"Smetannik" - สูตรง่ายๆสำหรับขนมอบโฮมเมดแสนอร่อย

"Smetannik" สูตรง่ายๆที่ช่วยชีวิตคุณแม่ไม่ได้มีความหลากหลายในการทำอาหาร เป็นเค้กหลายชั้นชีสเค้กหรือพายที่ทำเองง่ายๆ ขนมเหล่านี้เป็นของหวานและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์เนื่องจากผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่อยู่ภายใต้แป้งและการบรรจุทำให้แสงละลายและโปร่งสบาย

เรียบง่าย "Smetannik"

ที่ง่ายที่สุด "Smetannik" เป็น บิสกิตที่ใช้ครีมเปรี้ยว ขอบคุณครีมครีม, เค้กจะออกปุยและโปร่งสบายดังนั้นมักจะถูกตัดออกเป็นหลายส่วนและ smeared ด้วยครีม ส่วนประกอบขั้นต่ำความเร็วในการปรุงอาหารและความเก่งกาจของผลิตภัณฑ์นมหมักทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมอย่างมาก

1. เค้กที่ง่ายที่สุด "Smetannik" จัดทำขึ้นจากเค้กหลายแบบ
2. ครีมเปรี้ยวอ่อนโยนดังนั้นเค้กควรอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
3. แป้งสำหรับ "Smetannik" สามารถทำได้แม้กระทั่งจากครีมเปรี้ยวปลายและครีม - เฉพาะจากสด

เค้ก "Smetannik" - สูตรง่ายๆ

เค้กง่ายๆ "Smetannik" - ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของยุคโซเวียต จากนั้นขนมก็เหมือนเค้กหลายชั้นของขนมบิสกิวขาวและเค้กกาแฟที่มีป้ายเปรี้ยวครีม การรวมกันของเค้กที่แตกต่างกันกับเปรี้ยวเปรี้ยวครีมมีประสิทธิภาพเพื่อให้สูตรได้รับการยอมรับเป็นคลาสสิกและปรุงสุกกับมันจนถึงขณะนี้

ส่วนผสม:

• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 430 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 1 กิโลกรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• โกโก้ - 40 กรัม;
• โซดาไฮเดรท - 10 กรัม

การจัดเตรียม

1. ปัดไข่ 180 กรัมน้ำตาล
2. เพิ่ม 300 กรัมครีมเปรี้ยวแป้งและนวดแป้ง
3. แบ่งแป้งเป็นครึ่งหนึ่ง ในส่วนหนึ่งเทโกโก้
4. "Smetannik" - สูตรง่ายๆในการที่เค้กอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
5. ตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและ smear กับเปรี้ยวครีม

พาย "Smetannik" - สูตรง่ายๆ

บ้านที่เรียบง่าย "Smetannik" ไม่ได้เป็นเพียงเค้กพัฟ แต่ยัง พาย ง่าย ในการรีบ พวกเขาสามารถมีความหลากหลายของรูปทรงและการอุดฟัน สิ่งสำคัญคือแป้งผสมกับครีมเปรี้ยว การปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์นมหมักทำให้ฉ่ำโปร่งและโปร่งสบายจึงใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการอบเค้ก

การจัดเตรียม

• ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
• แป้ง - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
• โซดาไฮเดรท - 10 กรัม

การจัดเตรียม

1. ถูไข่กับน้ำตาลโซดาและผสมแป้ง
2. ใส่แอปเปิ้ลและอบ "Smetannik" ที่เรียบง่ายในเตาอบที่ 180 องศา 30 นาที

ตาตาร์ "Smetannik" - สูตรง่ายๆ

คลาสสิกที่เรียบง่าย "Smetannik" กลายเป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารจำนวนมาก ครีมตาตาร์ที่น่าสนใจเป็นพิเศษ นี่คือพายแบบเปิดที่มีไส้ครีมละเอียดอ่อนซึ่งหลังจากอบคล้ายกับชีสกระท่อมซึ่งทำให้การอบคล้ายกับชีสเค้ก เค้กดังกล่าวทำมาจากแป้งยีสต์เพราะฉะนั้นจึงมีความโดดเด่นด้วยความร่ำรวยและความหยาบกร้าน

ส่วนผสม:

• แป้ง - 750 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 350 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมัน - 60 มล.
• น้ำตาล - 160 กรัม;
• ยีสต์ - 15 กรัม;
• นม - 250 มล.

