Currant - ผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย ผลไม้ต่างชนิดย่อยและลูกผสมทางวัฒนธรรมของลูกเกดมีรสนิยมและกลิ่นที่แตกต่างกัน จากผลไม้สด (เช่นเดียวกับแช่แข็งหรือเช็ดด้วยน้ำตาล) คุณสามารถจัดเตรียมค็อกเทลวิตามินอร่อยซึ่งเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือปาร์ตี้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์
ค็อกเทลของลูกเกดดำหรือแดงกับโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ลูกเกดสดหรือแช่แข็ง - 250 กรัม;
- โยเกิร์ตสดคลาสสิก - 500 มล.;
- (ไม่จำเป็น) อัลมอนด์ปอกเปลือก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
โยเกิร์ต Currant และ โฮมเมดจะ ผ่านเข้ามาในเครื่องปั่น เราจะตัดเป็นแว่นตากว้างและถ้าโยเกิร์ตมีความหนาพอ (กรีก) ให้ใส่ส่วนผสมในเครื่องถ้วยชาม เพิ่มช้อนเต็มของเมล็ดอัลมอนด์ที่คุณต้องการ - พื้นดินที่คุณต้องการ - ทั้งหมด เสิร์ฟพร้อมช้อน
การดัดแปลงสำหรับผู้ใหญ่: เพิ่มลงในแก้วสีขาวหรือสีชมพูขนาด 25-30 มิลลิลิตร ถ้าอัลมอนด์มีอยู่ให้เสิร์ฟพร้อมช้อนหากไม่ได้ - สามารถใช้กับท่อ
ค็อกเทลนมที่มีลูกเกดดำหรือแดง
การคำนวณส่วนผสมสำหรับ 4 ครั้ง
ส่วนผสม:
- ลูกเกดสด (หรือแช่แข็งหรือลูบด้วยน้ำตาล) - 200 กรัม;
- นมพาสเจอร์ไรส์ที่มีปริมาณไขมัน 2.5% - 400 ml;
- ไอศครีม "Plombir" - ประมาณ 200 กรัม;
- ครีมนมธรรมชาติหนา - ประมาณ 160 มล.;
- บางช็อคโกแลตสำหรับโรย
การจัดเตรียม
น้ำนมและนมจะเทลงในเครื่องปั่น (ถ้าเตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ได้ 40 มล.) ผสมครีมครีมลงในโฟมที่มีเสถียรภาพ ผสมนม - ลูกเกดเทลงในแก้วขนาดใหญ่ ในแต่ละใส่ลูกของไอศครีม ด้านบนวางวิปปิ้งครีมและโรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือตกแต่งผลเบอร์รี่ลูกเกด นมแม่ไอศกรีม ของเราพร้อมแล้ว!
หมายเหตุ : ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลในเครื่องดื่มค็อกเทลเหล่านี้ (หรือตามคำแนะนำบางอย่างเช่นขูดหวานคุกกี้) - ไม่เหมาะสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ Currant ตัวเองมีรสนิยมหวานและรสเปรี้ยวอย่างเป็นธรรมซึ่งสมบูรณ์แบบผสมผสานกับรสนิยมของผลิตภัณฑ์นม