ชาวคริสต์ออร์โธดอกซ์ส่วนใหญ่ของปีไม่กินเนื้อสัตว์ แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องอดอาหารหรือกินผักดิบและโจ๊กในน้ำเพียงอย่างเดียว เรานำเสนอสูตรของ lean pilaf ในแบบหลายชั้นซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถปรับเปลี่ยนเมนูได้ตลอดเวลาของปี
Lenten pilaf กับเห็ดใน multivark
ส่วนผสม:
- เห็ดสด - 305 กรัม;
- ข้าว - 355 กรัม;
- แครอท - 75 กรัม;
- หอมใหญ่ 45 กรัม;
- น้ำมันพืช - 55 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
หลอดไฟและแครอททำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดล้างและหั่นด้วยแผ่นบาง ๆ ล้างข้าวให้โปร่งใสของน้ำหลายครั้ง ในจานของ multivarka เทน้ำมันโยนรังสีและน้ำตาลไปยังสถานะที่ชัดเจนใน "ทอด" จากนั้นเพิ่มแครอทและเห็ด จากนั้นให้จัดวางข้าวไว้พร้อมกับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเทน้ำเย็น เลือก "Pilaf" และเตรียมจานจนกระทั่งสัญญาณเสียง
เลี้ยง pilst กับผักใน multivariate
ส่วนผสม:
- ข้าวแห้ง - 355 กรัม;
- น้ำ 705 มล.
- แครอท - 85 กรัม;
- หลอดไฟ - 65 กรัม;
- กระเทียม - 4 ซี่;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 35 มล.;
- ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส;
- พริกหวาน - 105 กรัม
การจัดเตรียม
ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมอาหารแบบลีนในแบบหลายตัวแปรเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ล้างหลอดไฟและแครอทสับละเอียดและพริกไทยของบัลแกเรียมีการประมวลผลและลายเส้นที่ฉีกขาด ใส่น้ำมัน multivark แล้วใส่ผักที่เตรียมไว้เครื่องเทศผสมและเปิด "Baking" เป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นให้เพิ่มกลีบกระเทียมที่สะอาดแล้วลอดข้าวลูบไล้ กรอกข้อมูลทั้งหมดด้วยน้ำเย็นและเตรียมจานในโปรแกรมที่เหมาะสมก่อนที่สัญญาณ pilau พร้อมจะออกจะมีกลิ่นหอมเหลือเชื่อ crumbly และอร่อยมาก
สูตรสำหรับ lean pilaf กับมะตูมใน multivark
ส่วนผสม:
- ข้าวขาวแห้ง - 305 กรัม;
- มะตูม - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 85 กรัม;
- แครอท - 105 กรัม;
- Barberry - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf;
- ผักสด - สำหรับตกแต่ง
- น้ำมันพืช
- น้ำ 355 มล.
การจัดเตรียม
ให้ข้าวหลายครั้งด้วยมือจนกว่าน้ำจะใส จากนั้นเทร่องลงในกระทะ, ลวกด้วยน้ำเดือดและไอน้ำเป็นเวลาหลายนาที โดยไม่ต้องเสียเวลาเราจะประมวลผลผักทุกชนิดจากนั้นตัดพวกมัน: แครอท - หลอดฟางและหัวหอม - ก้อน ในจานของ multivarka เทน้ำมันอุ่นขึ้นและโยนหัวหอมแรก เราอบน้ำตาลลงบน "เบเกอรี่" เป็นสถานะกึ่งโปร่งใสจากนั้นเพิ่มแครอทและทอดจนนุ่ม เราล้าง Aiva แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราแจกจ่ายข้าวที่ล้างแล้วลงในเนื้อย่างผักทอดด้วยช้อนและด้านบนด้วยมะตูม ปรุงรสด้วย Barberry แห้งเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและโยนเครื่องปรุงสำหรับ pilaf เติมน้ำด้วยน้ำร้อนและปรุงอาหารจานประมาณ 35 นาทีเลือกโปรแกรม "Pilaf" บนจอแสดงผล เราให้บริการจานอาหารสำเร็จรูปในรูปแบบร้อนๆซึ่งได้รับการตกแต่งไว้แล้วจะสับผักสด
Lenten pilaf กับผลไม้แห้งใน multivariate
ส่วนผสม:
- ข้าวสวย - 195 กรัม;
- แครอท - 55 กรัม;
- ลูกพรุน แห้ง, แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, วันที่ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
- Barberry, สีเหลือง
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ผลไม้แห้งล้างให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและปล่อยให้บวมอยู่พักหนึ่ง แอปริคอตแห้งต่อไปและลูกพรุนตัดเป็นเส้นบาง ๆ แครอททำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในจานของ multivarka เราเทน้ำมันพืชและโยนแครอทลงในนั้น ข้าวถูกล้างและเททั่วผัก เพิ่มผลไม้แห้งเพิ่มเกลือและโยนเครื่องเทศ กรอกข้อมูลทั้งหมดด้วยน้ำร้อนและผสมเนื้อหาเบา ๆ เราใส่โปรแกรม "Pilaf" และรอสัญญาณพร้อม