การจัดเตรียม

1. ละลายยีสต์ในนม
2. เพิ่ม 40 กรัมน้ำตาลไข่น้ำมันแป้งและพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
3. ม้วนออกเป็นชั้นและวางไว้ในแม่พิมพ์
4. ปัด 120 กรัมน้ำตาลด้วยไข่และครีมแล้วเทลงในแป้ง
5. "Smetannik" ตาตาร์เป็นสูตรง่ายๆที่ผลิตภัณฑ์ถูกอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 160 องศา

"Smetannik" จากขนมสั้น - สูตรง่ายๆ

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับ Smetannik จะได้รับการชื่นชมจากคนรักชีสเค้ก การผสมผสานของขนมเค้กกรอบกับครีมเปรี้ยวเติมเตือนความทรงจำหลังจากการอบชีสที่ละเอียดอ่อนมีความคล้ายคลึงกับของหวานที่เป็นที่นิยม เฉพาะซึ่งแตกต่างจากรุ่นหลังไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและใช้เวลานานในการติดตั้งหม้อหุงข้าว

ส่วนผสม :

• น้ำมัน - 200 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 190 กรัม;
• ผงฟู - 15 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม

การจัดเตรียม

1. ใช้น้ำมัน 130 กรัมน้ำตาลไข่แป้งและผงฟู
2. แจกจ่ายแป้งตามรูปร่าง
3. ปัดครีมด้วยไข่และน้ำตาล 60 กรัมแล้วเทลงในแป้ง
4. ทราย "ครีมเปรี้ยว" เป็นสูตรง่ายๆซึ่งในผลิตภัณฑ์มีการอบที่ 180 องศา 50 นาที

"Smetannik" กับนมข้น - สูตรง่ายๆ

สูตรสำหรับ "Smetannik" ที่เรียบง่ายที่บ้านเกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนประกอบต่างๆ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแป้งที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะคือนมข้น ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงประกอบด้วยนมและน้ำตาลทำให้การอบที่นุ่มและอร่อยขึ้นและด้วยส่วนผสมที่เข้มข้นก็จะมีผลกำไรมากขึ้นทางการเงิน

ส่วนผสม:

• น้ำมัน - 120 กรัม;
• น้ำนมข้น - 380 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 375 กรัม;
• โซดาไฮเดรท - 10 กรัม;
• โกโก้ - 40 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 550 กรัม;
• น้ำตาล - 70 กรัม

การจัดเตรียม

1. ปัดไข่กับเนย, โซดา, แป้งและนมข้น
2. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนใส่โกโก้ลงไป
3. เค้กสองเค้กที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
4. "Smetannik" เป็นสูตรง่ายๆที่เค้กตัดครึ่งและ smeared กับเปรี้ยวครีม

"Smetannik" กับชีสกระท่อมในเตาอบ - สูตรง่ายๆ

"Smetannik" ที่เรียบง่ายพร้อมชีสกระท่อมจะมาพร้อมกับของหวานเพื่อสุขภาพ เขาผสมผสานผลิตภัณฑ์นม 3 ชนิดคือครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมและนมขอบคุณที่เขาได้ลิ้มรสดีและกลายเป็นไฟและไม่สูงแคลอรี่ ที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือนมเปรี้ยวที่มีรสเปรี้ยว พวกเขาเพิ่มความน่าสนใจและทำให้เค้กมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• นม - 100 มล.;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• น้ำมัน - 80 กรัม;
• แป้ง - 20 กรัม;
• ลูกเกด - 250 กรัม;
• ผงฟู - 20 กรัม

