หนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่นิยมมากที่สุดแม้จะอายุน้อย (25 ปี) ซึ่งเป็นผู้สร้างสรรค์ซึ่งเป็นของเราร่วมสมัยกับคุณ Tobbi Cizzini ดังนั้นสูตรสำหรับเตรียมค็อกเทลเราสามารถพูดได้จะถูกบันทึกไว้จาก "ปากครั้งแรก" ค๊อกเทลนี้ถูกต้องจะเกิดขึ้นในรายการค็อกเทลคลาสสิกใน IBA (สมาคมระหว่างประเทศของ Bartenders)
หลายคนมีชื่อของค๊อกเทลนี้ในการได้ยินแม้ว่าพวกเขาจะไม่เคยลอง ทำไม? ใช่เพราะบ่อยครั้งที่ชื่อของมันฟังดูในภาพยนตร์ฮอลลีวู้ดมันเป็นตำนานตามที่หนึ่งในผู้สร้างค็อกเทล "Cosmopolitan" คือ Cheryl Cook จากฟลอริด้า เธอต้องการให้ค๊อกเทลไม่เพียง แต่ทำให้ทุกคนรู้สึกผิดหวังกับรสชาติ แต่ยังชื่นชมการปรากฏตัวของมัน เชื่อกันว่าวอดก้าที่เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มค็อกเทล "Cosmopolitan" คือ "Absolut Citron" แม้ว่าตอนนี้ได้จัดทำขึ้นอย่างสมบูรณ์กับวอดก้าคุณภาพสูงอื่น ๆ เมื่อทำค็อกเทล Cheryl Cook ใช้น้ำมะนาวและเหล้า "Triple-sec" ซึ่งมีกลิ่นหอมของส้ม
Tobby Cizzini เปลี่ยนใบสั่งยาค็อกเทล "Cosmopolitan" เล็กน้อยเพื่อเตรียมเหล้า "Cointreau" ที่มีคุณภาพสูงและน้ำมะนาวสด
วิธีการทำค๊อกเทล "Cosmopolitan" ตามสูตรดั้งเดิม:
- จำเป็นต้องเย็นแก้วค็อกเทลกับน้ำแข็งบด;
- น้ำผลไม้ควรจะกวนก่อนที่จะเทลงในแก้วค็อกเทล;
- ส่วนประกอบถูกเทลงในเครื่องปั่นตามลำดับต่อไปนี้: วอดก้า, สุรา, น้ำผลไม้;
- ตกแต่งแก้วค็อกเทลด้วยมะนาว
ค็อกเทล "Cosmopolitan" ที่บ้าน
ส่วนผสม:
- วอดก้า - 50 มล.;
- เหล้า "Cointreau" หรือ "Triple-sec" - 25 มล.;
- น้ำแครนเบอร์รี่ - 50 มล.;
- น้ำมะนาว - 25 มล.
การจัดเตรียม
เติมแก้วค็อกเทลด้วยน้ำแข็งบด เพียงแค่เย็นเครื่องปั่นที่เราจะสั่นคลอนค็อกเทล "Cosmopolitan" เติมน้ำแข็งด้วยน้ำแข็งเป็นเวลาสองในสาม
เทลงในด้านล่างของเครื่องปั่น 50 มล. วอดก้าแช่เย็นสุราแช่เย็น 25 มิลลิลิตร น้ำแช่เย็นผสมและใส่ลงในเครื่องปั่นเป็นจำนวน 50 มล. ขับน้ำมะนาวหรือมะนาว 25 มิลลิลิตร เขย่าค็อกเทลในเครื่องปั่น เราโยนน้ำแข็งจากแก้วค็อกเทลและเทลงในค็อกเทลพร้อมจากเครื่องปั่น - เราควรจะได้รับหนึ่งที่ให้บริการ
เราตกแต่งแก้วผลไม้กุ้งก้ามกรามซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของค๊อกเทล ในกรณีนี้ก็คือมะนาวหรือมะนาว
วิธีการเตรียมค็อกเทล "Cosmopolitan" - บาร์เทนเดอร์ทุกคนมีสูตรของตัวเองและความคิดเห็นของเขา สิ่งสำคัญคือการสังเกตเทคโนโลยีการเตรียมและผลลัพธ์ที่ต้องการได้จากการเลือกสัดส่วนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แตกต่างกันและน้ำผลไม้:
- น้ำผลไม้เลือกที่ดีที่สุดตามธรรมชาติโดยไม่ต้องสิ่งสกปรกภายนอกน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพต่ำจะทำให้เครื่องดื่มค็อกเทล;
- ไม่เคยเปลี่ยนน้ำมะนาวด้วยน้ำเชื่อมรสมะนาว
- ใช้เฉพาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น
ดีมีสูตรสำหรับทำอย่างไรให้ค็อกเทล Cosmopolitan
หัวหน้าสมาคมสมาคมบาร์เทนเดอร์ชาวอิตาลี, Salvatore Calabrese เชื่อว่าค็อกเทล Cosmopolitan ควรเตรียมตามสูตรนี้:
ส่วนผสม:
- วอดก้า "Absolute" - 50 มล.;
- น้ำทิพย์แครนเบอร์รี่ - 10 มล.;
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- เหล้า "Cointreau" - 10 มล.
การจัดเตรียม
ทำซ้ำทุกครั้งที่เตรียมเวอร์ชันคลาสสิก
และเพื่อดื่มค๊อกเทล "Cosmopolitan" จัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีการแนะนำอย่างรวดเร็วพอเช่นเมื่อความร้อนมันมีรสชาติมาก
ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีสร้างค็อกเทล "Cosmopolitan" และจินตนาการว่าคุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนตามลำดับจากหวานและเกือบไม่มีแอลกอฮอล์ให้มีรสขมและแข็งแรงมาก เตรียมค็อกเทล "Cosmopolitan" เพื่อความสุขของคุณเอง
เพื่อเติมเต็มความหลากหลายของค๊อกเทลในงานปาร์ตี้ของคุณสูตร "Pinacolades" และ "Margaritas" ก็จะช่วยได้