยนของเครื่องเทศทำให้อาหารที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นและมีกลิ่นหอม ในกรณีนี้สามารถกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างง่ายดายและควบคุมซึ่งนำไปสู่ความอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติของเครื่องเทศมหัศจรรย์นี้มีคุณสมบัติคล้ายกับคุณสมบัติของขิงซึ่งเป็นเครื่องเผาผลาญไขมันจากพืชที่เป็นที่นิยม ขมิ้นด้วยโพลีฟีนอลที่รวมอยู่ในส่วนประกอบของมันอย่างสมบูรณ์ต่อสู้กับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อไขมันและ normalizes กระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย การใช้ขมิ้นในชีวิตประจำวันช่วยกระตุ้นการบริโภคแคลอรี่อย่างรวดเร็วการกำจัดของเหลวออกจากร่างกายการลดคอเลสเตอรอลให้ดีขึ้นและที่สำคัญที่สุดคือช่วยในการลดน้ำหนัก
เท่าไหร่ที่จะใช้ขมิ้นสำหรับการลดน้ำหนักสำหรับวันนี้ไม่เป็นที่รู้จัก ในขณะนี้ปัญหานี้กำลังได้รับการศึกษาอย่างรอบคอบ แม้ว่าจะมีปริมาณรายวันโดยประมาณ - แต่ก็อยู่ที่ประมาณ 60-200 มิลลิกรัมต่อวันขมิ้น
Curcuma: ประโยชน์และเป็นอันตราย
นักวิทยาศาสตร์อธิบายว่าการเพิ่มของน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อไขมัน curcumin ซึ่งมีอยู่ในขมิ้นยับยั้งการสร้างเส้นเลือดในเนื้อเยื่อไขมันซึ่งจะหยุดการสะสมของไขมันในร่างกาย ขมิ้นมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและต้านการอักเสบมีผลต่อลำไส้ไตและถุงน้ำดี โดยวิธีการที่นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่เชื่อว่านี่เป็นหนึ่งในไม่กี่เครื่องเทศที่มีความสามารถในการทนต่อโรคผิวหนัง oncological นอกจากนี้พืชรากกำจัดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์หลังจากการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และในทั้งที่ชื่นชอบส่งผลกระทบต่อระบบประสาท
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวในการใช้เครื่องเทศมี cholelithiasis เช่นเดียวกับโรคตับหรือการตั้งครรภ์ อย่าใช้ขมิ้นและอิจฉาริษยาผมร่วงคอเลสเตอรอลสูงความดันโลหิตต่ำและน้ำตาลในเลือดลดลง
อย่าพึ่งพาขมิ้นในการทานยาแอสไพรินยาที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักรวมทั้งในช่วงที่รับประทานยาเพื่อรักษาความดันโลหิต
ขมิ้นและการลดน้ำหนัก
ถ้าคุณเพิ่งพบกับรากมหัศจรรย์ลองใช้อย่างระมัดระวังและในปริมาณที่น้อย ตัวอย่างเช่นสำหรับห้าเสิร์ฟของจานหนึ่งในสี่ของช้อนชาเครื่องเทศจะเพียงพอ สำหรับการลดน้ำหนักที่เต็มเปี่ยมพยายามเพิ่มขมิ้นกับอาหารของคุณทุกวันมีสูตรมากมายที่มีเครื่องเทศนี้
ดังนั้นเครื่องดื่มเติมพลังที่ยอดเยี่ยมกับผลของการสูญเสียน้ำหนักจะชากับการเพิ่มของขมิ้น ทำเช่นนี้ต้มสองถ้วยน้ำเพิ่มสามช้อนโต๊ะแห้งชาดำหรือสีเขียวหนึ่งในหกของช้อนชาอบเชยสองชิ้นขิงสดและหนึ่งช้อนชาน้ำผึ้ง เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงให้ผสมกับครึ่งกิโลกรัมของ kefir คุณสามารถใช้สารนี้ได้ทั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น
ขมิ้นช่วยลดน้ำหนักหากคุณดื่มค็อกเทลสำหรับเครื่องเทศในตอนกลางคืน สำหรับการเตรียมการมีความจำเป็นต้องใช้น้ำ 100 มล. นม 200 มล. ขมิ้น 1.5 ช้อนโต๊ะและช้อนน้ำผึ้ง ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมต้ม 15-20 นาทีและเมาก่อนนอน การยึดติดกับอาหารที่มีขมิ้นเป็นเรื่องง่ายพอเพราะเครื่องเทศสามารถใช้ในการเตรียมความหลากหลายของซอสและน้ำเกรวี่เช่นเดียวกับการปรุงอาหารปลาและเนื้อสัตว์ สำหรับการเปลี่ยนแปลงให้ลองเพิ่มขมิ้นกับขนมปังแพนเค้กแพนเค้ก ฯลฯ