การจัดเตรียม

1. บดชีสกระท่อม 150 กรัมพร้อมกับนมและเนย
2. เพิ่ม 75 กรัมน้ำตาลแป้งผงฟูและนวดแป้ง
3. แจกจ่ายแป้งตามรูปร่าง
4. ปัดไข่กับน้ำตาลชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและแป้ง
5. วางผลเบอร์รี่และเบเกอรี่ที่ 190 องศา 35 นาที

"Smetannik" ใน kefir - สูตรง่ายๆ

คำว่า "Smetannik" ที่เรียบง่ายบน kefir เป็นรูปแบบคลาสสิกที่เบากว่า นี้เป็นตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับแม่บ้านประหยัดที่ต้องการได้รับขนมที่ราคาไม่แพงและใช้ครีมเฉพาะสำหรับ interlining เค้ก ในเวลาเดียวกันเค้กจะออกมาเป็นที่พอใจและไม่สูญเสียคุณภาพเพราะเค้กบน kefir ยังโดดเด่นด้วยความงดงามแสงและความเหม่อลอย

ส่วนผสม:

• kefir - 500 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 375 กรัม;
• แป้ง - 500 กรัม;
• โกโก้ - 60 กรัม;
• โซดาไฮเดรท - 10 กรัม;
• ลูกพรุน - 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 350 กรัม

การจัดเตรียม

1. จากโยเกิร์ตไข่ 250 กรัมน้ำตาลโซดาและแป้งผสมแป้ง
2. แบ่งออกเป็นสองส่วน ในโกโก้อย่างใดอย่างหนึ่ง
3. เค้กอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
4. ตัดครึ่งไขมันด้วยครีมเปรี้ยว
5. ตกแต่งเค้กกับลูกพรุน

Smetannik กับเชอร์รี่ - สูตรง่ายๆ

ทำสูตรที่เรียบง่ายและอร่อย "Smetannika" สดใสและมีกลิ่นหอมเบอร์รี่เชอร์รี่ รสหวานและรสเปรี้ยวของพวกเขาผสมผสานอย่างลงตัวกับแป้งที่ละเอียดอ่อนที่สุดและครีมซึ่งหลังจากที่อยู่ในเตาอบเป็นเหมือนชีสกระท่อมฉ่ำและซื้อ เช่นขนมที่สามารถกินได้ทันที แต่จะดีกว่าที่จะให้เวลาในการ "สุก" และอยู่ในตู้เย็น

ส่วนผสม:

• ไข่ - 6 ชิ้น;
• น้ำมัน - 250 กรัม;
• ผงฟู - 20 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 700 กรัม;
• พุดดิ้งแห้ง - 50 กรัม;
• แป้ง - 750 กรัม;
• โกโก้ - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 350 กรัม;
• เชอร์รี่ - 250 กรัม

การจัดเตรียม

1. เทแป้งด้วยน้ำตาล, เนย, น้ำตาลและผงฟู 100 กรัม
2. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน
3. ใหญ่ - ม้วนออกเป็นชั้นอบที่ 180 องศา 10 นาทีและตกแต่งด้วยเชอร์รี่
4. ด้านบนมีวิปปิ้ง 250 กรัมโปรตีนน้ำตาลเปรี้ยวและพุดดิ้ง
5. ผสมแป้งส่วนหนึ่งกับโกโก้ขูดและโรยด้านบน
6. อบที่ 170 องศาเป็นเวลา 50 นาที

ง่าย "Smetannik" ใน multivark

แม่บ้านหลายคนชอบที่จะปรุงเค้กง่ายๆ "Smetannik" ในหลายตัวแปร มันนึกคิดอบแป้งบิสกิตอากาศร้อนจากสามด้านโดยที่วงกลมจะเปิดออกจะคั่วสม่ำเสมอและเขียวชอุ่ม ไม่ต้องใช้ความพยายาม: คุณต้องติดตั้ง "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาทีและทำสิ่งอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 250 กรัม;
• น้ำตาล - 250 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟู - 20 กรัม

การจัดเตรียม

1. ปัดไข่กับน้ำตาลและครีมแป้งและผงฟู
2. ปรุงอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที