เค้กช็อคโกแลตใน multivark

เจ้าของความสุขของ multivarieties แล้วรู้ว่าการอบในพวกเขาเป็นเลิศเพียง ตอนนี้เราจะเพิ่มคอลเลกชันของสูตรและบอกวิธีการอบเค้กช็อกโกแลตในหลายตัวแปร

สูตรสำหรับ เค้ก ช็อคโกแลต ใน multivark

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 270 กรัม;
• น้ำตาล -1 ถ้วย;
• โซดาอบ - 1 ช้อนชา
• โกโก้ - 0.5 ถ้วย;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• นม - 100 มล.;
• น้ำเดือด - 100 มล.
• วานิลลา - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืชไม่มีกลิ่น - 55 มล.;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ผสมแป้งโกโก้น้ำตาลผงฟูโซดาวานิลินและเกลือแล้วเพิ่มไข่ไก่น้ำมันพืชนมวานิลลาตีด้วยเครื่องผสมและตีเป็นเวลา 2 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง หลังจากนั้นเทน้ำเดือดและผสม Multivarochnuju จาระบีกระทะกับเนยเทียมหรือเนยหรือน้ำมันเราเทออกแป้ง เราวางโปรแกรม "Bake" ไว้บนสกอร์บอร์ดแล้วใช้เวลา 50 นาที หลังจากโปรแกรมสิ้นสุดลงให้เปิดฝาครอบแบบหลายมุม เราปล่อยให้มันเย็นลงในกระทะ multivach และจากนั้นเราดึงมันและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ทุกอย่างอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในเวลาเดียวกันเค้กช็อคโกแลตที่เรียบง่ายในร้านหลายชั้นพร้อมแล้ว!

เค้ก ช็อคโกแลต - curd ใน multivark

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้งสาลีเกรดสูงสุด - 150 กรัม;
• โกโก้ - 70 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 15 กรัม;
• เนยของไขมัน 73% - 110 กรัม;
• ทรายน้ำตาล - 160 กรัม

สำหรับการบรรจุชีสกระท่อม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 65 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 320 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 60 กรัม;
• Vanillin - 1 แพ็คเกจ

การจัดเตรียม

ละลายน้ำมัน ในนั้นเราเพิ่มผงโกโก้และผสม ตีไข่ด้วยการเพิ่มน้ำตาลและเพิ่มส่วนผสมน้ำมันกับโกโก้ เทส่วนของแป้งสาลีอบผงฟูและนวดแป้งช็อกโกแลต สำหรับเต้าหู้เติมชีสกระท่อมกับน้ำตาลทรายน้ำตาลแป้งและวานิลลิน ใส่ช็อกโกแลตแป้งใส่น้ำมัน เติมและพ่นไส้ชีสกระท่อมให้ละเอียด เราปิด multivark และในโหมด "เบเกอรี่" ที่เราเตรียมไว้ 65 นาที

คัพเค้กช็อกโกแลต - กล้วยในร้านกาแฟ multivark

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 175 กรัม;
• น้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น - 100 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผงโกโก้ 100 กรัม;
• น้ำตาลผง - 175 กรัม;
• โซดาอาหาร - 0.5 ช้อนชา
• เยื่อกระดาษจากกล้วยสุก - 200 กรัม;
• วัวนม - 55 มล.;
• ช็อกโกแลตขม - 110 กรัม

สำหรับครีม:

• ช็อคโกแลต - 75 กรัม;
• ช็อกโกแลตนม - 75 กรัม;
• ครีมมีไขมัน 20% - 270 มล.

การจัดเตรียม

ช็อกโกแลตบดเครื่องขูด แป้งร่อนรวมกับน้ำตาลผงโซดาโกโก้และช็อกโกแลตขูด ไข่ (2 ชิ้น) แบ่งเป็นโปรตีนและไข่แดง ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมไข่แดง 2 ไข่และตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ด้วยส้อมกล้วยนวดเพิ่มมวลผลให้ไข่และปัดอีกครั้งจนกว่าจะราบรื่น เราใส่เนยนมและ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน ปัดไข่ขาวจนโฟมแข็งแรง ผสมกล้วยกับอาหารแห้ง ในช็อกโกแลตผสมให้เข้ากันเบา ๆ ประมาณหนึ่งในสี่ของโปรตีนจากนั้นเพิ่มโปรตีนที่เหลือแล้วค่อย ๆ ผัด ถัง Multivarochnoy หล่อลื่นน้ำมันใส่แป้งในนั้นและใน "อบ" เราปรุงอาหาร 60 + 20 นาที หลังจากที่สัญญาณเค้กถูกดึงออกด้วยตะกร้าสำหรับหวดและปล่อยให้เย็น สำหรับครีมละลายช็อคโกแลตที่มืดและนมบนอ่างน้ำให้ในครีม เราชโลมครีมช็อกโกแลตครีมและปิดด้วยคัพเค้กเย็น หลังจากนั้นอีกหนึ่งชั่วโมงใส่เค้กในที่เย็น ๆ แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ และเรียกให้ทุกคนดื่มชา