หากคุณต้องการปรุงอาหารบางอย่างรวดเร็วและอร่อยแล้วปลาในไมโครเวฟเป็นตัวเลือกที่ดี หลังจากนั้นขั้นตอนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที
วิธีการอบปลาในเตาอบไมโครเวฟ?
คุณสามารถปรุงอาหารทั้งสดและมีการละลายน้ำแข็งแล้วปลา ชิ้นอาหารควรมีขนาดเท่ากัน หากมีความแตกต่างกันใหญ่ ๆ ก็ควรจะกระจายไปทั่วขอบเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลาง ในระหว่างการปรุงอาหารปลาในเตาไมโครเวฟจะดีกว่าเพื่อให้ครอบคลุมกับฟิล์มหรือฝาปิด คุณจำเป็นต้องเกลือจานเมื่อพร้อม ถ้าคุณทำเช่นนี้ก่อนการแปรรูปปลาจะให้น้ำมาก ๆ มันจะแห้งมากและกลายเป็นรสจืด เพื่อตรวจสอบปลาที่พร้อม: ปลาเนื้อดีพร้อมจะแบ่งชั้นและเกล็ดถ้าพวกเขากลายเป็น matte
ปลาในไมโครเวฟบนตะแกรง
คนรักเปลือกกลีบดอกอาจต้องการปรุงอาหารปลาในเตาไมโครเวฟด้วยวิธีนี้
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 500 กรัม;
- มายองเนส - 150 กรัม;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับปลาและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำดอง การทำเช่นนี้ให้ผสมมายองเนสรสสำหรับปลาและน้ำมะนาว เนื้อปลาจะถูกเคลือบด้วยส่วนผสมที่ได้จากการทำและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นให้เรากางปลาบนเตาหลอมสูงเป็นพิเศษและใส่ในไมโครเวฟ ภายใต้ตะแกรงไม่ลืมที่จะใส่จานซึ่งจะระบายน้ำผลไม้ของปลา ปรุงอาหารเป็นเวลา 4 นาทีโดยใช้ไฟเต็มแล้วใช้เวลา 5 นาทีในโหมดย่าง เสิร์ฟปลานี้ได้ดีกว่าใบผักกาดหอม
ปลาสีแดงในไมโครเวฟ
ในไมโครเวฟคุณสามารถปรุงอาหารปลาใด ๆ แต่ถ้าคุณอบปลาสีแดงในนั้นจานจะเปิดออกเพื่อจะอร่อยน่าขนลุก
ส่วนผสม:
การจัดเตรียม
ล้างปลาให้ชุ่มด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ ตัดเป็นชิ้นขิงและใส่ลงในชามสำหรับการอบ นำอาหารว่างติดตัวไปด้วยเพื่อไม่ให้ปลาแห้งและเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมด เตรียมจานในไมโครเวฟที่กำลังไฟเต็ม 3-5 นาที - ขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้น ในขณะที่ปลากำลังปรุงอาหารคุณสามารถเตรียมเติมน้ำมันได้ การทำเช่นนี้ผสมถั่วและน้ำมันงาความร้อนเพิ่มผักชี กับปลาอบน้ำทิ้งน้ำที่ออกในระหว่างการปรุงอาหารแล้วโรยด้วยซอสถั่วเหลือง ก่อนเสริฟให้แน่ใจว่าได้เทปลาด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้
ปลาในซองจดหมาย
ปลาที่ปรุงสุกในซองจดหมายมักจะมีกลิ่นอร่อยและดูรื่นเริง และรสชาติของจานนี้นุ่มและฉ่ำ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลานิล - 500 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราปูถาดอบด้วยกระดาษ parchment น้ำมันปลาและน้ำมันกระจายอยู่ตรงกลาง เราตัดต้นหอมที่มีวงแหวนบาง ๆ และครอบปลาไว้ แครอทถูบนเครื่องขูดขนาดเล็กและวางไว้ด้านบน
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำอาหารปลาในเตาอบไมโครเวฟ
คุณไม่ต้องการไปยุ่งเกี่ยวกับห้องครัวมานานแล้วเหรอ? นำเนื้อปลาและน้ำมันทั้งสองข้างออกด้วยน้ำมันมะกอก ด้านบนมีแหวนมะนาวบาง เพิ่มไวน์ขาวเล็กน้อยพอที่จะชุบปลาทุกชิ้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 6 นาทีเต็มกำลังจากนั้นให้อีก 2 นาทีเพื่อยืน Voila! ปลาของคุณพร้อมแล้ว Bon appetit