คัพเค้กที่ปรุงสุกในหม้อไอน้ำคู่ไม่น่าจะปล่อยให้ใครไม่แยแส แป้งที่อ่อนโยนและเปรี้ยวจำเป็นต้องพิชิตทุกรสชาติด้วยรสชาติพิเศษและน่าอัศจรรย์ และต้องขอบคุณการปรุงอาหารของพวกเขาในหม้อไอน้ำคู่พวกเขามีน้ำหนักเบามากและอร่อย พวกเขาเป็นสิ่งที่ดีที่จะให้บริการผลไม้แอปเปิ้ลหรือผลไม้ค็อกเทล ให้เราค่อนข้างพิจารณากับคุณหลายสูตรสำหรับคัพเค้กสำหรับหม้อไอน้ำสองครั้ง
เค้กเค้กในหม้อไอน้ำคู่
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมเค้กเนยแข็งเราเอาไข่และปัดมันได้ดีกับน้ำตาลในโฟมที่เขียวชอุ่ม เพิ่มชีสกระท่อมที่ถูกเช็ดแล้วนำไปผสมให้ละเอียด จากนั้นเทน้ำส้มสายชูอบเชยและแป้งร่อน เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดจนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ตอนนี้นำแป้งที่สุกแล้วลงไปในแม่พิมพ์แล้วอบในหวดประมาณ 40 นาทีจนกว่าจะพร้อม จากนั้นเราจะเปลี่ยนมัฟฟินลงในจานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟบนโต๊ะ
มัฟฟินหินอ่อนในหม้อไอน้ำสองชั้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 0.5 รายการ;
- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงโกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง
- วานิลลาน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ไข่แบ่งออกเป็นกระรอกและไข่แดง
คัพเค้กที่ปรุงสุกแล้วจะถูกปล่อยออกจากฟอยล์เทลงในน้ำส้มคั้นด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟบนโต๊ะ