Golets เป็นปลาที่กินสัตว์ภาคเหนือจากครอบครัว salmonids ซึ่งเป็นวัตถุของการตกปลา (ยังมีปลาสายพันธุ์ที่รู้จักกันดีชื่อ char จากครอบครัว Balitori แต่บทความนี้ไม่เกี่ยวกับพวกมัน)
(ปลาแซลมอน) อาศัยอยู่ส่วนใหญ่ในน่านน้ำทางตอนเหนือของมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรอาร์กติกจะถูกเก็บไว้ในพระสงฆ์ของแม่น้ำ ปลาชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะอพยพตามฤดูกาล ไม่เพียง แต่ทะเลเท่านั้น แต่ยังเป็นที่รู้จักกันในรูปแบบเฉพาะกาลแม่น้ำและทะเลสาบแม้กระทั่งในรูปแบบของเรดบุ๊ค การปรากฏตัวของบุคคลในถิ่นที่อยู่อื่นอาจแตกต่างกันไปมาก ความยาวของลำตัวในรูปแบบและสายพันธุ์ที่แตกต่างกันสามารถแตกต่างกันได้ตั้งแต่ 25 ถึง 88 ซม. ลักษณะทางเชื้อชาติของประชากรตามฤดูกาลแตกต่างกัน
ปลาทูนเช่นปลาแซลมอนอื่น ๆ เกือบทั้งหมดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการ (ปลานี้ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอันโอชะ) แต่ถ่านไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์อาหารอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มาก
วิธีที่เป็นประโยชน์คือถ่าน?
เพื่อให้สิ่งมีชีวิตของมนุษย์จากการใช้ปลาที่ปรุงสุกแล้วถ่านเป็นผลประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้
ปริมาณแคลอรี่ของปลาประมาณ 135 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
เนื้อของปลามีไขมันน้อยกว่าปลาแซลมอนอื่น ๆ แต่ก็ยังอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 (สารเหล่านี้อย่างจริงจังแทรกแซงกับการพัฒนาของ หลอดเลือด ป้องกันการสะสมของ thrombi ช่วยขจัดสารพิษออกจากเลือด) นอกจากนี้ในเนื้อมีสารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ ได้แก่ โปรตีนโคลีนวิตามินเอ (B, E, PP และ K) และธาตุที่มีค่า (สารประกอบซีลีเนียมแมงกานีสทองแดงสังกะสี เหล็ก ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียม , แมกนีเซียมและแคลเซียม)
การเสริมอาหารตามปกติในอาหารที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่เป็นประโยชน์มีประโยชน์อย่างมากต่อการทำงานของร่างกายมนุษย์ทั้งสายตาผิวหนังข้อต่อและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อปรับปรุงสมองระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบขับถ่ายระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาทของร่างกายมนุษย์มีการปรับให้เหมาะสม การใช้ถ่านช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคอเลสเตอรอลส่งเสริมพัฒนาการของทารกในครรภ์ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยเพิ่มการให้นมบุตรในโรงพยาบาล
ลูกตาลปรุงสุกหลายวิธี ได้แก่ เค็มหมักหมักรมควันต้มตุ๋นอบทอดทอดและย่าง นอกจากนี้ยังมีปลากระป๋องกระป๋อง ถ่านลวกและทอดให้กับผู้ใหญ่ใช้เวลาไม่เกิน 2-3 ชิ้น 1-2 ครั้งต่อเดือน (ผิวของถ่านที่รมควันไม่เลวเลย) Golets เค็มหรือหมักในสภาพแวดล้อมที่ไม่ก่อให้เกิดสภาวะแวดล้อมตามธรรมชาติ (น้ำมันพืชที่มีแรงดันโดยตรงน้ำผลไม้และผักน้ำส้มสายชูเครื่องเทศ) สามารถบริโภคได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ อบเนยเช่นเดียวกับตุ๋นและยิ่งกว่านั้นปรุงสุกหรือต้มสามารถใช้เกือบจะไม่มีข้อ จำกัด พิเศษ