โปรดจำไว้ว่าในวัยเด็กต้นไม้ทุกต้นมีขนาดใหญ่และดวงดาวสดใส และบางครั้งคุณต้องการกลับไป และนี่เป็นไปได้! เสียงกลิ่นและรสชาติของ Sotnik ที่คุณชื่นชอบ - ทั้งหมดนี้สามารถแม้แต่สั้นเพื่อเปิดนาฬิกากลับแนวคิดของการเตรียมหอยนางรมกับชีสกระท่อมเป็นเรื่องง่ายและไม่โอ้อวดและชุดของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสามารถพบได้ในตู้เย็นใด ๆ นี่เป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ตัวคุณเองและครอบครัวของคุณมีเค้กโฮมเมด
สูตรสำหรับชีสเต้าหู้
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- เนย - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว -5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล -1/2 รายการ;
- โซดา -1/2 ช้อนชา
- แป้ง - 2 รายการ;
- หยิกเกลือ
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา
การจัดเตรียม
ขั้นตอนการทำฉ่ำกับน้ำนมทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง ร่อนแป้งผสมกับโซดา ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือ เพิ่มครีมเปรี้ยวต่อการทำงานกับปัด นอกจากนี้ยังมี - อ่อนลงอุณหภูมิห้อง (ไม่ละลาย!) น้ำมัน ทั้งหมดเอาชนะได้ดี เราเติมแป้งและโซดาลงในบางส่วนแล้วนวด แป้งสำหรับฉ่ำกับชีสกระท่อมควรจะเปิดออกนุ่มพลาสติก ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มอีก 1/2 ถ้วยแป้ง แป้งถูกห่อด้วยฟิล์มอาหารและนำส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้เราจะจัดการกับการบรรจุ ชีสกระท่อมถูกเช็ดผ่านตะแกรง (เครื่องปฏิกรณ์ขั้นสูงเทคนิคสามารถใช้เครื่องปั่น) ผสมกับครีมเปรี้ยวและแป้ง ช้อนแป้งจะถูกแทนที่ได้อย่างง่ายดายโดยหนึ่งช้อนเต็มของมังงะ (มันจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น แต่มีคนที่ชอบมัน) แยกโปรตีนและปัดด้วยน้ำตาลในโฟมที่แรงเพิ่มน้ำตาลวานิลลาและรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน แป้งที่ผ่านการทำความเย็นจะถูกรีดขึ้นเป็นชั้นบาง ๆ หนา 5-7 มม. โดยวิธีการที่ชื่อของ sophers ของพวกเขาได้รับเนื่องจากการรีดดังกล่าวออกจากการทดสอบในน้ำผลไม้คือ บางมาก ใช้จานรองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-12 ซม. เราตัดเกล็ดไส้เดือนฝอยออก สำหรับครึ่งหนึ่งของเค้กใส่เกี่ยวกับช้อนโต๊ะของการเติมปิดด้านบนครึ่งบนและเล็กน้อยขอบขอบ อย่างไรก็ตามหลังสามารถและไม่ควรทำกรอกจะไม่หนี แต่จะรส appetizingly จากถัง toasty
วิธีการอบกับชีสกระท่อม? เราวางผ้าขี้ริ้วไว้บนแผ่นกระดาษรองพื้นและส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาทีเราจะหยอดไข่แดงด้วยน้ำหนึ่งช้อนตักให้พอเหมาะและส่งกลับไปที่เตาอบเป็นสีน้ำตาล รับความสดชื่นกรอบและภายใต้มัน - อ่อนโยนเติมฉ่ำ อืมคุณเลียนิ้วมือของคุณ ... แต่ในวันรุ่งขึ้นมี sopor ดีกว่าพวกเขาก็กลายเป็นคนที่สมบูรณ์แบบ รสชาติเดียวกัน - จากบุฟเฟ่ต์โรงเรียนสำหรับ 10 เซนต์
นำเนยแข็งกระท่อมมาจาก shortcake
สำหรับผู้ที่ชอบแป้งที่เปราะบางมากขึ้นเราขอเสนอสูตรอีกหนึ่งสูตร
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- เนย - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- แป้ง - 3,5 รายการ;
- หยิกเกลือ
สำหรับการบรรจุ:
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โปรตีน - 2 ชิ้น;
- มังงะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราปลุกใจเราตีขึ้นทั้งหมดเช่นเดียวกับในใบสั่งยาก่อนหน้านี้ แต่คุณสามารถม้วนออกในลักษณะอื่น เราแบ่งแป้งเป็น koloboks เล็ก ๆ และเปลี่ยนเป็นแพนเค้กด้วยขากลิ้ง ในขั้นตอนนี้คุณสามารถดึงดูดผู้ช่วยเหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ - เด็กชอบที่จะยุ่งเกี่ยวกับการทดสอบ ให้ขอบไม่สม่ำเสมอทำด้วยมือของตัวเอง 3 ครั้งอร่อยมากขึ้น! และถ้าชีสกระท่อมเด็กของคุณไม่กินในรูปแบบใด ๆ sophers อาจเป็นวิธีที่เยี่ยมยอด
แล้วทุกอย่างเป็นไปตามโครงการ ใส่ไส้กรองพาดขอบและใส่ลงในเตาอบ ในการเติมคุณสามารถเพิ่มความสนุกของมะนาว, ลูกเกด, ผลไม้หวาน, แอปริคอตแห้งเชอร์รี่แห้ง รสชาติเป็นที่น่าสนใจมากขึ้นรุนแรงมากขึ้น แต่นี้เป็นเรื่องที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง!