ขนมอบฟักทองไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ โดยการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์รดน้ำปากไว้ในเตาอบคุณสามารถเพิ่มเมนูอาหารประจำวันให้เต็มอิ่มด้วยวิตามินส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และแร่ธาตุที่มีคุณค่ามากมาย
สิ่งที่คุณสามารถอบจากฟักทอง?
การใช้แขนของความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับการใช้เยื่อฟักทองก็จะเป็นไปได้ในการปรุงอาหารในเตาอบและลิ้มรสผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเป็นพิเศษ
- ใช้เป็นผงซักฟอกสำหรับเยื่อแป้งฟักทองบด (อบ, ตุ๋นในกระทะหรือต้มในน้ำ) คุณสามารถอบ cupcakes, mannies, casseroles ขนมปังคุกกี้หรือขนมปังฟักทองอร่อย
- อาหารที่ใช้บรรจุฟักทองสามารถเป็นพายหรือชิ้นส่วนเล็ก ๆ ชีสเค้กอร่อยหรือ Dagestani มิราเคิลที่ไม่ได้ทำให้หวานด้วยฟักทอง
เค้กฟักทอง
ถ้าคุณต้องการในช่วงเวลาสั้น ๆ และไม่มีปัญหาพิเศษในการอบพายฟักทองอร่อยสำหรับชาสูตรสำหรับ muffins ปากรดน้ำควรพิจารณาก่อน ในแป้งคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอบแห้งถั่วสับและแทนการอบเชยรสฐานกับ vanillin น้ำตาลวานิลลาหรือสารเผ็ดอื่น ๆ
ส่วนผสม:
- ฟักทองบด - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 220 กรัม;
- นม - 50 มล.;
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
- น้ำมันและถั่ว - 80 กรัม;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- อบเชย - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ล้างเนยนุ่มด้วยน้ำตาลและไข่ปัด
- น้ำซุปข้นฟักทองเตรียมโดยวางเยื่อกระดาษเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบหรือ 5 ไมโครเวฟหลังจากนั้นจะมีการเจาะด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มมันฝรั่งบด, แป้ง, ถั่ว, ผงฟูและอบเชย
- วางแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วอบที่ 180 องศา 45 นาที
ฟักทองเล็บ
แม้เร็วกว่า mannika ฟักทองเตรียมตามสูตรต่อไปนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมด้วยน้ำเชื่อมมะนาวและเปลือกส้มซึ่งจะให้รสชาติที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ในฐานะที่เป็นผงในกรณีนี้จะใช้ชิปมะพร้าวซึ่งสามารถแทนที่ได้ด้วยถั่ว
ส่วนผสม:
- ฟักทองทอด - 2 ถ้วย;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- kefir - 1 แก้ว;
- แป้ง - 220 กรัม;
- นม - 50 มล.;
- น้ำตาลและมังงะ - ละ 1,5 ถ้วย;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- น้ำ - 0.5 ถ้วย;
- น้ำมัน - 1 ช้อนชา;
- โกนมะพร้าว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- เปิดเตาอบเพื่ออุ่นก่อนโดยปรับที่ 180 องศา
- ฟักทองบดเครื่องขูดขนาดเล็กบีบหน่อย
- ผสมมะม่วงกับครึ่งหนึ่งของน้ำตาลผงฟู, zest
- เท kefir เพิ่มฟักทอง
- โอนมวลไปยังแม่พิมพ์และอบผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 40 นาที
- บีบน้ำจากมะนาวผสมกับน้ำและน้ำตาลต้มเป็นเวลา 4 นาที
- เทฟักทองมะนาวร้อนด้วยน้ำเชื่อมโรยหน้าด้วยกะลามะพร้าวทิ้งไว้จนเย็น
พายฟักทองกับแอปเปิ้ล
ชุดของฟักทองสดจะรวมกันได้ดีกับแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับรสเปรี้ยวน่ารับประทานรสชาติที่สมดุลรื่นรมย์และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม หลังจากดำเนินการสูตรพายที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงแล้วคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อแป้งฟักทองและการบรรจุแอปเปิ้ลได้อย่างเต็มที่
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 500 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2,5-3 ถ้วย;
- นม - 50 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- เยื่อกระดาษฟักทองบดด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มไข่นมและน้ำตาล
- เทแป้งด้วยผงฟูแล้วผสมแป้งลงในแบบที่ทาด้วยน้ำมัน
- แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ถัดไปจะมีการอบขนมฟักทองในเตาอบที่ 180 องศา 40-50 นาที
มัฟฟินฟักทอง
เช่นขนมอบที่ทำจากฟักทองมัฟฟินจะนุ่มชุ่มชื่นและฉ่ำ นอกจากนี้เนื่องจากจานสีสดใสของเยื่อผักผลิตภัณฑ์ที่ได้รับน่ารับประทานสีอิ่มตัว ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์คุณสามารถเพิ่มถั่วผลไม้แห้งผลเบอร์รี่หรือชิ้นผลไม้ (กระป๋องหรือสด) ลงในแป้ง
ส่วนผสม:
- ฟักทองซุปข้น - 200 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 180 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- อบเชยและเปลือกส้ม - 0.5 ช้อนชาแต่ละ;
- ถั่วเคลือบ
การจัดเตรียม
- เชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลเปรี้ยวเนยและส้อมด้วยส้อม
- ผัดในน้ำซุปข้นฟักทอง, อบเชย, zest, แป้งกับผงฟูและถั่วบด
- อบมัฟฟินจากแป้งฟักทองในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมัน
- ผลิตภัณฑ์อุ่นปกคลุมด้วยเปลือกน้ำfาล
คุกกี้ฟักทอง - สูตรได้อย่างรวดเร็วและอร่อย
เนื้อฟักทองมีประสิทธิภาพในการอบคุกกี้ที่มีประโยชน์ ขนมหวานชนิดใดก็ได้รับการยอมรับจากผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการอาหาร แป้งสาลีเกรดสูงสามารถแทนที่ได้ด้วยธัญพืชหรือข้าวโอ๊ตบางส่วนบดในเครื่องบดกาแฟ
ส่วนผสม:
- ฟักทองน้ำซุปข้น - 250 กรัม;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 200-250 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- ลูกเกด - 50-100 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างน้ำมันด้วยน้ำตาล
- ผสมน้ำซุปข้นฟักทองและข้าวโอ๊ตบด
- แป้งผสมกับอบเชยและผงฟูเพิ่มลงในฐานพร้อมกับลูกเกดและมีการผสมแป้งแป้ง
- ดึงออกส่วนของแป้งออก คุกกี้จากฟักทอง และเกล็ดข้าวโอ๊ตวางไว้บนกระดาษ parchment และอบ 20 นาทีที่ 180 องศา
ชีสเค้กฟักทอง - สูตร
ขนมจากฟักทองอาจเป็นได้ทุกวันหรือมีการกลั่นและดั้งเดิมเช่นเดียวกับปรุงด้วยสูตรชีสเค้กต่อไปนี้ ในพื้นฐานคลาสสิกของเนยและบิสกิตเพิ่มบดถั่วคั่วเล็กน้อยซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรสชาติพิเศษที่มีอะไรเทียบเคียง
ส่วนผสม:
- ฟักทองน้ำซุปข้น - 250 กรัม;
- เต้าหู้ - 450 กรัม;
- น้ำตาลผง - 100 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- วานิลลาสกัด - 1 ช้อนชา;
- อบเชย - 0.5 ช้อนชา
- เนยและถั่ว - 50 กรัมแต่ละ;
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- บดคุกกี้ปั่นและถั่ว
- เพิ่มเนยละลาย, ผัด, แพร่กระจายในรูปแบบแยก, pritrambovyvayut, ส่งไปยังที่เย็น
- ตีด้วยชีสเนยแข็ง
- เพิ่มน้ำซุปข้นฟักทอง, อบเชย, วานิลลาและไข่ไก่ครั้งละครั้ง
- เทส่วนผสมของฟักทองลงบนฐานลงในแม่พิมพ์แล้วเทชีสเค้กฟักทองเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา
ขนมปังฟักทอง
สูตรต่อไปนี้สำหรับคนรักขนมปังโฮมเมด รุ่นที่เสนอของการอบจะดำเนินการในเครื่องทำขนมปังที่มีฟักทองบดที่สามารถเตรียมจากเยื่อดิบในเครื่องปั่นหรือจากต้ม (อบ) นอกจากนี้องค์ประกอบของแป้งสามารถขยายได้โดยการเพิ่มเมล็ดฟักทองถั่วสับหรือเครื่องเทศหอม
ส่วนผสม:
- ฟักทองน้ำซุปข้น - 120 กรัม;
- นม - 180 มล.;
- น้ำตาล - 30 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 4 แก้ว;
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- เนย - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- เปิดอุปกรณ์ในโหมด "ขนมปังกับฟิลเลอร์"
- ในถังวางส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นมันฝรั่งบดปิดฝาให้กดปุ่ม "Start"
- หลังจากที่ได้มีการเพิ่มสัญญาณระหว่างการนวดการบดและการเติมอื่น ๆ (เมล็ดถั่วเครื่องเทศ)
- เตรียม ขนมปังฟักทอง ไว้ในเครื่องทำขนมปังจนกระทั่งสิ้นสุดโปรแกรม
ความมหัศจรรย์ของฟักทอง
กระเจี๊ยบแพนเค้กที่ ทำจากฟักทอง ปรุงสุกในบริเวณของอาหารดาเกสถานจะโปรดไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเรียบง่ายของเทคโนโลยีของการสร้างของพวกเขา คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่อยู่ในห้องครัวของเจ้าของบ้านทุกคน ในการเติมถ้าต้องการเพิ่มถั่วเครื่องเทศและเครื่องเทศ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำ - 150 มล.;
- ฟักทอง - 0.5 กก.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- จากแป้งและน้ำนวดแป้งให้ความยืดหยุ่นเพิ่มช้อนชาเกลือ
- ใส่หอมในน้ำมันเพิ่มฟักทองขลิบเกลือพริกไทยและถ้าต้องการให้ปรุงรส
- นำส่วนของแป้งออกมาเติมด้วยการบรรจุและตกแต่งชิ้นงานในรูปแบบของการโกง
- ทอดไส้ใต้หม้อในกระทะแห้งแล้วหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเสริฟ
ม้วนฟักทอง
ขนมจากฟักทองสูตรที่นอกเหนือจาก purees ผักนอกจากนี้ยังมีแป้งสาลีแทนที่จะเป็นส่วนของแป้งสาลีถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุด สุกจากขนมปังทดสอบนี้จะช่วยให้ดื่มชาได้โดยไม่ก่อให้เกิดความเสียหาย แต่ให้ความรู้สึกอิ่มกับความหิวและการเติมวิตามินในร่างกาย
ส่วนผสม:
- แป้งธัญพืชและฟักทองฟักทอง - 150 กรัม;
- นม - 170 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 35 กรัม;
- แป้งสาลี 250 กรัม;
- เกลือและลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- น้ำตาลทรายแดง - 100 กรัม;
- เนย - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมนมกับน้ำผึ้งมันฝรั่งบดและยีสต์
- เพิ่มช้อนเนยละลายลูกจันทน์เทศเกลือสองชนิดแป้งคลุกแป้งนุ่มทิ้งไว้ในที่อบอุ่นสำหรับวิธีการ
- รีดออกฐานหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของน้ำมันอ่อนน้ำตาลและอบเชยม้วนม้วนตัด
- ชิ้นงานวางซ้อนกันขึ้นลงในแม่พิมพ์ทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
กระท่อมชีส - ฟักทองหม้อปรุงอาหารในเตาอบ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่นิยมเป็นชุดของฟักทองสดกับชีสกระท่อมปรุงสุกในรูปแบบของคาสโตรที่เรียบง่ายหรือซับซ้อนมากขึ้น หนึ่งในรุ่นล่าช้าจะถูกกำหนดไว้ในสูตรต่อไป จานสามารถเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าหรือโปรดพวกเขา kiddies และสมาชิกผู้ใหญ่ของครอบครัวสำหรับขนมขบเคี้ยว
ส่วนผสม:
- ฟักทองและชีสกระท่อม - 0.5 กิโลกรัมแต่ละ;
- น้ำตาลและครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
- มังงะ - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือวานิลลาน้ำมัน
การจัดเตรียม
- ไข่ที่มีน้ำตาลมีการประมวลผลด้วยเครื่องผสม
- ใส่ครีมวานิลลาเกลือมะม่วง
- ผัดฟักทองขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็กกระจายมวลให้เป็นแม่พิมพ์ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
- หลังจาก 40 นาที คุกกี้ฟักทองกับชีสกระท่อม จะพร้อม
พายฟักทองในหลายตัวแปร
การใช้แบบหลายตัวแปรทำให้เป็นเรื่องง่ายและสะดวกในการทำ เค้กที่บรรจุฟักทอง หรือเค้กฟองน้ำที่ทำจากเยื่อผัก ผลิตภัณฑ์เสริมด้วยแอ็ปเปิ้ลหั่นลูกแพร์ผลไม้แห้งอบแห้งและถั่วและสำหรับรสชาติในแป้งเพิ่มวานิลินอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 2/3 ถ้วย;
- แป้งและ semolina - 1 แก้ว;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนชา
- เกลือ, วานิลลา, ผลไม้แห้ง, เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
- ผสมแป้ง, มะม่วง, ผงฟู, วานิลลาและเกลือ
- ตีไข่กับน้ำตาลเพิ่มส่วนผสมแห้งพร้อมกับขูดบนฟักทองขูดขนาดเล็ก
- ผัดผลไม้แห้งใส่ฐานในชามและเตรียมบิสกิตฟักทองกับการกรอกข้อมูลใน "อบ" 70 นาที